17 Resipi Mocktail Terbaik Untuk Dibuat Pada Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Tekanan pada tahun 2020 mungkin menyebabkan sebahagian daripada kita minum terlalu banyak (tidak ada pertimbangan). Sekiranya anda ingin melepaskan saus dan menukar sedikit pada tahun 2021 - sambil masih menikmati minuman kreatif - mocktail adalah pilihan yang tepat. Bagaimanapun, banyak dari kita berada di tengah-tengah bulan Januari yang kering dan kehabisan idea inventif untuk memastikan sos kalis sifar tetap mengalir.

Pasti, mocktail tidak akan memberi anda kegembiraan seperti koktel, tetapi resipi minuman bukan alkohol ini juga tidak akan membuat anda merasa tidak enak jika anda mempunyai terlalu banyak daripada mereka (baik dari segi mabuk dan skala, jika anda menonton berat badan anda). Di bawah ini, anda akan menjumpai tujuh belas resipi mocktail yang berbeza dari segi rasa dari manis dan sedikit pedas hingga segar seperti taman musim bunga. Ke bawah!

Berry Burlesque

• 1 oz puri kismis hitam
• Jus limau.5 oz
• Sirap madu.5 oz
• 4-6 daun pudina
• Q Halia Bir

Kaedah: Goncangkan semua bahan kecuali Q Ginger Beer dan tapis di atas ais segar. Teratas dengan Q Ginger Beer.

Teh Cardi

(Dibuat oleh Zachary Gross, Sen Sakana, New York City)

• 1.5 oz teh hijau yang direndam
• Sirap agave.5 oz
• .5 oz bergamot oren
• Jus limau.5 oz
• 1 sudu teh vanillextract
• 1 biji telur putih

Kaedah: Keringkan goncang semua bahan, kemudian goncang dengan ais. Ketegangan berganda menjadi coupe. Hiaskan dengan kepingan lemon berpengalaman.

Anak panah Kama

(Dibuat oleh Tyson Buhler, Death & Co, Denver)

• 1 oz mangga puri
• 1 oz vanillsyrup
• .5 oz Coco Lopez
• .5 oz jus lemon
• 1 biji Scrap's Cardamom Bitters
• Seltzer

Kaedah: Goncangkan bahan bersama-sama dengan ais, kemudian saring ke dalam gelas. Hiaskan dengan pistachio yang dihancurkan.

Hari Halcyon

(Dibuat oleh JoannCarpenter, Town Stages, New York City)

• Pokok nanas buatan sendiri 1.5 oz
• 2 sudu kecil halia segar
• Cubit allspice tanah
• Secubit madu
• Q Halia Ale ke atas

Kaedah: Campurkan 2 sdt jahe dadu segar dengan secubit allspice dan madu. Sudu ke bahagian bawah piala atau gelas tulip. Masukkan 1.5 oz pokok nanas. Teratas dengan ais batu dan Q Ginger Ale. Masukkan ais batu yang cukup untuk membuat kubah. Taburkan dengan madu dan taburkan allspice, dan hiaskan dengan daun nanas.

Di Hudson

(Dibuat oleh Kieran Chavez, Boqueria, New York City)

• 2 oz Rempah Benih
• 2 oz jus epal Fuji
• .3 oz jus lemon segar
• .4 oz sirap lada hitam
• secubit Maldon sesalt

Kaedah: Dalam pengocok koktel, satukan semua bahan. goncangkan sekurang-kurangnya 15 saat untuk menggabungkan. Terikan ke dalam gelas. Sebilangan besar tonik (sekitar 1 auns). Isi gelas dengan ais. Hiaskan dengan 2 kepingan epal yang rata di bahagian atas koktel. Teratas dengan giliran lada yang baru pecah.

Pemadam Timun

• 2 oz kelab soda
• Sirap thyme agave.75 oz
• Jus timun.25 oz
• Jus lemon.25 oz
• 6-8 tangkai pudina
• Potongan timun bujur untuk hiasan
• Thyme sprig untuk hiasan

Kaedah: Masukkan semua bahan ke shaker. Goncangkan dengan baik kemudian ketegangan dua kali ganda ke bola tinggi dan selesaikan dengan soda kelab. Hiaskan dengan hirisan timun bujur dan tangkai thyme.

Bubbly Klasik

(Dibuat oleh Marnie Rae, Minggu Mocktail Nasional)

• 5 cawan jus delima
• 1 cawan raspberi beku
• 4 sudu besar pes vanillbean
• 5 titis ekstrak lemon
• 5 titis ekstrak oren
• 2 biji buah delima

Kaedah: Dalam periuk besar, masukkan semua bahan kecuali biji delima. Didihkan perlahan dengan api sederhana-rendah. Didihkan selama lebih kurang 25 minit. Biarkan sejuk. Kisar sebati dalam pengisar untuk memasukkan semua bahan. Masukkan soda / air berkilau secukup rasa. Hiaskan dengan biji pom.

VerbenVirgin Mary

• 8 oz United Sodas lemon verbena
• Jus tomato 3 oz
• beberapa goncang sos panas
• lada dan batang saderi untuk hiasan

Kaedah: Campurkan soda dengan jus tomato dan sos panas dalam gelas Collins dan campurkan dengan sudu bar. Ganti tongkat saderi dengan acar dill jika anda mahu.

PadananMargarita

• 6 ton air tonik
• Jus limau 2 oz
• Jus lemon 1 oz
• Jus oren 1 oz
• 1 sudu besar sirap agave
• .5 sudu kecil Tenzo matcha
• garam kosher
• ekstrem untuk hiasan. Masukkan seltzer 6 oz ke dalam shaker koktel.

