26 Alat Dan Bekalan Dapur Penting Untuk Rumah Anda Pada Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Tahniah! Anda akan berpindah ke rumah baru atau pangsapuri pertama anda dan anda sudah bersedia untuk menyimpan semua keperluan untuk mempunyai dapur yang berfungsi. Kemungkinan besar, gudang senjata anda sekarang ada sejak anda di kuliah dan sangat memerlukan kemudahan facelift. Sayangnya, dapur adalah salah satu bilik yang paling sukar untuk dimiliki, kerana terdapat ratusan alat berbeza yang boleh dianggap penting (bergantung pada jenis masakan anda).

Untuk membantu anda, kami telah mengumpulkan senarai dapur penting utama. Senarai ini merangkumi 26 item - dari perkakas hingga perkakas - yang mesti dimiliki sepenuhnya untuk dapur yang beroperasi sepenuhnya. Ambil semua barang ini dari senarai alat dan perkakas dapur penting kami dan dapatkan hasil penggalian baru anda sepenuhnya.

Perkakas

Mari kita mulakan dengan peralatan dapur. Walaupun perkakas plastik berguna apabila anda belum mempunyai peralatan memasak yang diperlukan, anda pasti ingin melabur dalam sekumpulan garpu, sudu, pisau dan banyak lagi. Berikut adalah beberapa barang keperluan dapur yang terbaik untuk dibeli untuk kediaman anda.

Set Pisau

Semasa memilih pisau, anda boleh melepaskan satu pisau koki besar, tetapi anda akan berterima kasih pada diri anda kelak jika anda terus maju dan bermunculan. Yang ada di blok pisau lebih baik kerana menyimpannya di kaunter lebih selamat dan akan menjimatkan ruang laci. Cari set yang merangkumi pisau koki besar (boleh digunakan untuk mengiris dan memotong dadu), pisau pengikat (terbaik untuk tugas yang lebih kecil dan lebih berorientasikan perincian), pisau bergerigi (sesuai untuk memotong roti atau buah-buahan yang sukar dipecahkan seperti semangka), dan mengasah keluli (agar pisau anda diasah dengan betul). Harga berbeza-beza, tetapi anda ingin melabur dalam set berkualiti tinggi yang akan bertahan lama. Sekiranya anda hanya ingin mendapatkan satu pisau, belanjakan pisau Jepun yang berkualiti.

Sudu Besar

Alat lain yang sangat serba boleh, sudu besar boleh digunakan untuk mengacau, meraup, dan menyajikan kebanyakan perkara yang akan anda buat di dapur baru anda. Terdapat banyak pilihan, dari kayu hingga plastik hingga logam, tetapi kami suka versi nilon yang bagus kerana tahan panas, mudah dibersihkan, dan tidak mengambil noda dari makanan anda.

Mengukur Sudu

Kecuali jika anda mempunyai juru masak chef bintang Michelin dan boleh mencubit asp sendok teh dengan mudah, anda memerlukan satu set sudu pengukur. Cari label dengan label dan cincin pengukuran yang mudah dibaca yang boleh anda buka untuk penggunaan individu dan pembersihan yang lebih mudah.

Cawan penyukat

Ya, anda mesti mendapatkan sudu pengukur dan cawan pengukur. Kenapa? Baiklah, sebagai permulaan, cawan pengukur Pyrex klasik (anda tahu, yang mungkin ada di dapur setiap orang) dapat mengukur jumlah yang lebih besar. Ia juga boleh di ketuhar gelombang mikro dan mencurah, jadi anda boleh menggunakannya untuk mencairkan benda-benda seperti mentega atau coklat dan menuangkannya terus ke bahan lain.

Pinggan mangkuk

Anda tidak perlu terlalu mewah dengan peralatan dapur anda, tetapi jika anda berencana untuk mempunyai tetamu di atasnya, ia harus cukup besar untuk sekurang-kurangnya empat orang untuk mengelakkan situasi "komuniti garpu". Selain itu, jika anda mendapatkan set yang merangkumi sudu dan garpu yang lebih besar, anda akan mendapat peralatan tambahan. Semasa anda berada di sini, perlakukan diri anda dengan penganjur perak untuk masuk ke salah satu laci anda - ini menjadikan keluar dan membuang barang perak lebih mudah.

Spatula

Anda tidak memerlukan kami untuk menyenaraikan semua kegunaan spatulto untuk mengetahui bahawa anda pasti memerlukannya. Spatulis anda akan menjadi pemukul berat di dapur anda, jadi dapatkan yang kuat dan tahan lama. Kami juga mencadangkan mengambil sebungkus spatula, yang biasanya terdapat dalam pelbagai ukuran - sesuai untuk pelbagai cara anda akan menggunakan spatula.

