Logo ms.masculineguide.com

4 Resipi Pukulan Yang Tidak Akan Memberi Anda Kilas Balik Pesta Frat

Isi kandungan:

4 Resipi Pukulan Yang Tidak Akan Memberi Anda Kilas Balik Pesta Frat
4 Resipi Pukulan Yang Tidak Akan Memberi Anda Kilas Balik Pesta Frat

Video: 4 Resipi Pukulan Yang Tidak Akan Memberi Anda Kilas Balik Pesta Frat

Video: 4 Resipi Pukulan Yang Tidak Akan Memberi Anda Kilas Balik Pesta Frat
Video: Bagaimana cara menghadapi putaran bola kencang, apakah putarannya diikuti atau dilawan ? - TDP 2024, Mac
Anonim
Image
Image

Sekiranya anda pernah ke pesta kuliah, pasti anda akan biasa dengan minuman super manis dan minuman keras yang terkenal sebagai "jus hutan". "Pukulan" ini biasanya merangkumi sebilangan jus buah, beberapa jenis minuman keras (umumnya versi terkuat dan paling murah), dan bantuan 7-Up atau Sprite untuk memberi minuman itu sedikit. Mereka adalah cara mudah untuk mendapatkan kumpulan besar pelajar yang lemah, tetapi ramuan mereka yang memusingkan kepala dan kandungan gula yang besar menjadikannya idefor yang dahsyat bagi sesiapa sahaja yang berusia lebih dari 21 tahun.

Walau bagaimanapun, walaupun pukulan pesta-pesta tidak sesuai untuk perjumpaan orang dewasa, koktel berformat besar dapat membawa keseronokan nostalgia ke acara perayaan. Kami meminta sekumpulan pro bartender untuk beberapa petua membuat pukulan yang berlaku untuk orang dewasa, dan mereka memberikan tujuh petua nasihat berguna ini, ditambah empat resipi untuk mencuba shindig besar anda yang seterusnya.

Rubah koktail yang ada untuk kumpulan besar dengan menukar auns untuk cawan

Sebilangan besar bartender dan mixologist merancang resipi koktel mereka untuk satu hidangan. Namun, jika ada koktel yang sangat anda nikmati, anda sering dapat menyesuaikannya untuk melayani kumpulan yang lebih besar dengan mengubah cara anda mengukur bahan.

Sebagai contoh, rakan pengurusan Eden Laurin dari The Violet Hour di Chicago, Illinois menasihatkan untuk mengganti ukuran auns yang popular digunakan dalam resipi koktel untuk pengukuran cawan ketika membuat pukulan. Pergeseran kuantiti ini akan mengekalkan perkadaran penting untuk koktel dan pada masa yang sama memformatnya semula untuk melayani lebih ramai tetamu.

Cuba koktail "kumpulan aktif" dan bukannya versi "kumpulan pasif"

Pengurus besar dan bartender kepala Jeremy Allen dari MiniBar Hollywood di Los Angeles, California mengatakan bahawa, ketika membuat pukulan, "anda boleh membuat 'kumpulan pasif', yang mempunyai alkohol yang dicampur dan siap diminum, atau 'kumpulan aktif' itu hanya pengadun dan boleh digegarkan dengan ais dan semangat untuk dipesan. " Walaupun penjelmaan "batch pasif" lebih biasa di pesta rumah (dan pastinya lebih biasa di pesta kuliah), putaran "batch aktif" pada koktel pukal dapat menghasilkan minuman yang lebih segar dan dapat memungkinkan penyesuaian lebih banyak.

Image
Image

Satu masam, dua manis, tiga kuat, empat lemah

Semasa memberikan nasihat yang berkaitan dengan pukulan kepada pemula, pengasas Will Duncan dari Punch House di Chicago memetik pepatah berikut: “Salah satu asam, dua manis, tiga kuat, empat lemah. sedikit pahit dan taburkan rempah, sajikan sejuk dengan banyak ais."

"Jika anda mengikuti sajak pembuatan pukulan tradisional ini, anda pasti membuat koktail seimbang yang akan dinikmati oleh tetamu anda," kata Duncan kepada kami.

Berhati-hati dengan bahan yang anda gunakan untuk "mencairkan" pukulan

Jangan memandang rendah elemen 'lemah', kerana ia adalah komponen terpenting dari pukulan sempurna. Sentiasa gunakan bahan berkualiti tinggi,”Duncan menegaskan. Oleh itu, sangat penting untuk mengambil pendekatan yang bijaksana untuk memilih elemen bukan alkohol dalam format besar anda.

"[Ketika datang ke pesta frat mencairkan], saya membayangkan ini akan melibatkan sesuatu seperti botol dua liter 7-Up dan atau jus oren yang ditambahkan ke bahagian atas mangkuk pukulan.

"[Untuk memperbaiki pukulan] sedikit, [anda ingin] mengawal kandungan gula. Saya cadangkan menggunakan teh yang diseduh. Teal hitam Earl Gray secara historis merupakan teh [yang paling berjaya digunakan dalam pukulan], tetapi chamomile dan chai juga berfungsi untuk saya. Kombuchis juga merupakan aplikasi yang sangat baik untuk ini, kerana kandungan gula biasanya sangat rendah dan kaya, yang menyumbang kepada pengalaman minum yang menyenangkan,”nasihat pengurus bar Rob McSheof Miss B’s Kelapa Kelapa di San Diego, California.

Gunakan semangat berkualiti tinggi jika boleh

"Untuk membuat antitesis dari minuman koktel jus hutan yang sangat berbahaya yang rasanya seperti racun, anda pasti mahu memasukkan minuman berkualiti dalam pukulan anda - elakkan alkohol di rak bawah," kata pengarah minuman Rael Petit dari The Williamsburg Hotel di Brooklyn, New York memberitahu Manual. Mencabut beberapa ekor tambahan untuk botol yang halus dan dibuat dengan baik akan menghasilkan pukulan seimbang dengan kemungkinan lebih rendah menyebabkan mabuk yang mengerikan.

Image
Image

Jangan turun ke atas ais

Suhu suam-suam kuku pukulan frat tidak memberikan pengalaman minum yang menyegarkan, jadi jika anda ingin memisahkan minuman berformat besar anda, berhati-hatilah untuk memastikan ais sentiasa banyak dan diisi semula secara berkala.

Petua terbesar saya ketika membuat versi pukulan kelas atas adalah membuat bongkah ais besar dua hari sebelumnya. Ini akan mencair perlahan-lahan dalam minuman dan tetap sejuk tanpa mencairkannya,”kata pengurus minuman Allison Klug dari Rosé Terrace di New York City.

Perhatikan persembahan

Walaupun mangkuk plastik besar dan timbunan cawan Solo sesuai dengan standard persembahan pukulan, orang dewasa mengambil minuman ini layak mendapat paparan yang lebih menarik.

Koktel batch adalah mengenai persembahan, memberi anda peluang sempurna untuk menggunakan pusaka keluarga yang telah mengumpulkan habuk di loteng anda sepanjang tahun. Di Punch House, pukulan tersebut disajikan dalam gelas kaca vintaj yang tidak sesuai, bersumber dari peniaga antik di seluruh negara. Dapatkan kedai barang bekas tempatan anda untuk menumbuk mangkuk dan cawan teh yang sesuai. Ingat bahawa cawan yang lebih kecil kelihatan paling menggembirakan dan meriah dan membolehkan para tetamu menikmati bahagian yang lebih kecil, sehingga pukulan anda meregang jauh,”saran Duncan.

Sekarang, sudah tiba masanya untuk menguji petua dan trik ini. Berikut adalah empat pukulan yang menawarkan rasa yang disatukan dengan baik, kemungkinan persembahan yang menarik, dan banyak tendangan.

