Isi kandungan:
Video: Anda Perlu Tahu Cara Membuat Sup Bacon (Sihat)
2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41
Makan untuk kesihatan anda tidak perlu memaksa diri anda untuk memakan tumpukan kale dan rutabaga kukus. Tidak percaya kepada kita? Tanya saja chef Seamus Mullen. Setelah terkenal di Boqueriin 2006, Mullen didiagnosis menderita rheumatoid arthritis, memaksanya untuk mengubah bagaimana dan apa yang dimakannya. Melalui perubahan diet, gaya hidup, dan latihan, Mullen dapat mengatasi gangguan ini dan mengubah hidupnya.
Apa yang ingin kita katakan ialah makan dengan cara yang sihat tidak semestinya tulang dan hambar. Sebagai gantinya, ini adalah untuk mengetahui apa yang anda makan, kualiti makanan yang anda makan, dan bagaimana cara terbaik agar rasa makanan anda bersinar. Resipi di bawah ini, untuk sup akar bacon dan saderi, menunjukkannya dengan sempurna.
Sudah tentu, kami semua mengenai resipi ini kerana ia bermula dengan daging asap, tetapi apabila anda melewati kenyataannya, ia mempunyai salah satu daging kegemaran kami, ia juga kaya dan beraroma tanpa rasa mengerikan untuk anda.
Sekiranya anda memerlukan daging asap berkualiti tinggi, lihat senarai wang bacon tukang terbaik yang boleh dibeli. Untuk maklumat lanjut dari Mullen, lihat di podcast Manual.
Sup Akar Bacon dan Seleri
(Berkhidmat 4)
Bahan-bahan
- 2 akar saderi besar, dikupas (kira-kira saiz softball)
- 1 parsnip
- 1 ekor
- 2 ulas bawang putih
- 1 keping daging asap tebal, dipotong menjadi kepingan 1 inci
- 4 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar sampanye atau wain putih
- 2 cawan macadamimilk (atau susu yang anda suka)
- 5 cawan kaldu berkualiti tinggi yang diperbuat daripada tulang yang ditampal
- Garam dan lada, secukup rasa
- Lada cayenne, secukup rasa
- Serbuk Sumac, secukup rasa
Kaedah
- Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana-tinggi dan tambahkan daging. Berpeluh selama 3 minit atau lebih kemudian masukkan ubi, akar saderi, dan daun bawang dan terus berpeluh selama 5 minit lagi.
- Masukkan bawang putih, peluh selama satu minit.
- Perah dengan cuka, tunggu 30 saat dan masukkan kuah / stok. Kurangkan hingga mendidih dan masak sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 25 minit.
- Masukkan sayur-sayuran ke dalam pengisar dan kemudian masukkan cecair dan haluskan hingga rata. Dengan pengisar berjalan pada kelajuan terendah masukkan macadamia / badam / unta / keldai / susu lembu dan haluskan sehingga sutera. Semasa ini berfungsi, periuk cepat bilas.
- Kembalikan sup ke periuk dan musim dengan garam, lada, dan cayenne dan tambahkan cuka tambahan sekiranya anda mahukan sedikit keasidan.
- Hidangkan segera atau ketepikan di dalam peti sejuk dan simpan seketika apabila anda menekan masa.
- Anda boleh menyajikannya dengan beberapa kiub daging panggang yang sudah dicincang seperti yang saya ada dan sedikit taburan sumac. Tambahkan kehijauan kegemaran anda untuk pemandangan yang anda mahukan. Presto!
Disyorkan:
Setiap Orang Perlu Tahu Cara Menggantung Beg Beruang, Termasuk Anda
Sekiranya anda menuju ke negara pedalaman dan anda tahu anda akan berada dalam keadaan beruang, inilah masanya untuk belajar menggantung beg beruang
Semua Yang Anda Perlu Tahu Untuk Mendapatkan Sijil Menyelam Skuba Anda
Selam skuba cantik, menakjubkan, malah mengubah hidup bagi sesetengah orang. Bagi yang belum tahu, "menyelam" untuk menyelam dapat terasa luar biasa, tetapi tidak perlu. Ini adalah hobi yang sangat sederhana dan agak murah. Berikut adalah pertanyaan umum mengenai pensijilan untuk calon penyelam
Flyride Adalah Kapal Perahu Terbang Gila Yang Anda Tidak Tahu Anda Perlu
Manusia tidak dibina untuk terbang, tetapi kerutan evolusi yang tidak menghalang banyak kita untuk mencuba. Sekiranya lompatan bungee, terjun payung, dan pakaian sayap tidak cukup melampau untuk anda, Flyride satu-of-a-kind mungkin penawarnya
Waydoo Flyer Adalah Hidrofoil Elektrik Yang Anda Tidak Tahu Perlu Anda
Berselancar memang keren dan semuanya, tetapi terus mendayung di luar pesisir dan mencari ombak yang tepat boleh menjadi kerumitan. Dalam kata-kata yang tidak dapat ditiru oleh mendiang Billy Mays, "Pasti ada jalan yang lebih baik!" Syukurlah, ada dengan Waydoo Flyer: hidrofoil elektrik pertama yang paling berpatutan di dunia
Cara Membuat Pai Burung Permainan Sourthern Yang Sihat - Makanan Dan Minuman
Kami menghabiskan waktu petang dengan Chef Ron Andrews untuk belajar bagaimana dia membuat pai burung permainan yang kaya dan jantung untuk para pemburu di Pulau Brays
