Jenama Amerika Terbaik: Anugerah Spirit Manual

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Manual Spirit Awards mengiktiraf minuman keras terbaik di Amerika. Di sembilan kategori - Bourbon, Rye, Single Malt Whisky, Unaged Rum, Aged Rum, Vodka, Flavoured Vodka, Gin, dan Brandy - kami mencuba pelbagai produk dari seluruh negara untuk menentukan juara kami. Setiap botol yang menang dinilai berdasarkan penampilan, aroma, lelangit, kemasan, dan seberapa baik produk itu mewakili kategori secara keseluruhan. Tumpuan kami pada penyuling kraf yang lebih kecil di A. S. membolehkan kami menonjolkan semangat yang, kami harap, pembaca kami belum mencuba.

Jenama Terbaik

Brandy Pear Deal Baru

Brandy adalah minuman keras yang dibuat dari jus fermentasi, mash, atau anggur buah yang sekurang-kurangnya 80 bukti semasa pembotolan. Agar brendi dianggap sebagai brendi buah, ia mesti dibuat dari jus fermentasi atau tumbuk sahaja, yang memungkinkan penambahan 20 peratus berat buah buah atau anggur. Walaupun banyak buah yang boleh digunakan, epal, anggur, dan pir adalah antara jenama paling popular yang dihasilkan di negara ini.

Brandy Pear Deal Baru, dihasilkan oleh New Deal Distillery di Portland, Oregon, dibuat dengan 100% pir Hood River Bartlett yang ditanam di ladang dari Pereday Orchard di ColumbiRiver Gorge of the Pacific Northwest. Dari sedutan pertama hingga minum terakhir, brendi ini seperti berjalan melalui kebun pir dan mengambil gigitan pir segar dan segar yang pernah anda bayangkan. Anda bukan sahaja mendapat kemanisan pir segar, tetapi juga mendapatkan keindahan kulit dan kebun yang bersahaja di sekitar anda.

Sifat semangat yang bersemangat membantunya menang berbanding yang lain dalam kategori. Ini adalah 40 peratus alkohol mengikut jumlah dan terdapat di 10 negeri, kawasan Washington DC, Singapura, Shanghai, dan dalam talian.

Nota Rasa

• Penampilan: New Deal Pear Brandy mempunyai sedikit warna daging pir Bartlett yang masak.
• Hidung: Bau brendi ini mirip dengan berdiri di kebun pir. Nota pir segar dan masak - pir paling masak yang dapat anda bayangkan - bergaul dengan inti yang bersahaja dan hampir mineral.
• Lelangit: Walaupun sangat berperisa pir, brendi mempamerkan nota lain juga. Petunjuk rumput kering dan rumput kering menunjukkan diri mereka, tetapi pada tahap yang lebih rendah. Pada akhirnya, terdapat nota sayur-sayuran yang membuatnya seolah-olah sedang mengunyah pir.
• Selesaikan: kemasan sederhana, rasa buah segar dan manis memberi kesan kepada beberapa nota tanah yang seperti rumput kering dari lelangit.

Mengenai Penyulingan

Ditubuhkan pada tahun 2004, motto New Deal Distillery adalah: “Dibuat dengan betul. Dibuat di sini. Pengasas Tom Burkleaux dan pengasas bersama Matthew VanWinkle memulakan dengan tujuan mudah: menjual satu botol untuk melengkapkan orang asing di kedai minuman keras. New Deal Distillery adalah penyulingan berlesen kedua di Portland (setelah Clear Creek Distillery) dan menghasilkan vodka, vodka berperisa, gins, minuman keras, dan wiski.

Cara Menikmatinya Dalam Koktel

Pir Brandy Sidecar

Walaupun banyak minuman brendi mempunyai brendi berasaskan anggur, kami ingin mencari koktel yang dapat menggunakan resipi asas tetapi diubah untuk benar-benar menonjolkan semangat yang dipilih. Semasa kami memilih brendi pir sebagai pemenang Anugerah Roh kami, kami tahu bahawa sitrus Sidecar akan sempurna. Penambahan pudina membantu menonjolkan kekemasan New Deal Pear Brandy.

Kaca: Gelas coupe Alat: Shaker, penyaring

• 2 oz New Brand Pear Brandy
• .75 oz tiga saat
• Jus lemon.75 oz
• Daun pudina

Kaedah: Tuangkan semua bahan ke dalam pengocok dengan ais. Goncang dengan baik. Saring ke dalam gelas coupe sejuk. Hiaskan dengan daun pudina.

Naib Johan Brandy Terbaik

VodkRunners-Up Perisa Terbaik

Clear Creek Apple Brandy	Charbay Brandy No. 89
Penyulingan Clear Creek	Penyulingan Charbay
Portland, Oregon	Ukiah, California
Ditubuhkan di Portland, Oregon, Clear Creek Distillery menghasilkan pelbagai jenama. Pangkalan Apple Brandy berumur lapan tahun di Limousin oak, memberikan banyak rasa epal dan oak.	Salah satu kilang penyulingan kraf tertua di negara ini, California's Charbay menawarkan brendi yang disuling pada musim sejuk 1989 dan berumur 24 tahun di Limousin oak. Lapisan demi lapisan terbuka dari masa ke masa.

Kredit

Artikel oleh Penyembelihan Sam Salin penyuntingan oleh Nicole Raney Fotografi oleh Dan Baker Video oleh Dan Baker dan Riley Young Arah seni dan susun atur halaman oleh Genevieve Poblano Pasukan kreatif: Will Hawkins, Hanif Jackson, dan Chris DeGraw Ditembak di lokasi di Grand Army Tavern di Portland, Oregon