Resepi Tumbuk

Beri Saya Semua Kekasih Anda

Image
Image

(Dibuat oleh Eden Laurin, The Violet Hour)

  • 3 c vodk (Laurin lebih suka Modod Vodka)
  • 2.25 c Aperol
  • 2.25 c minuman keras buah (Laurin lebih suka Apologue Persimmon Bittersweet Liqueur)
  • Jus limau gedang 3 c
  • Jus lemon 1.5 c
  • 1.5 c sirap sederhana

Kaedah: Masukkan bahan ke mangkuk pukulan dan kacau hingga sebati. Hidangkan dengan ais.

Tumbuk Pasar

Image
Image

(Dicipta di Mattie's At Green Pastures, Austin, Texas)

  • 16 oz gin kering London
  • Campuran 32 oz *
  • Jus lemon 8 oz
  • 4 oz air berkilau sejuk
  • Tangkai rosemary, roda separuh limau gedang, roda lemon untuk hiasan

Kaedah: Masukkan semua bahan ke mangkuk pukulan dan kacau hingga sebati. Sejukkan dengan ais sebelum dihidangkan.

* Campuran Tumbuk:

  • 18 oz air yang ditapis
  • 2 tangkai rosemary besar, dicincang kasar
  • 1.5 oz mengikut jumlah teh Earl Grey kering dan longgar
  • Gula putih 10 oz
  • Jus halia 2 oz (akar halia segar, jus)
  • Jus limau gedang 14 oz (kira-kira 3-4 biji limau gedang)

Kaedah: Panaskan air hingga mendidih, kemudian angkat dari api, dan masukkan Earl Grey dan rosemary. Kacau sekali-sekala; biarkan mendidih selama 10 minit dan kemudian tapis pepejal. Gaul perlahan-lahan dalam semua gula. Panaskan cecair perlahan-lahan jika gula tidak larut. Setelah gula larut sepenuhnya dalam teh, biarkan campuran sejuk hingga suhu bilik, dan kemudian masukkan limau gedang dan jus halia. Kacau untuk mengintegrasikan. Tahan selama 10 hari jika disejukkan.

Kekacauan yang indah

Image
Image

(Dibuat oleh Camille Cavan, Quaintrelle, Portland, Oregon)

  • 1.5 cawan blanco tequil (Cavan lebih suka Altos Tequila)
  • .5 cawan mezcal (Cavan lebih suka SombrMezcal)
  • .25 cawan Campari
  • .25 cawan minuman keras halia (Cavan lebih suka New Deal Ginger Liqueur)
  • 1.5 cawan jus limau segar
  • 1.5 cawan sirap lada merah jambu *
  • 12 titisan tinja Scrappy's Firewater
  • 1 c ais (dibiarkan dalam pukulan untuk dicairkan)

Kaedah: Masukkan bahan ke mangkuk pukulan dan kacau hingga sebati. Hiaskan dengan biji lada merah jambu, bunga, ceri, dan roda kapur sebelum disajikan.

* Sirap Lada Merah Jambu:

  • Lada merah jambu
  • Sirap sederhana

Kaedah: Hancurkan lada merah jambu. Tambahkan ke sirap sederhana dalam nisbah 2: 1 (2 bahagian sirap sederhana hingga 1 bahagian biji lada). Tutup dan biarkan duduk semalaman. Tambahkan ke pukulan tanpa mengeringkan lada.

Gairah Barbados

Image
Image

(Dicipta oleh David Bouchard, Death or Glory, Pantai Delray, Florida)

  • 5 oz rum Jamaica (Bouchard lebih suka Smith & Cross)
  • 5 oz Rum Barbadian (Bouchard lebih suka Perkebunan 5 Tahun)
  • Jus lemon 3.5 oz
  • Jus limau gedang 2.5 oz
  • 2.5 oz madu
  • Jus markisa 2.5 oz
  • 1.25 oz vanillallspice
  • 1.25 oz Falernum
  • Roda lemon untuk hiasan

Kaedah: Masukkan semua bahan ke mangkuk pukulan dan kacau hingga sebati. Sejukkan dengan ais sebelum dihidangkan.

Disyorkan: