10 Dewan Makanan Terbaik Di Seluruh Amerika Syarikat

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Sekiranya anda ingin mengalami persampelan utama dari persembahan masakan bandar tanpa meletakkan batu berat pada mesin anda (atau kaki anda) dari perjalanan dari kejiranan ke kawasan kejiranan, dewan makanan memberikan kecekapan maksimum tanpa mengorbankan rasa dan kualiti makanan secara keseluruhan. Dan sementara dewan makanan telah hadir secara konsisten di metropolis Amerika selama beberapa dekad, lima tahun terakhir telah menyaksikan peningkatan yang mengagumkan dalam model perkhidmatan makanan ini, dengan pasar baru dan inventif yang mengkhususkan diri dalam gigitan antarabangsa dan kegemaran serantau yang muncul di bandar-bandar AS baik besar dan kecil. Dalam senarai ini, anda akan menjumpai 10 dewan makanan Amerika dengan makanan yang cukup baik, persekitaran yang menarik, dan suasana khusus bandar untuk menjadikannya bernilai perjalanan atau perjalanan darat.

ChelseMarket

New York, New York

The Big Apple benar-benar menjadi pusat dewan makanan kelas atas pada masa kini, dengan versi berprofil tinggi yang dibuka di bangunan mewah di sebelah barat Manhattan, di pusat bandar Brooklyn dengan cepat, dan di mana sahaja di antara keduanya. Tetapi pada tahun 1997, jauh sebelum masuknya pasar makanan dalam ruangan yang mewah ini, ChelseMarket boleh dibilang mempelopori konsep ini, menyatukan pelbagai vendor dan restoran untuk pengalaman membeli-belah dan bersantai yang diilhamkan oleh masyarakat. Hari ini, ChelseMarket terus berdiri di barisan hadapan inovasi dewan makan, memberikan pengunjung segala-galanya dari kedai runcit Itali yang menawarkan pasta buatan sendiri dan bahan-bahan yang diimport (Buon'Italia) kepada peruncit peralatan dapur (Bowery Kitchens) yang mengagumkan untuk memuji taqueri jalanan (Los Tacos No. 1) ke bar wain yang bergaya tetapi boleh diakses (Corkbuzz).

Pasar Kesatuan

Washington DC

Konsep D. C. sejak berabad-abad lamanya, Union Market menampilkan gabungan tempat menarik dan menarik, restoran santai, kasual, kopi asal tunggal, dan koleksi hebat yang disediakan oleh penyuling dan pembuat bir tempatan. Ruang gaya industri yang sangat besar merangkumi banyak bahagian tempat duduk (di dalam dan di luar rumah) untuk pengunjung berehat dan menikmati makanan dari vendor terkenal seperti District Donut, DC Dosa, dan Tickling Springs Creamery. Union Market juga mengadakan pop-up sementara secara berkala, menambahkan beberapa kebahagiaan kepada pengalaman bahkan pelanggan mereka yang paling biasa.

Bengkel

Charleston, Carolina Selatan

Sekiranya anda mencari pasar makanan yang sentiasa berubah dengan fokus pada pendatang kreatif, maka Bengkel di tempat makan Charleston mungkin menjadi tempat yang sesuai untuk anda. Bengkel menyebut dirinya sebagai "medan selera eksplorasi." memberi peluang kepada pengusaha restoran dan vendor tempatan untuk menjual barang-barang mereka dalam keterlibatan terhad, melakukan perbaikan keseluruhan secara berkala. Ruang ini mengandungi enam stesen "restoran" yang dihuni oleh penjual berputar, dan komuniti makan Charleston digalakkan untuk berkongsi pendapat mereka mengenai penawaran makanan Bengkel semasa dan untuk memberikan cadangan untuk tempat tinggal masa depan. Keputusan? kolaborasi, pengembaraan makan bersemangat bebas yang sama sekali tidak dapat diramalkan dan tidak pernah membosankan.

Dewan Makanan Penanaman

Jackson, Mississippi

Pembentukan pertama seumpamanya di negeri Mississippi, Jackson's Cultivation Food Hall bertujuan untuk "mempamerkan koleksi konsep restoran butik, kopi khas, dan koktail kraf klasik yang disusun dengan teliti." Bangunan gudang berjendela merangkumi stesen yang dikendalikan oleh koki tempatan seperti Gold Coast (menyajikan masakan tepi sungai yang menentukan ini Mississippi), Poké Stop (menyajikan mangkuk poké Hawaii), BoccPizzeria, dan Madu Tempatan (konsep berkhasiat dengan salad, mangkuk, dan roti bakar yang dibuat dari bahan sumber tempatan).

Pasar St. Roch

New Orleans, Lousiana

bandar yang terkenal di seluruh dunia kerana masakannya kerana New Orleans layak mendapat perwakilan di ruang makan dewan makan … dan, pada tahun 2015, NOLfinally mendapat dewan makanan yang layak mendapat prestij masakannya di Pasar St. Roch. Terletak di bangunan pasar abad ke-19 bersebelahan dengan kejiranan Marigny yang mega-hip, Pasar St. Roch menyoroti daerah Louisianfare dengan sentuhan global, semuanya diciptakan oleh koki dan bartender tempatan. Penjual termasuk Pantai Panggang Kopi (tempat yang bagus untuk mengambil cawan kopi New Orleans yang berkaki chicory), Makanan Laut Elysian (menonjolkan tiram Teluk yang legendaris), Laks (yang mengkhususkan diri dalam makanan selesa yang enak dari Asia Tenggara), dan Fritai (memfokuskan diri pada makanan jiwa Haiti).

