Dunia wiski suka melontarkan kata-kata seperti "jarang" dan "terhad" seperti tidak sesuai. Tetapi tidak jarang kita, peminum minuman, merasakan apa maksud istilah itu. Tidak demikian dengan Old Blowhard bourbon, pelepasan unik kedua dari Orphan Barrel Whisky Distilling Company, yang terbuat dari tong minuman Kentucky manis yang jarang, terhad, dan mengemas sejarah yang menarik.
Bacaan Berkaitan
- Wiski Murah Terbaik
- Resepi Koktel Whisky
- Cara Minum Wiski
Nama Syarikat Penyulingan Whisky Orphan Barrel, sebenarnya, adalah sedikit keliru. Orphan Barrel, yang dimiliki oleh gergasi minuman keras Diageo, sama sekali tidak melakukan penyulingan sendiri. Sebaliknya, bourbon dalam botol Old Blowhard dan Barterhouse Whisky, tawaran bourbon Orphan Barrel yang lain, datang sepenuhnya dari tong "terlupa" yang "ditemui" di gudang Stitzel-Weller di Louisville, KY, penyulingan terkenal yang diasaskan oleh Julian "Pappy" Van Winkle, dan kini dimiliki oleh Diageo.
"Adalah menjadi impian setiap pekerja untuk mencari tong wiski yang enak yang dilupakan dan membagikannya dengan rakan mereka," kata Ewan Morgan, Master Whisky untuk Diageo. "Itulah yang sedang kita lakukan."
Berusia 26 tahun dan dibungkus dengan lebih dari 90 bukti, Old Blowhard bourbon adalah wiski sippin, yang dimaksudkan untuk dinikmati dengan rapi (atau dengan sedikit ais, jika anda mesti). Bau Old Blowhard pertama anda menawarkan sebilangan nota buah gelap, cendana, dan sentuhan pisang masak. Rasakan rasa, dan anda akan segera melihat rempah kering yang diperoleh selama beberapa dekad yang dihabiskan di tong kayu oak, dan rasa bahawa dram ini sudah tua - yang, tentu saja, sudah.
Sebotol sejarah Kentucky ini tidak akan murah atau senang, namun: harga runcit yang dicadangkan untuk Old Blowhard ialah $ 150. Dan kerana wiski dibuat dari pilihan kecil tong yang dijumpai, bekalannya sangat terhad sehingga anda mungkin perlu melakukan pencarian untuk mencari kedai minuman keras dengan botol. Yang mengatakan, Old Blowhard harus tersedia sekarang - jika anda dapat mengesannya. Selamat memburu wiski!
