Peruntukan Patagonia Menjadikan Makanan (dan Bir) Itu Baik Untuk Anda Dan Planet

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Untuk keluar dan menikmati alam semula jadi, sesuatu yang Patagoniis jelas sangat disukai, kita perlu makan. Baiklah, terus terang, kita perlu makan untuk melakukan apa-apa, jadi penting bahawa amalan pertanian kita berterusan dan baik untuk planet ini jika kita ingin meneruskan pertunjukan. Malangnya, itu bukan masalahnya - pertanian moden adalah salah satu faktor utama yang menyumbang kepada perubahan iklim. Kami menggunakan teknik yang mengurangkan keanekaragaman hayati, menghancurkan tanah yang sihat, dan mencemarkan udara. Subsidi kerajaan menjadikan tanaman tertentu menjadi makanan murah dan tidak sihat, sementara buah-buahan dan sayur-sayuran segar secara ekonomi tidak dapat dicapai. Ikan tertentu dipancing ke tahap yang teruk sementara ikan lain yang sangat enak diabaikan kerana kekurangan PR. Patagon memutuskan untuk melakukan sesuatu mengenai perkara ini. Ringkasnya, mereka mahu membuat makanan yang baik untuk manusia dan Bumi.

PatagoniProvision telah bekerjasama dengan petani, nelayan, peternak, dan pengeluar yang inovatif untuk membuat makanan berkhasiat dan lazat yang dapat anda makan di jalan atau pejabat sambil memberi kesan konkrit dalam amalan pertanian dan kesihatan keseluruhan planet ini.

Ambil contohnya, salmon. Orang suka barang. Sockeye dan Chinook adalah beberapa yang paling terkenal dan diinginkan dan ikan-ikan itu membayar harganya - mereka menghadapi bahaya akibat amalan buruk dan pencemaran. Salmon yang dibesarkan di ladang bukanlah alternatif yang hebat - mereka diberi pewarna tiruan untuk memberi daging keputihan berwarna kelabu yang dipatenkan warna merah jambu yang akan datang dari diet semula jadi benda merah jambu, seperti udang. Patagoni dan rakan-rakannya berfikir di luar kotak, memilih untuk menggunakan Wild Pink Salmon, spesies yang sedap dan berlimpah. Lummi Island Wild and the Wild Fish Conservancy bekerjasama dengan PatagoniPeraturan untuk mendapatkan Salmon Pink Pink secara beretika di tepi Washington, menggunakan jaring karang, tradisi lama di kawasan itu, yang secara drastis mengurangkan kematian hasil tangkapan - ikan dan makhluk yang tidak mereka lakukan bermaksud mengambil - dan memerlukan lebih sedikit bahan bakar. Mereka berlabuh di lepas pantai tanpa perlu menggerakkan enjin mereka dan menggunakan tenaga suria untuk peralatan mereka. Wild Pink Salmon adalah ikan yang kurang dikenali dengan rasa halus, sesuai untuk hidangan apa pun: PatagoniProvision memberikan sedikit lada dan lemon yang siap dimakan di luar kantung atau berasa bebas untuk memanaskannya. Dengan ikan salmon PatagoniProvision, anda akan berasa seronok dengannya dan kerana itu.

Syarikat ini juga menawarkan kerbau dari kerbau yang dapat berkeliaran: semua yang mengerikan dan merumput dan membuang air besar menjadikan Great Plains hebat. Patagonialso menawarkan bijirin yang dibuat dengan 100 peratus biji-bijian dan buah; termasuk biji-bijian kuno yang dicampur dengan kangkung dan cendawan; sup kacang hitam; cili kacang merah - semuanya dengan kemudahan makanan segera tetapi dengan khasiat dan rasa makanan kesihatan yang mewah. Neraka, mereka bahkan mempunyai harta karun resipi yang merangkumi perkara seperti penkek! Kami telah menggunakan makanan kami setiap hari untuk sarapan, makan tengah hari, dan makan malam. Sekiranya anda tidak merancang perjalanan berkhemah, fikirkan bungkusan ini sebagai pengganti makanan dalam tin di dalam almari. Dan lebih sihat untuk anda juga.

Jangan fikir kita lupa tentang bir! PatagoniProvision and Hopworks Urban Brewery mencipta Long Root Ale, yang merupakan ale pucat yang enak yang dibuat dari Kernza, bijirin yang sangat panjang. Kernzhas dibangunkan oleh The Land Institute, yang banyak menyelesaikan masalah kita. Kernzis sangat mandiri: ia berkepanjangan, kita tidak perlu mengusahakan tanahnya (menggerakkan sejumlah besar karbon yang dilepaskan ke atmosfer), ia mempunyai akar yang sangat panjang, yang menjadikannya baik ketika menggunakan hujan, dan membantu tanah tetap sihat jadi kita tidak perlu bergantung pada racun perosak dan baja kimia. Ini adalah sebilangan bir yang kuat. Sebagai tambahan kepada Kernzgrain yang hebat, Long Root Ale menggunakan barli organik, ragi organik, organik (tema sensing di sini?) Chinook, Mosaic, dan Crystal hop. Terima kasih kepada Patagonia, anda kini boleh minum bir dan menyelamatkan bumi!

Makanan Patagoni bukan hanya menyediakan makanan sihat dan enak yang senang dibawa berkhemah. Ini mengenai membuka jalan kepada amalan pertanian lestari dan mesra alam yang akan memerangi perubahan iklim dan memberi manfaat kepada kita semua, kaki, bulu, atau sirip. Apa yang anda beli akan menghantar pesanan hebat kepada pengeluar, jadi inilah kemenangan: Makan dengan sangat baik dan mendorong perubahan positif.