Beose Island Beer Melancarkan Barisan Stout County Bourbon Baru

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Bagi ramai orang, Black Friday dikhaskan untuk membeli-belah, tetapi untuk banyak peminat bir, sehari selepas Thanksgiving disediakan untuk Bourbon County Stout.

Pelepasan tahunan tongkat ikonik Goose Island Beer Co. terkenal di Chicago dan kini di seluruh negara. Ini juga untuk alasan yang baik - bir adalah salah satu penentu trend inovatif dalam pergerakan bir moden, pertama kali diseduh pada tahun 1990-an, walaupun ada sedikit misteri tentang kapan bir itu sebenarnya diseduh pertama. Ini juga sangat penting bagi industri (ditambah sedikit kontroversi industri mengenai penjualan Goose kepada AB InBev) sehingga ada buku tentangnya oleh wartawan Chicago Tribune, Josh Noel.

Tahun ini, terdapat lapan variasi bir, dan tidak semuanya hebat (walaupun gaya adalah gaya yang akan anda kenali). Masing-masing membawa profil rasa mereka sendiri ke pasar dan kemungkinan setiap peminum bir dapat menemukan rasa yang mereka suka. Ini adalah bir besar, ada yang mempunyai alkohol lebih daripada 15 peratus dan benar-benar sarat dengan profil rasa yang menarik dan melampau. Sebilangan besar variasi adalah ciptaan pekerja Goose Island individu, yang kami terokai pada bulan September di Pulau Goose.

Mari kita lihat barisan Bourbon County Stout tahun ini.

Jenama Bourbon County Stout

Kekuatan asli selalu menjadi unggulan pelepasan tahunan dan pertama kali dibuat pada tahun 1995 (sekurang-kurangnya menurut buku Noel). Bir berbeza setiap tahun berdasarkan tong yang dimilikinya, tetapi selalu menghabiskan tahun di tong tersebut. Berkat tong, bir asas coklat-y ditingkatkan dengan ciri oak dan bourbon yang sangat baik. Terdapat banyak perdebatan tentang apa yang paling hebat di luar sana, tetapi tanpa bir ini, semua yang lain mungkin tidak pernah wujud.

Rizab Bourbon County Brand Stout

Walaupun OG Bourbon County Brand Stout, yang asli, Reserve mengambil bir ke tahap yang lain. Reserve tahun ini menghabiskan waktunya dengan tong bourbon Elijah Craig Barrel Proof yang berusia 12 tahun. Pada dasarnya ini adalah Bourbon County Stout yang ditingkatkan dan anda tidak boleh salah, terutama pada malam musim sejuk.

Jenama Bourbon County VanillStout

Tahun ini adalah kali ketiga Pulau Goose melayari profil vanillflour dengan Bourbon County Brand Stout, bergabung pada tahun 2010 dan 2014. Bir besar, coklat berisi bir sering berfungsi dengan baik dengan vanila. VanillStout tahun ini sarat dengan rasa manis yang mencerminkan ramuan utama.

Kopi Barleywine Jenama Bourbon County

Berpunca dari keluarga yang gagah, Bourbon County Brand Coffee Barleywine berjaga dengan 15.1 peratus ABV. Pulau Goose menggunakan biji kopi dari jiran mereka, Intelligentsia, dan nota karamel barleywine bersama dengan kopi berfungsi dengan baik. Walau bagaimanapun, pada ABV itu, ini jelas tidak disarankan untuk menjemput pagi.

Wheatwine Jenama Bourbon County

Seperti barliwine yang disebutkan di atas, bir ini dipenuhi minuman keras: 15.4 peratus ABV. Walaupun kandungan alkohol setinggi langit, minuman ini sangat lancar dan karamel penuh dan butterscotch dan sedikit lebih mudah di lelangit daripada kegembiraan dalam barisan ini.

Proutetor’s Bourbon County Brand Stout

Kecuali anda berada di Chicago atau mengenali seseorang yang mempunyai kaitan, tidak mungkin anda akan mendapat bir ini. Keluaran Chicago hanya dipenuhi dengan coklat gelap dan coconibs. Sekiranya anda peminat bir coklat, mungkin perlu dicari.

Jenama Bourbon County Midnight Orange Stout

Jeruk dan garang bukan dua perkataan yang sering digunakan bersama, tetapi kulit oren dan biji kakao berfungsi dengan baik. Ini seperti versi cair oren coklat jeruk itu, dan memasangkan kedua-duanya bersama-sama mungkin langkah pintar - maafkan kami sebentar.

Jenama Bourbon County Bramble Rye Stout

Ini boleh menjadi rasa tambahan yang paling ekstrem dari variasi tahun ini dan mungkin disalah anggap sebagai pai, jika tidak untuk tulang belakang rai yang ganas. Jus blackberry bersama dengan blackberry dan raspberry puree yang ditambahkan ke bir menjadi pentas utama dan pencinta beri pasti akan menikmati ciptaan ini.