Pembuka tin

Kemungkinan anda perlu membuka kaleng sesuatu-atau-lain pada suatu ketika, jadi pastikan untuk membuka pembuka tong di laci perkakas anda juga. Kami benar-benar menggali yang tidak menyebabkan kekejangan tangan dan tidak akan meninggalkan tepi bergerigi di bahagian atas tin. Walaupun pembuka kaleng elektrik lebih senang digunakan.

Pengupas Sayur

Anda tidak perlu terlalu gila dan mendapatkan pengupas sayur elektrik (walaupun ia membuat kita merasa mewah). Pengupas sayur dari Amazon ini sangat bagus untuk mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran dalam helai panjang yang bagus tanpa tersumbat.

Peralatan memasak

Sekarang untuk barang keperluan dapur memasak. Skillet, pot, panci, dan dulang adalah barang yang paling banyak digunakan di dapur. Berikut adalah beberapa yang terbaik untuk dapur anda atau jika anda ingin memberikan hadiah dapur kepada peminat memasak dalam hidup anda pada musim percutian ini.

Skillet

Setiap dapur memerlukan kuali. Dari telur goreng hingga sandwic panggang hingga daging lembu dan sayur-sayuran, anda akan menggunakan bayi ini untuk hampir setiap hidangan dapur yang anda buat di dapur baru anda. Kami mengesyorkan kuali sekurang-kurangnya 12 inci, sebaiknya diperbuat daripada keluli tahan karat dengan bahagian dalaman yang tidak melekat. Kami juga mengesyorkan mencari yang dilengkapi dengan penutup, yang boleh menjadi baik untuk mendidih dan mengukus. Anda juga boleh mencari salah satu wajan besi tuang terbaik untuk berselera, walaupun ia dilengkapi dengan tenaga kerja tambahan dari besi tuang sebelum menggunakannya.

Pot Stok

periuk stok dibina untuk membuat sup atau rebusan, kentang mendidih, dan memasak sos spageti. Yang terbaik adalah tebal dan kukuh, dengan reka bentuk pelbagai lapis yang tahan panas. Pilih satu yang sekurang-kurangnya 8 liter, dan pastikan ia juga mempunyai penutup.

Periuk

Pada masa-masa ketika anda tidak memerlukan sesuatu yang besar seperti periuk stok, ada baiknya menggunakan periuk bersaiz sederhana. Anda boleh menggunakannya untuk memasak sup kalengan dan sayur-sayuran, atau hanya untuk membuat bahagian resipi yang lebih kecil, jika tidak, gunakan periuk stok anda. Dapatkan satu dengan penutup dan pemegang bersalut yang tetap sejuk semasa disentuh. Lihatlah beberapa kuali antilengket terbaik yang kami temui.

Dulang Lembaran

Sekiranya anda boleh memasaknya di dalam ketuhar, anda mungkin boleh memasaknya di atas dulang lembaran. Sekiranya anda merancang untuk membuat apa-apa dari kuki hingga pizza hingga makanan ringan hingga daging asap, dulang lembaran berkualiti tinggi akan berguna. Selain itu, anda boleh memasukkannya ke bawah pinggan yang lebih dalam seperti dulang memanggang sebagai peti keselamatan untuk meneteskan kesalahan. Cari jenis yang dibuat untuk kegunaan restoran - ia besar, tahan lama dan tahan lama.

Penyekat

strainer adalah item yang anda tidak suka memikirkannya hingga saat yang tepat anda sangat memerlukannya, seperti ketika anda sedang berjuang untuk mengalirkan mie spageti dengan menekan penutup ke bahagian atas periuk anda semasa pasta panas membakar kornea anda. Kami menyukai versi mesh halus kerana bukaan yang lebih kecil memberi mereka penggunaan yang lebih luas.

Hidangan Casserole

Terdapat beberapa makanan (sangat lazat) yang tidak dapat ditiru tanpa penggunaan hidangan kaserol - lasagnand brownies, sebagai permulaan. Untuk majlis-majlis ini, ada baiknya hidangan casserole disimpan di kabinet. Mereka sering terdapat dalam set, tetapi walaupun anda membelinya secara berasingan, kami mengesyorkan mendapatkan kedua-dua 9-inci dengan 13-inci dan 8-inci dengan 8-inci, kerana ini adalah ukuran yang paling biasa yang akan anda lihat dalam resipi. Dapatkan beberapa dengan penutup yang sepadan dan mereka membuat porsi hebat. Sekiranya anda membawa makanan untuk menonton permainan, ini juga menjadikan hidangan perjalanan yang hebat.

Peralatan

Peralatan boleh mahal tetapi mereka akan membuat semua perbezaan ketika menyediakan makanan. Sama ada anda ingin mencari peralatan untuk penyediaan makanan atau alat dapur terkini, kami menjumpai yang terbaik untuk anda.

Periuk Perlahan

Sekiranya anda hanya akan melabur dalam satu alat meja untuk dapur anda, jadikan alat memasak perlahan. Mereka sangat serba boleh dan menjadikan memasak enak, memenuhi makanan begitu sederhana, tetapi pada dasarnya malas. Anda boleh menggunakan periuk perlahan untuk membuat semuanya dari panggang periuk hingga kepak ayam, dan yang perlu anda lakukan ialah memasukkan bahan anda dan tunggu beberapa jam. Sekiranya anda bertanggungjawab membuat cili tahun ini, periuk perlahan akan memudahkan anda. Walaupun anda mungkin ingin mempertimbangkan membeli Pot Segera sebagai gantinya.

Pembakar roti

Untuk sesiapa sahaja yang suka roti, bagel, muffin Inggeris, atau Pop Tarts, dapur terasa terlalu telanjang tanpa pembakar roti. Kami mengesyorkan untuk mendapatkan model serba boleh dengan slot yang luas supaya anda dapat memasak roti dan bagel yang lebih tebal apabila sesuai dengan keinginan anda.

Ketuhar gelombang mikro

Nampaknya rumah atau pangsapuri baru anda sudah mempunyai microwave, tetapi biasanya perlu dinaik taraf jika ini adalah model lama - dan pastinya mesti dibeli jika tidak ada.

Pinggan mangkuk

Pinggan mangkuk anda digunakan setiap hari dan mungkin akan kekal bersama anda selama bertahun-tahun. Semasa membeli-belah pinggan pastikan periksa saiz yang sesuai untuk almari anda dan gaya yang sesuai untuk dapur anda.

Peralatan makan

Sama seperti barang perak anda, anda mesti mempunyai cukup peralatan makan untuk sekurang-kurangnya empat orang. Sebaiknya pinggan besar dan kecil serta mangkuk. Cari set yang kukuh, selamat untuk gelombang mikro, dan selamat dari mesin basuh pinggan mangkuk. Untuk mempermudah sesuatu, cari set peralatan makan yang disertakan dengan cawan atau cawan serta set Pfaltzgraff ini. Sekiranya anda mempunyai cawan dan cawan yang mencukupi, set ringkas seperti gambar di atas akan berfungsi dengan sempurna.

Mencampurkan Mangkuk

Ambil set dua atau tiga mangkuk yang lebih besar yang boleh digunakan untuk mencampurkan bahan. Cari set dengan penutup dan ia juga berguna untuk penyimpanan. Sekiranya anda mendapat kombo tiga ancaman dan set dengan penutup yang juga kelihatan bagus, anda juga boleh menggunakannya sebagai mangkuk.

Cawan

Sekali lagi, simpan secawan atau gelas secukupnya untuk sekurang-kurangnya empat orang. Kami juga mengesyorkan mendapatkan sedikit cawan untuk menikmati kopi dan teh (jika tidak disertakan dengan set peralatan makan anda). Sekiranya anda peminum arak, anda mungkin juga ingin menambahkan set gelas wain tampan ke dalam campuran.

Hidangan Pinggan

Kadang-kadang anda mungkin mempunyai sebilangan besar daging atau pinggan mangkuk charcuterie yang ingin anda sajikan untuk para tetamu, dalam hal ini anda akan gembira kerana anda mempunyai pinggan di tangan. Ini mungkin digunakan kebanyakan untuk syarikat, jadi musim bunga untuk yang kelihatan hebat duduk di atas meja anda.

Bekas Penyimpanan Plastik

Sesuatu yang serupa dengan Tupperware adalah mustahak untuk menyimpan sisa makanan, menghantar makanan pulang dengan pengunjung, atau menyediakan makanan. Tetapkan dengan penutup kunci untuk kabinet yang kurang kemas.

Barang Lain

Sarung Oven dan Pemegang Pot

Pastikan permukaan anda bersih dan tangan anda terbakar dan bebas luka dengan mengambil set sarung tungku dan potholder yang baik. Rintangan haba silikon yang tinggi menjadikannya bahan yang hebat untuk barang-barang ini juga.

Papan pemotong

Menyiapkan sayur-sayuran dan makanan lain tanpa memotong papan boleh merosakkan pisau dan merosakkan meja anda (apatah lagi menurunkan peluang mendapatkan wang jaminan anda kembali). Mempunyai beberapa papan pemotong yang berguna apabila anda perlu memotong pelbagai barang supaya anda tidak mengalami pencemaran silang.

Tuala

Tidak ada dapur yang lengkap tanpa set tuala pinggan yang boleh dipercayai. Gunakannya untuk membersihkan kekacauan, mengeringkan pinggan mangkuk, dan bahkan sebagai potholder pengganti. Kami mengesyorkan sekurang-kurangnya empat set supaya anda selalu yang segar walaupun yang lain sedang mencuci.

Rak Pengeringan Hidangan

Walaupun anda cukup bernasib baik kerana mempunyai mesin basuh pinggan mangkuk, anda harus menyimpan rak pengeringan (dan sikat dan sabun untuk membersihkan barang yang hendak anda letakkan di rak pengeringan) untuk membilas pinggan atau ketika anda tidak mempunyai cukup kotoran pinggan untuk menampung beban penuh.