10 Wain Terbaik Untuk Anggur Mulled Musim Bunga Ini

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Salah satu perkara terbaik untuk berjalan-jalan di Berlin adalah pasar, perhiasan pusaka, dan gluhwein yang lazat. Jerman adalah salah satu daripada banyak negara yang mengkhususkan diri dan meminati minuman keras. Sebenarnya, ia adalah tradisi Dunia Lama yang mesti kita lalui oleh orang Amerika.

Panduan Berkaitan

• Wain Paling Popular untuk Dibeli
• Wain Putih Terbaik

Ringkasnya, anggur yang digoreng adalah anggur hangat yang disertakan dengan sejumlah rempah, sitrus, pemanis, dan kadang-kadang bahkan minuman keras. Tidak ada peraturan rasmi, kecuali membuat sesuatu yang menenangkan (walaupun kami menyukai resipi ini). Ia seperti sangria di luar musim, lapisan langit-langit yang selesa dan tidak baik dan menyegarkan.

Tetapi ada muslihat untuk mengeluarkan anggur yang sedap. Ya, anda boleh membuat sesuatu yang sedap dari sebotol merah termurah di kedai sudut (dan kami tidak akan menghalang anda daripada melakukannya). Ia juga boleh dikatakan sebagai alasan bahawa tidak ada wain mewah. Sebilangan peminat yang taat akan mengatakan sebaliknya, tetapi tidak ada yang harus melemparkan cengkeh dan kulit oren ke Burgundy mereka yang sudah berumur, apalagi memanaskannya di atas kompor.

Kuncinya adalah untuk mencari botol yang sempurna di suatu tempat - anggur meja yang anda tidak akan keberatan untuk minum sendiri tetapi juga sesuatu yang tidak akan membuat anda merasa bingung semasa anda mencurahkannya ke dalam kuali. Anda akan berakhir dengan segelas wain mulled yang menyegarkan dan merasa seolah-olah anda mengarungi jalan-jalan di Munich pada musim bunga.

McManis Pinot Noir

Cabutan utama di sini adalah rasa buah masak yang ketara, seperti ceri gula-gula dan strawberi. Pinot Noir yang maju ke depan buah dari Lodi dibuat khusus untuk direnungkan, dengan binaan yang sudah pekat tidak seperti pengawet buah.

Underwood Nouveau

Wain yang boleh didekati dari salah satu jenama wain kalengan terbaik di negara ini sudah berada di tengah-tengah wilayah wain yang diminum. Profil rasanya sesuai dengan gluhwein, dengan buah merah yang dipanggang, keasidan yang bagus, dan kerlipan lada dan rempah. Dicipta dalam gaya nouveau yang terkenal oleh Beaujolais, wain ini pada dasarnya siap untuk pergi tepat selepas menuai, yang bermaksud sangat segar dan menarik.

BaristPinotage

Pinotage adalah varietas yang ideal untuk anggur yang diminum, kerana cenderung menunjukkan nota beri liar dan menawarkan otot yang cukup untuk membantu penambahan rempah anda. Yang satu ini sangat sesuai, menampilkan rasa seperti kerak pai, plum, dan ceri maraschino yang hanya menunggu untuk merangkul beberapa anise, batang kayu manis, dan brendi.

BodegGarzón Tannat

merah pekat yang dibawa ke Amerika Selatan Uruguay terutamanya, Tannat memiliki kekayaan dan kenyal yang diperlukan untuk anggur yang sedap. Persembahan yang selalu popular ini bagus dengan barbeku tetapi juga pilihan yang baik untuk wain hangat. Dengan banyak alkohol (hampir 15% ABV) dan rasa tanah dan tukang kayu, ini adalah latar belakang yang bagus untuk beberapa kulit jeruk, madu, dan cengkeh.

Leah Jorgensen Cellars Nisse + Hyggi

Oregon vintner Leah Jorgensen telah membuat wain yang sangat baik dan sering kreatif (Rosé of Cab Franc, sesiapa?) Selama bertahun-tahun sekarang. Di sini, dia mengikuti warisan Nordiknya dengan anggur merah semula jadi yang dibuat hanya untuk merenung. Anda juga boleh mendapatkannya sebagai sebahagian daripada bungkusan hadiah yang disertakan dengan campuran rempah ratus dan lilin, antara barang-barang lain.

Charles Smith The Velvet Devil Merlot

Charles Smith telah menguasai seni anggur meja dari ibu pejabatnya di Washington. Merlot ini sangat dihangatkan dan dibumbui, kerana tulang belakangnya berwarna gelap dari buah dan tanah. Dan walaupun terlalu berat, anda boleh mengurangkan sedikit berat badan dengan menambahkan sedikit sari ke dalam campuran wain.

Gundlach Bundschu Tempranillo Rosé

wain merah jambu? Tentu sekali, terutamanya apabila ia lebih besar seperti pilihan ini. sedikit lebih gelap dan sedikit lebih tannic daripada bunga ros-of-the-mill anda, pilihan Tempranillo ini berubah menjadi wain mulled dengan lancar.

Beli sekarang

Campuran Merah Cascadian Outfitters

Projek sampingan dalam tin Goose Ridge Vineyards Washington, Cascadian Outfitters menawarkan barisan wain ringkas tetapi enak. Merah menawarkan komponen buah yang berani, seperti yang anda harapkan dari ColumbiValley. Pertandingan yang hebat, berair, dan pedas, hebat untuk merenung.

Rex Goliath Zinfandel

Anda mungkin pernah melihat label ayam jantan Rex Goliath di pasar raya tempatan anda, biasanya di bahagian tawar-menawar. Zin pakaian ini boleh dikatakan karya terbaiknya dan harganya sangat berpatutan. Minta juga diberikan rawatan wain.

Evolúció Blaufränkisch

Orang Austria tahu Blaufränskisch, varietas matang yang diketahui menghasilkan nota buah hitam dan biru pekat dengan sebiji kakao dan lada. Ia juga serba boleh, dan suka mencampurkannya dengan kabinet rempah anda semasa musim gluhwein. Yang ini menawarkan beberapa colnote ceri dan sedikit funk untuk watak yang lebih sedikit.

Artikel yang sebelumnya diterbitkan Disember 2019 oleh Taylor Tobin.