4 Bir Kraf Terbaik Dari Alaska Yang Boleh Anda Cuba Di Negeri Anda

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Alaskis praktis bangsanya sendiri, negeri utara raksasa dengan garis pantai yang tidak berkesudahan, hari-hari musim panas yang luar biasa, dan populasi grizzlies, moose, dan makhluk lain yang sihat.

Sejauh negeri terbesar kita, Alaskis hanya mempunyai 740,000 penduduk (San Jose, bandar ke-10 terbesar di negara ini, mempunyai 1 juta). Oleh itu, ia sering disebut sebagai sempadan terakhir Amerika. Negeri ke-49 juga merupakan tempat budaya bir yang kuat. Walaupun terdapat banyak cara untuk mencairkan bir seperti gumpalan berat dan barliwine yang kaya, terdapat juga banyak pucat, pirang, IPA, dan bir merah yang keluar dari Alaska.

Bacaan Berkaitan

• Bir Kraf Rendah Kalori Terbaik
• Bir Musim Panas Baru Terbaik
• Bir Murah Terbaik

Seperti biasa, pergi ke sumber selalu merupakan kaedah terbaik, kerana banyak kilang bir Alaska adalah operasi kecil di bandar-bandar kecil dengan pengedaran terhad. Di sana, anda dapat menikmati segelas Spruce Tip Blonde milik Skagway Brewing Company di samping beberapa kepiting raja yang segar sambil menyaksikan hidupan liar. Tetapi kerana kita tidak dapat sampai ke Alaskand perjalanan sangat sukar sekarang, berikut adalah lima cara untuk diperhatikan yang biasanya terdapat di 48 yang lebih rendah:

Syarikat Anchorage Brewing Berurusan Dengan Iblis

Pembuatan bir terbaik Arguable Alaska, Anchorage Brewing Company menjadi tokoh Pantai Barat yang hebat di bir bir kraf. Ada yang mendakwa ini adalah barliwine terbaik di planet ini, habis terjual hanya dalam beberapa minit apabila dikeluarkan secara dalam talian. Berurusan dengan Iblis berumur dalam tong cognac, mempunyai 17% ABV, dan sangat berlapis, merosot, dan enak. Sebilangan besar portfolio pembuatan bir terkenal kini diedarkan oleh Shelton Brothers, jadi cari pilihan hebat lain seperti Nelson Sauvin, bersantai dengan brett, jika anda tidak mahu menunggu barleywine yang disukai.

Midnight Sun Brewing Company Fallen Angel

Dinamakan untuk hari-hari yang sangat lama yang dinikmati oleh orang Alaska sekarang, Midnight Sun adalah pengeluar lain yang semestinya ada di radar setiap peminat kraf. Fallen Angel adalah bir emas bergaya Belgia, dibuat dengan pilsner malts, yang memberikan keretakan yang bagus. Ini menunjukkan buah-buahan dusun dan beberapa funk, dengan kekayaan arus yang hampir sempurna. Berikutan minat Alaska terhadap perkara-perkara jahat, bir pertama kali dibuat pada 6-6-6 (6 Jun 2006).

Alaskan Smorter Porter

bir lama dari Alaskan Brewing, Smoked Porter adalah seperti anggur kerana berasaskan vintaj. Ini bermula pada tahun 1988 dan beberapa orang, seperti saya, berminat untuk mengumpulkan beberapa tahun dan melakukan pengecapan menegak di rumah untuk menguraikan variasi sepanjang tahun. rauchbier, atau bir asap Jerman, Smoked Porter terbuat dari malt yang dihisap alder, memberikannya beberapa sifat api unggun. Di suatu tempat di antara scotch gambut dan kismis-y, porter yang didorong oleh kakao, bir ini sangat menggembirakannya sendiri dan lebih enak dengan daging panggang dan salai. Walaupun kuat, tidak terlalu berat di langit-langit seperti yang anda jangkakan.

IPA Glacier Brewhouse

Berpusat di Anchorage, Glacier Brewhouse memulakannya pada tahun 1996. Hari ini, ia terus membuat segalanya di lokasi di pub dan restorannya di bandar terbesar di Alaska. IPis sangat bersih dan bulat, dengan unsur bunga dan bunga. Dengan begitu banyak IPA yang terkenal dengan alkohol atau kabur sehingga tidak dapat dikenali, bir ini adalah peringatan kualiti teras yang menarik. Pada masa ini, kerja Glacier hanya menuju Washington tetapi ada peluang baik yang akan berubah setelah perkataan itu keluar.