3 Koktel Ski Après Terbaik Di Denver Untuk Keselesaan Pasca Cerun Anda

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Sudah tentu, senang untuk berhenti di kedai arak atau menyelam di lebuh raya, tetapi fikiran (dan badan) anda memilih dan memilih salah satu daripada tiga koktel ski ini, berdasarkan yang terbaik dari Denver's Mile High.

Menghilangkan Tekanan di The Cooper Lounge

Koktel mewah hanya seperti yang diperintahkan oleh doktor setelah hari membekukan janggut anda di gunung (dan mungkin beberapa lebam dan lebam, tetapi que sera!). Rasa dibawa oleh The Cooper Lounge yang halus namun elegan. Bertingkat di tingkat kedua Union Station di pusat bandar, candelier emas dan putih dan pelapis meletakkan lembut di fikiran anda sementara bartender yang mahir Cooper menggabungkan Stress Relief (gambar di atas).

Koktel après ini dibuat untuk menghilangkan rasa pahit-manis, disusun dengan asas brendi, vermouth manis, minuman keras herba Itali, Amaro, dan Tawny Port (campuran wain merah yang terdedah kepada jumlah udara yang terkawal ketika berumur di kayu). Anda tahu bahawa perasaan ketika meneguk pertama kali menghangatkan perut anda dan melegakan perangkap anda dengan serta-merta? Ya, itulah kebahagiaan semacam itu.

Pair It: Berkshire Port Terrine, dibuat oleh Chef Lon Symensma

Potongan Bourbon di The Cruise Room

Disebut sebagai bar larangan pasca larangan pertama di kota Mile High, dibuka pada tahun 1933 di Oxford Hotel yang bersejarah, The Cruise Room menjadikannya vintage. Bar itu sendiri berbentuk seperti botol dan direka selepas lounge martini di Queen Mary. Mengekalkan daya tarikan bersejarahnya, tempat menghantui juga tidak melanggan menu bermusim kitschy yang berputar setiap beberapa bulan. Dan untuk itu, kami memberi topi.

Sebilangan besar, koktelnya dicuba dan benar, terutama dalam kasus Bourbon Potation - campuran bersahaja dari bourbon Breckenridge buatan Colorado, minuman keras halia Domaine de Canton, mentega epal, dan daun sage segar. Minuman pertama berfungsi dengan baik untuk merangsang indera dan membawa anda kembali ke alam pegunungan. Dan kerana persekitaran yang lebih kecil melengkapkan kilauan bar chic dan bougie, anda menjadi selimut dengan perasaan diri anda yang bijak namun intim dan orang-orang yang anda pilih untuk bersorak.

Pasangkannya: Roti Panggang Cendawan Panggang

The Maximilian di Beatrice & Woodsley

Kadang-kadang ubat terbaik untuk hari sejuk di gunung adalah meringankan udara dengan minuman yang mengingatkan kita pada hari-hari yang lebih panas (terutamanya jika anda seorang atlet pelbagai sukan yang suka wakeboarding Horsetooth Reservoir sama seperti mengukir Tembaga). Dalam kes ini, The Maximilian di Beatrice & Woodsley menang.

Elixir manis dibuat dengan El Ultimo Agave tequila, sirap kayu manis, dan limau dan jus oren, yang disajikan di atas batu. Gigitan yang menenangkan diakhiri dengan nota manis. Oleh itu, lepaskan pakaian luar teknikal anda dan biarkan badan anda bernafas, bersantai di gerai empuk dibahagi dengan kain linen putih dan pohon Aspen berwarna krim yang bertindak sebagai tiang, sementara tanglung minyak tanah tergantung dari siling oleh selusin.

Pasangkannya: Crawfish Beignet