Logo ms.masculineguide.com

Bertoux Brandy Adalah Botol Yang Perlu Dimiliki Seterusnya Untuk Bar Rumah Anda

Isi kandungan:

Bertoux Brandy Adalah Botol Yang Perlu Dimiliki Seterusnya Untuk Bar Rumah Anda
Bertoux Brandy Adalah Botol Yang Perlu Dimiliki Seterusnya Untuk Bar Rumah Anda

Video: Bertoux Brandy Adalah Botol Yang Perlu Dimiliki Seterusnya Untuk Bar Rumah Anda

Video: Bertoux Brandy Adalah Botol Yang Perlu Dimiliki Seterusnya Untuk Bar Rumah Anda
Video: Bartender Cocktail Drink Bar Set Shaker Stainless Steel || 550ml 6 in 1 2024, Mac
Anonim

Walaupun brendi mungkin tidak terlintas dalam fikiran anda ketika memikirkan koktel - lebih khusus lagi, koktel klasik yang boleh anda buat di rumah - jika Jeff Menashe ada kaitan dengannya, anda akan segera memikirkan kategori tersebut.

Ini kerana Menashe, pengusaha arak dan minuman keras, memperkenalkan produk baru, Bertoux Brandy, dalam usaha untuk menjadikan koktel brendi lagi hebat.

Bertoux adalah campuran gaya Solera dari brendi Californifine yang disuling periuk berusia tiga hingga tujuh tahun di oak Perancis dan Amerika kemudian dibotolkan dengan alkohol sebanyak 40 peratus. Untuk mencipta gabungan, Menashe bekerjasama dengan bartender legenda Jeff Bell (PDT dan Legacy Records) dan sommelier Thomas Pastuszak (The NoMad).

Image
Image

Bell dan Pastuszak membantu membimbing proses pencampuran brendi dari tong ke gelas dalam usaha untuk mewujudkan semangat yang bukan sahaja merupakan ode kepada brendi masa lalu (dan dapat berfungsi dalam koktail pada masa itu), tetapi juga yang dapat membantu kategori ke masa depan dengan berfungsi sebagai komponen penting dalam koktel kontemporari juga.

"Sangat menarik untuk menjadi sebahagian daripada penciptaan Bertoux Brandy," kata Bell dalam satu kenyataan. "Sebagai bartender, kami menggabungkan koktail yang akan dimakan pada saat itu. Dengan semangat, kami mencipta gabungan yang akan berumur dan dinikmati bertahun-tahun. Sebagai pengisar, anda harus mengambil kira dari apa yang anda rasakan pada masa sekarang, yang akan terus berkembang dan berkembang sebelum pembotolan. Bertoux Brandy menawarkan bartender hari ini sebagai pilihan elegan dan beraroma untuk senjata campuran mereka yang kami harap menjadikan brendi relevan dengan generasi baru dan menghidupkannya semula di barisan hadapan budaya koktel."

Bertoux brendi mengambil namanya dari Jean Bertoux, penemu Perancis yang, pada tahun 1892, merancang dan mempatenkan cara untuk mengubah suai basikal untuk menampung penumpang - dengan kata lain, dia mencipta kereta sorong. Idea ini tidak lama kemudian diadopsi oleh dunia koktel dan kedai barang brendi dilahirkan.

Image
Image

Menurut siaran tersebut, Bertoux memiliki “aprikot manisan, bunga oren dan bunga madu, buah pala, dan watak roti bakar lembut” di hidung, yang menyebabkan langit-langit cerah dan berair kaya dengan komponen sitrus dan bunga. Pastuszak memanggil Bertoux “awet muda namun matang, bertenaga namun berjaya. Kami membina sejarah pembuatan brendi dunia, tetapi memperkenalkan gaya yang tidak pernah ada di dunia arwah sebelumnya."

Bertoux akan tersedia mulai musim gugur ini di akaun terpilih dan di kedai-kedai di New York City, Los Angeles, dan San Francisco. Sebotol 750ml akan dijual dengan harga sekitar $ 45. Sekiranya anda memerlukan koktel untuk memulakan anda, lihat Sidecar, yang mungkin merupakan koktel brendi klasik yang paling klasik.

Sidecar

  • 1.5 oz Bertoux Brandy
  • .5 oz Cointreau
  • Jus lemon.75 oz
  • .25 oz sirap sederhana

Kaedah: Tuangkan semua bahan ke dalam shaker koktel yang diisi dengan ais. Goncangkan dengan baik dan masukkan ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan serai lemon.

Disyorkan: