11 Makanan Terbaik Yang Dapat Meningkatkan Sistem Imun Anda

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Sekiranya anda seperti kebanyakan orang, tindak balas anda ketika sakit adalah dengan mengambil pil. Walaupun pendekatan ini masuk akal untuk memerangi penyakit dan jangkitan, ia tidak berfungsi dengan cara yang sama ketika membangun pertahanan semula jadi tubuh anda. Pengambilan suplemen mungkin seperti cara mudah untuk meningkatkan sistem ketahanan badan anda, tetapi penyelidikan menunjukkan bahawa kesan mineral dan vitamin yang bermanfaat jauh lebih jelas pada mereka yang mengambil nutrien tersebut sebagai sebahagian daripada makanan sebenar, berbanding mengambil makanan tambahan.

Ada juga kemungkinan mengambil banyak suplemen yang diberikan sehingga anda lebih berbahaya daripada kebaikan. Dengan pelbagai jenis suplemen pemakanan hanya dengan sekali klik, terlalu mudah untuk mengambil sejumlah nutrien tertentu yang berpotensi toksik. (Lihat sahaja apa yang terjadi dengan kunyit.)

Menurut Dr Clifford Lo, profesor pemakanan bersekutu di Harvard School of Public Health, nutrien paling kuat ketika berasal dari makanan. Selain itu, dia menambahkan, "mengkonsumsi nutrien yang meningkatkan kekebalan tubuh melalui makanan membawa rombongan nutrien bermanfaat lain, seperti ratusan karotenoid, flavonoid, mineral, dan antioksidan yang tidak ada dalam kebanyakan makanan tambahan." Belum lagi rasanya makanan lebih enak dan sering kali lebih murah daripada menyimpan botol vitamin dan mineral individu.

Kami telah mengumpulkan senarai beberapa makanan teratas untuk meningkatkan sistem ketahanan badan anda, serta beberapa cara mudah untuk memasukkannya ke dalam menu tempat tinggal anda. Seperti kata orang Perancis, "à tsanté."

Lada Merah

Sekiranya anda seperti kebanyakan orang, anda telah diajar untuk mengetuai Vitamin C sebaik musim sejuk bermula. Di luar kapsul, jus oren telah menjadi kaedah paling popular untuk mendapatkan pengambilan vitamin C. harian anda. Masalahnya, semua gula dalam sistem anda mengimbangi faedahnya - apa jua bentuk gula, bahkan jenis semula jadi, tidak berguna sistem imun anda. Sebagai ganti sitrus, kami mempersembahkan pertimbangan anda untuk lada bel merah. Rasanya manis, renyah, rasanya enak atau dimasak, dan hanya sebiji lada bersaiz sederhana yang mengandungi cukup vitamin C untuk melancarkan tubuh sepenuhnya dari jangkitan.

Cuba ini: Pasangkan paprika merah (di dalam ketuhar atau di atas api terbuka), kemudian puri dan tambahkan ke dalam sos tomat atau sup untuk rasa seperti karamel yang tidak dijangka.

Bawang putih

Satu lagi kaedah penyembuhan abadi, kekuatan penunjang kekebalan bawang putih disokong oleh penyelidikan saintifik. Hancurkan cengkih terbuka, dan minum aroma antibakteria yang meningkatkan sel imun. Kajian menunjukkan bahawa orang dewasa yang sihat yang memakan bawang putih selama 90 hari mengalami gejala penyakit musiman yang lebih ringan seperti selesema dan selesema daripada mereka yang mengambil plasebo. (Mengingat apa yang kita ketahui mengenai virus ini, kami dengan senang hati dapat mengatasi gejala yang lebih ringan.)

Cuba ini: Balut sebiji bawang putih (bukan hanya cengkih) dalam aluminium foil, masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit. Apabila anda mengeluarkannya dan menembusi kulitnya, anda akan menemui kelopak kecil dari kelazatan cair tulen. Sebarkan pada roti bakar, taburkan dengan garam dan minyak zaitun, dan cuba untuk tidak mengeluarkan suara mengerang yang canggung.

Ubi Keledek, Lobak, dan Skuasy Butternut

Adakah anda juga betcarotene, bro? Antioksidan ini, pendahulu vitamin A badan, menyokong sistem kekebalan tubuh dengan memicu pengeluaran sel darah putih yang melawan virus dan bakteria. Beta-karoten juga membantu membentuk selaput lendir di dalam saluran pernafasan, yang berfungsi sebagai penghalang kuman. Topeng muka alam semula jadi, jika anda mahu. Cawan ubi jalar atau lobak merah akan memberi anda semua betcarotene yang anda perlukan untuk hari itu.

Cuba ini: Masukkan potongan ubi jalar, lobak merah dan / atau wortel labu butternut dalam beberapa minyak zaitun wangi lemon dan panggang pada suhu 450 darjah Fahrenheit selama kira-kira 30 minit (hingga cukup lembut untuk menoreh dengan garpu). Keluarkan dan masukkan garam dan ramuan segar seperti dill, rosemary, atau marjoram.

Kembang kol

Kita semua tahu bahawa sayur-sayuran salib bagus untuk melawan penyakit. Tetapi kembang kol cenderung menjadi anak tiri berkepala merah dari keluarga berprestij ini, diabaikan kerana warna dan rasa hambar. Kembang kol yang paling banyak dilihat hari ini adalah ketika disamarkan oleh pemakan makanan sebagai kentang. (Yang kami anggap menghina kedua sayuran) Namun, selain memiliki semua kekuatan antioksidan dari sepupunya yang lebih hijau, kembang kol kaya akan glutathione, antioksidan kuat yang membantu melawan jangkitan. Layak dilihat kedua, bukan?

Cuba ini: Potongan kembang kol panggang pada suhu 450 darjah F sehingga hujungnya berwarna coklat dan mengeluarkan bau seperti popcorn. Masukkan dengan minyak alpukat, taburan serbuk kari yang sihat, dan segenggam kismis emas. Anda tidak akan pernah melihat kembang kol dengan cara yang sama lagi.

Kacang

Dengan semua gembar-gembur mengenai makanan yang mencari-dan memusnahkan racun, bakteria dan virus, tidak ada yang berfikir untuk menyebut makanan yang membantu mengeluarkan barang-barang jahat dari badan. Ringkasnya, kita bercakap mengenai serat, yang bermaksud kita bercakap mengenai kacang. Tempat perlindungan telah menjadi populariti popular untuk kacang sederhana, mencari jalan keluar dari rak belakang berdebu dan menyelam terus ke hati dan Pot Segera kami. Tetapi bersamaan dengan pengikatan terhadap sisa darah dan memindahkannya ke luar, kacang juga mempunyai kelebihan zink, mineral yang berperanan penting dalam penghasilan sel imun.

Cuba ini: Goreng bawang putih dan bawang merah dalam minyak zaitun, kemudian tambahkan sudu pes tomato, sudu cuka, dan tin kacang kegemaran anda. Kacau sehingga sebati, kemudian hidangkan sayur-sayuran atau roti berkerak (atau keduanya).

Adas

Sekiranya gerai pasar hijau adalah sesuatu yang boleh dilalui, adas cenderung menyerang orang seperti yang disukai oleh koki sayur. Ia lebih mirip gulma daripada makanan, dan bau licorice-y samar-samar … jadi apa yang harus anda lakukan dengannya? Lindungi hati anda, kerana satu perkara - makan adas dikaitkan dengan peningkatan pengeluaran enzim hati, yang menyahtoksin badan sehingga sistem kekebalan tubuh anda tidak terlalu banyak bekerja. Ia juga kaya dengan pelbagai mineral dan vitamin, dan merupakan satu-satunya sumber selenium sayur, yang akan kita katakan lebih lanjut mengenai seterusnya.

Cuba ini: Hiris mentol adas nipis menjadi sabit, kemudian masukkan bahagian oren dengan minyak zaitun ringan dengan sedikit garam.

