Video: Bogart's Bitters Adalah Rekreasi Resepi Pahit 150 Tahun
2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41
Tetapi adakah anda pernah terfikir tentang apa yang dirasakan oleh beberapa pahit pertama (yang pernah dipanggil dalam buku koktel)? Sekarang anda akan berpeluang.
Memperkenalkan Bogart's Bitters oleh The Bitter Truth, rekreasi para pahit diperlukan dalam buku koktail pertama: Panduan Bar-Tender: Cara mencampurkan Minuman, atau Sahabat The Bon-Vivant, ditulis Jerry Thomas pada tahun 1862. Pada masa itu, jenama pahit yang dijual dikenali sebagai "Bitter bitter," tetapi sejarawan percaya bahawa Thomas mengeja nama itu salah, sehingga menjadi pahit Bogart. Untuk menghormati Thomas, The Bitter Truth memutuskan untuk menamakan rekreasi mereka kerana dia telah mengejanya.
Produk ini sedekat mungkin dengan ketepatan sejarah. Menurut Jamie Boudreau dari Canon: Whisky and Bitters Emporium di Seattle, "Formulanya dianalisis dan ditafsirkan, dan [setiap perubahan yang berpotensi] dalam profil rasa kerana usia dikurangkan dan cairan diformulasikan dengan cara yang secara otentik menyerupai kegemaran Jerry Thomas pahit lebih dari abad yang lalu."
Ini bukan yang pertama pahit. Pada masa itu, terdapat banyak jenis pahit yang dijual (seperti yang ada sekarang), walaupun pada akhir 1800-an, semuanya dianggap sebagai ubat. Dengan penciptaan FDin 1906, tidak lama kemudian banyak jenama terpaksa ditutup. Kerana jenama FDforced mengambil perkataan "ubat" dari label mereka, ketika Larangan melanda, sebilangan besar jenama turun lebih cepat daripada tembakan wiski percuma, termasuk Boker.
Sebilangan botol masih ada, dan orang-orang di belakang The Bitter Truth dapat menjumpainya. Pasukan itu kemudian berusaha untuk mencipta bukan sahaja apa yang ada di dalamnya (resipi asalnya sudah lama hilang), tetapi juga untuk membuat botol untuk menyerupai botol yang mula-mula dijual oleh Boker. (Fakta menyeronokkan: Gaya botol dikenali sebagai "lady leg"). ")
Sepuluh tahun dalam pembuatannya, pahit Bogart mempunyai nota coklat dan kopi yang dicampur dengan rempah gelap. Dikeluarkan dalam jumlah terhad, botol 375 mL dijual dengan harga sekitar $ 35.
Disyorkan:
Resepi Casserole Mie Tuna Sihat Ini Adalah Paleo, Seluruh 30, Dan Sedap
Beritahu nenek bahawa dia boleh membuang krim saderi sekarang
Rasa Seperti Genius Dalam Rekreasi Jaket Kulit Kekasih Einstein
Tidak ramai di antara kita yang tahu bagaimana rasanya menjadi seorang genius. Namun, terima kasih kepada keluaran baru dari Levi Stauss & Co., kita dapat mengetahui bagaimana rasanya memakai jaket kulit kegemaran genius dengan jenama terhad Einstein Menlo Cossack Jacket
Percubaan Yang Pahit: Mengapa Anda Perlu Mencuba Menambah Pahit Ke IPA
Rasa IPA yang kuat, kadang kala sangat pahit, menjadikan kanvas yang sempurna untuk bereksperimen dengan pemotong koktel. Kami berbual dengan Alex Hauck, pengasas bersama The Bitter Truth, untuk mengetahui lebih lanjut mengenai amalan tidak konvensional ini
Dispensari Rekreasi Akhir Berat Serra Cannabis
Dispensari rekreasi Serra telah tiba di tempat kejadian dan di sini untuk mengambil gaya merokok anda dari slacker stoner hingga penggemar gaya hidup ganja
Pakaian Rekreasi Awam
Seluar dibuat untuk sepanjang hari, setiap hari