Dewan Makanan Warisan

Plano, Texas

Apabila kita memikirkan masakan Texan, barbeku dan taco sering melompat ke barisan hadapan fikiran kita. Di Legacy Food Hall di Plano, anda akan mendapat contoh yang baik dari kedua-duanya, serta gabungan masakan eklektik dari seluruh negeri dan seluruh dunia. Bangunan besar ini mengandungi kilang bir di lokasi, taman bir luaran, tempat muzik langsung, dan lebih dari 20 gerai penjual seperti Beijing Brothers (makanan jalanan yang diilhamkan oleh Cina), Bravazo Rotisserie (ayam rotisserie Peru), Carlton Provisions (barbeku Texan klasik), Degenhardt's Brat Haus (sosej Jerman dengan semua tetapan), dan Tacos Patron (taco gaya Mexico City).

Pasar Sawmill

Albuquerque, New Mexico

Dan sekarang, untuk sesuatu yang sangat baru sehingga belum dibuka secara rasmi: Sawmill Market, yang menyebut dirinya "dewan makanan pertama di New Mexico." Pertubuhan Albuquerque ini berharap dapat memperkenalkan para koki, petani, dan pengrajin ABQ kepada khalayak yang lebih luas dengan mempamerkan karya mereka di bekas gudang kayu besar di Daerah Sawmill. Saat ini dalam senarai vendor yang disahkan adalah Naruto Ramen (restoran ramen yang diasaskan oleh keluarga pertama yang membawa masakan Jepun ke New Mexico), Barbeku Mr. Powdrell (sambungan asap yang diasaskan oleh keluarga barbeku Albuquerque oleh Louisiana), dan Mercantile Cafe & Wain (kafe sepanjang hari yang menampilkan hasil tempatan dan wain global). Sawmill Market menjangkakan pembukaan rasmi pada Februari 2020.

Pasar Tempat Pike

Seattle, Washington

Dengan mudah menjadi salah satu pusat makanan terbesar di Amerika Syarikat, Pike Place Market di Seattle memberikan penekanan yang sama terhadap aspek "pasar" seperti halnya pada sisi "restoran dan makanan" persamaan. Daerah Bersejarah Pasar Pike Place merangkumi sembilan ekar, dengan lokasinya yang jelas ditandai dengan tanda neon "Pusat Pasar Awam" yang ikonik yang terletak di antara pasar dan tepi laut. Pasar tani menawarkan hasil musim yang sempurna kepada pembeli Seattle, pasar ikan adalah antara yang paling terkenal di negara ini, dan pasar kerajinan menampilkan barang-barang oleh pengrajin tempatan, mulai dari perhiasan hingga tembikar hingga barang kulit hingga produk perawatan kulit organik. Mereka yang mencari makanan restoran lengkap dapat menikmati menu di mana-mana restoran 30-plus di Pike Place Market, seperti Athenian Restaurant and Bar (tempat makanan laut klasik yang menyajikan tetamu Pike Place Market sejak awal 1900-an), Le Pichet (menarik dan tarikh- bistro Perancis yang layak), dan Oriental Market (kedai runcit / bufet dengan makanan Filipina gaya rumah yang asli).

Pasar Besar Grand

Los Angeles, California

Sejak tahun 1917, Grand Central Market di pusat bandar Los Angeles telah memenuhi bangunan bersejarah seluas 30,000 kaki persegi dengan konsep vendor dan restoran yang dipilih untuk mencerminkan penduduk pelbagai budaya LA dan keinginan bandar untuk makanan segar dan beraroma. Kedai-kedai pasar membawa barang keperluan dapur seperti masa lalu yang baru dibuat (Knead & Co.), chile kering (Chiles Secos), roti artisanal (Clark Street Bread), dan Californiproduce bermusim (Torres Produce). Sejauh makanan siap lengkap, beberapa vendor utama Grand Central merangkumi sarapan sandwic mavens di Eggslut, ayam goreng pakar di Lucky Bird, kotak bento beraroma dan bersumber tempatan di Bento Ya, dan Ais krim Halus McConnell California.

Jalan Kampung Shirokiy

Honolulu, Hawaii

Ketika mengembangkan konsep dewan makanan mereka yang pertama, pasukan di belakang ShiroyikJapan Village Walk di Honolulu memandang tempat suci penjaga Jepun sebagai sumber inspirasi. Mereka kemudian menerjemahkan tenaga dan estetika tersebut ke dalam pengalaman pasar yang indah dan interaktif dengan tempat perlindungan semangat, penjual mainan, pentas untuk muzik langsung dan teater, taman bir, dan pasar makanan dengan lebih daripada 40 peniaga dan restoran yang menyajikan hidangan tradisional Jepun (seperti sushi, sashimi, ramen, dan onigiri) yang diperbuat daripada hasil dan protein Hawaii.