Sardin

Lupakan semua yang anda fikir anda tahu mengenai sardin. Sayang perak kecil ini bernilai berat emas, berkat protein dan lemak berkualiti tinggi yang mereka tawarkan. Tetapi salah satu kebaikan sardin yang kurang diketahui adalah kuantiti selenium, mineral yang memudahkan tindak balas imun terhadap penyakit. Ia juga melindungi sel dari diserang dengan cara yang merosakkan DNA. Hanya 3 auns sardin menyediakan lebih dari 80% selenium yang anda perlukan. Sekiranya sardin ideof membuat anda sakit kepala, cari varieti tanpa kulit tanpa kulit yang dibungkus dalam minyak zaitun atau marinarsauce.

Cuba ini: Potong sardin ke dalam tumbuk, tambahkan mayonis minyak zaitun, caper, dan ramuan kegemaran, dan perap dengan keropok.

Walnut

Ada sebabnya kekacang yang lazat ini berbentuk seperti otak. Kenari mengandungi sejumlah besar vitamin E, yang melindungi neuron dari kerosakan. Tetapi bersama dengan membantu mengekalkan kognisi dan ingatan, vitamin E memainkan peranan penting dalam fungsi sistem imun. Kacang kenari juga anti-radang dan terbukti dapat mengurangkan tekanan psikologi, perkhidmatan yang dapat kita semua gunakan sekarang.

Cuba ini: Roti bakar walnut di dalam ketuhar atau di atas dapur sehingga warnanya gelap. Sejukkan sedikit dan potong kasar, kemudian taburkan roti bakar dengan keju import kegemaran anda cair di atas.

Makanan yang ditapai

Salah satu kunci untuk kekal sihat ketika menjalani penyakit bermusim adalah memastikan sistem ketahanan badan anda tidak terlalu banyak bekerja. Anda tidak mahu sel darah putih anda memadamkan kebakaran di bahagian lain badan semasa virus memasuki sistem anda. Makanan fermentasi seperti yoghurt, sauerkraut, acar, dan kimchi adalah penghambat berat terhadap pertumbuhan bakteria, masalah biasa yang kebanyakan orang Amerika hilangkan sebagai gangguan pencernaan, sakit kepala migrain, atau keletihan.

Cuba ini: Tambahkan sendok yogurt biasa tanpa gula ke dalam mangkuk kari lentil atau kacang hitam gurih, kemudian di atas dengan sesudu kimchi pedas. Kacau dan masukkan kerepek atau keropok.

Jus delima

Jus yang memiliki semuanya, buah delima melalui lorong hasil dengan rombongan nutrien yang meningkatkan kekebalan tubuh seperti vitamin C, vitamin E, folat, dan kalium. Belum lagi bahawa antioksidan flavonoid yang terdapat dalam jus buah delima terbukti dapat melawan virus, mengurangkan tempoh selesema sebanyak 40%. Awak mahu lagi? Bagaimana aktiviti antioksidan tiga kali ganda dari anggur merah dan ujian hijau? Jus delima juga ada. Minumlah.

Cuba ini: Tuang percikan jus delima ke dalam seltzer biasa atau air mineral, goncangkan dengan parutan halia segar, dan tuangkan ke dalam gelas setelah menggosok kulit limau atau kulit jeruk di sekitar pelek.

Epal sider cuka

Walaupun jumlah hippies yang bersumpah dengannya, ACV bukan minyak ular. Tidak, ia tidak dapat membunuh coronavirus (seperti yang disarankan oleh beberapa orang), tetapi ia sangat membantu sistem imun anda kerana sifat antibakteria dan antijamurnya. Belum lagi bahawa ia meningkatkan pertumbuhan bakteria sihat usus anda (lihat di atas). Jangan berlebihan - sehingga sudu sehari, diambil dalam makanan atau segelas air, adalah yang anda perlukan.

Cuba ini: Rasa ACV yang masam sangat tidak sesuai dengan gastronomi, jadi kami mengesyorkan mendapatkan ACV anda dengan cara yang mudah: dengan memesan casing Ethan's Fire Shots. 2-oz kecil comel ini. hidangan menggabungkan cuka sari apel dengan ekstrak buah dan rempah lain yang sihat untuk rasa lazat seperti Nanas Jahe dan Maple Kayu Manis. Buangkan setiap pagi dan anda akan berasa seperti orang baru.