Kaedah: Tuang ais ke dalam shaker koktel dan tambahkan 6 ton air tonik ke shaker koktel. Masukkan semua jus, 1 sdm agave dan ½ sdt Tenzo matchin ke dalam pengocok koktel. Goncangkan sehingga semuanya digabungkan. Sediakan pelek asin dari gelas koktel dengan memerah kapur di atas tepi kelas koktel. Seterusnya, letakkan tepi gelas koktel di atas piring garam halal. Tuangkan campuran margarit ke dalam gelas koktel masin, hiaskan dengan kapur, dan nikmati.

Agrodolce

• 2 oz Ghia
• Sirap kurma.5 oz
• 3 tangkai thyme
• 3 keping pahit oren
• 1 tangkai kecil thyme
• semangat oren

Kaedah: Tuangkan pengocok Ghiinto. Masukkan sirap kurma, 3 tangkai thyme, dan pahit oren. Goncangkan dan tapis ke dalam gelas rendah dengan kiub ais yang besar. Hiaskan dengan tangkai kecil thyme dan habuk jeruk untuk menendang sitrus.

Tonik Malam Yang Hangat

• 1/3 cawan Health-Ade Plus Chill
• .75 cawan santan (atau susu bukan tenusu pilihan)
• .5 sudu teh lavender kering
• 2 biji kayu manis
• .5 sudu kecil vanillextract
• pemanis pilihan anda (pilihan tetapi disyorkan)

Kaedah: Dalam periuk kecil masukkan semua bahan kecuali kombucha. Panaskan hingga rendah, kacau, biarkan rasa bergabung, anda akan mula menghidu aromatik dari lavender dan vanila. Pada ketika ini, buatkan cecair suam dan perlahan-lahan masukkan kombucha. Buangkan sekali lagi dan tuangkan ke dalam cawan kegemaran anda.

Mock Mint Julep

• 2 oz teh tanpa gula
• 1 sudu besar sirap sederhana pudina Woodford Reserve
• pudina untuk hiasan

Kaedah: Tuangkan bahan ke atas ais yang dihancurkan dan hiaskan dengan secangkir pudina segar.

Kuasa bunga

• 1.5 oz Ghia
• 2 oz tonik elderflower
• limau gedang atau lemon untuk hiasan

Kaedah: Tuangkan campuran Ghiand dengan tonik bunga tua. Hidangkan dalam gelas lowball di atas batu. Hiaskan dengan rasa limau gedang dan lemon segar.

Teto Manis Mati Untuk

• 2 keping buah persik atau nektarin
• 4 oz sweet te (Pure Leaf Sweet Teworks hebat)
• 4 oz DRY Blood Orange Botanical Bubbly
• ekstrak buah dan lemon untuk hiasan

Kaedah: Dalam pengocok, tambahkan dua keping baik persik atau nektarin, tambahkan ais hancur, dan kacau. Isi pengocok separuh jalan dengan goncang teh manis hingga sebati. Masukkan gelas tinggi dan tambahkan lebih banyak ais jika diperlukan. Teratas dengan DRY Blood Orange Botanical Bubbly yang sejuk. Hiaskan dengan hirisan lemon dan hirisan buah.

Cacao Cherry Mint Julep-ish

(Dibuat oleh Rachelle Robinette of Free Rain)

• 1 tin Hujan Percuma (Tenaga, untuk warna walaupun fungsi berfungsi)
• .5 cawan ceri (segar, beku dan / atau maraschino) dengan jus
• 1 tangkai pudina segar
• 1 sudu kecil biji kakao
• sirap maple, minyak pati pudina makanan, ceri kering (pilihan untuk hiasan)

Kaedah: Masukkan percikan Hujan, pudina dan ceri Percuma (dengan sedikit sirap) ke dalam gelas atau kaca batu. Campurkan dengan baik (untuk minuman yang lebih manis, tambah lebih banyak jus atau sedikit sirap maple). Masukkan minyak pudina, ais, dan isi baki gelas dengan Free Rain. Hiaskan dengan pudina, ceri dan taburkan biji kakao.

Resipi Mocktail Halia dan Lemon Mint

• 1 botol Health-Ade Plus Belet Reset
• 1 lemon penuh
• 8 keping lemon (4 untuk gumpalan, 4 untuk hiasan)
• 4 keping halia segar (tebal 1/2))
• 3 tangkai pudina segar

Kaedah: Potong lemon anda dan jus 1 lemon anda. Hiriskan halia anda dan buang kulitnya. Masukkan 4 keping lemon, halia, dan pudina ke dalam gelas anda dan kacau selama kira-kira 2 minit sehingga daunnya dipicit dan lemon pecah. Tuangkan kombuchinto campuran anda. Kacau hingga sebati dan tuangkan ke dalam gelas coupe.

MatchPeach Daiquiri

• 1 cawan buah peach sejuk beku
• 1-2 sudu besar agave (bergantung kepada berapa banyak kemanisan yang diinginkan)
• jus 1 biji limau nipis
• .5 cawan air
• .5 sudu kecil Tenzo matcha
• 5 ketul ais

Kaedah: Dalam pengisar, gabungkan peach beku, agave (atau sirap sederhana), jus kapur, air, dan ketulan ais. Kisar hingga rata, campuran beku telah terbentuk. Sekiranya campuran terlalu nipis, masukkan sedikit kiub perahan dan kisar lagi. Tuangkan campuran pic ke dalam gelas koktel. Sediakan mancis dengan memukul ½ sdt Tenzo matchin sedikit air. Tuangkan bancuhan di atas campuran pic. Dengan menggunakan jerami atau sudu, kacau hingga kocok sebati ke dalam cawan.