Whisky Amerika Baru Terbaik Mutlak Tahun

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Setiap tahun, sekarang lebih dari sebelumnya, beratus-ratus, jika tidak beribu-ribu, roh datang ke rak di seluruh negara. Sebilangan pelepasannya kecil, dengan hanya beberapa ratus botol yang dikeluarkan di kilang penyulingan itu sendiri. Yang lain dihasilkan dalam jumlah yang cukup besar sehingga anda dapat menemuinya di mana sahaja anda pergi di negara ini.

Dengan begitu banyak - dan dengan begitu banyak yang berlaku dalam kategori wiski Amerika - kami fikir ini adalah masa yang tepat untuk melihat kembali tahun lalu dan mengetengahkan wiski Amerika terbaik tahun 2018.

Sekiranya anda mengingati Anugerah Roh kami, kami memilih wiski Amerika bourbon, rai, dan malt tunggal terbaik yang dihasilkan oleh pengeluar kraf. Sekarang, kita melihat semua pengeluar wiski Amerika, besar dan kecil.

Adakah senarai ini akan menggembirakan semua orang? Tidak, bukan dengan tembakan panjang. Sekurang-kurangnya, kami berharap dapat memberi anda sesuatu untuk dibincangkan dalam drama seterusnya yang anda kongsi dengan rakan atau ahli keluarga. Sebaiknya, ini adalah dari salah satu botol di bawah ini.

Ulang Tahun ke-30 Booker

campuran wiski Kentucky Straight Bourbon berusia 9 tahun (70 peratus) dan 16 tahun (30 peratus) yang dibotolkan dengan alkohol 62.9 peratus mengikut isipadu, Bourbon Ulang Tahun ke-30 Booker adalah penghormatan kepada Booker Noe, lelaki yang membuat benda bourbon batch kecil. Baca lebih lanjut mengenai siaran di sini.

Riff Baru Dibotol dalam Bon

Bourbon pertama yang disuling, berumur, dan dibotolkan oleh New Riff, pelepasan ini mempunyai nottercotch dan oak note, dengan beberapa rempah vanilland rye bermain sandaran. Di langit-langit, anda akan dapati vanila manis, kayu manis, cengkeh, dan beri gelap. Oh, dan botolnya cantik. Baca lebih lanjut mengenai siaran di sini.

Bourbon Selesai Michel’s US * 1

Walaupun ini bukan kali pertama Michter mengeluarkan bourbon ini, ini merupakan kali pertama dalam tiga tahun (kerana kekurangan wiski), yang cukup baik bagi kami. Untuk membuat siaran ini, Michter mengambil US * 1 Kentucky Straight Bourbon mereka dan yang kedua menjadikannya dalam tong khas yang terdiri daripada kayu kering udara 18 bulan yang dipanggang. Tong panggang memberikan berasap yang enak kepada bourbon, yang membantu menambah nota yang lain.

Jagaan Wild Turkey Master: Revival

Diadun dari tong yang dipilih sendiri oleh penyuling induk Wild Turkey Eddie Russell, Master's Keep: Revival adalah gabungan dari bourbons lurus Kentucky berusia 12-15 tahun yang kemudiannya disiapkan dalam tong sherry Oloroso yang berusia sekurang-kurangnya 20 tahun. Wiski yang dihasilkan kaya dengan ceri, kismis, dan vanillnotes di hidung diikuti oleh lelangit yang kaya dengan rasa buah-buahan tropika dan rasa rempah.

Surga Bukit Bourbon Bukti 27 Tahun

Menampilkan wiski dari 41 tong yang mendahului api yang memusnahkan 90,000 tong wiski Heaven Hill, Heaven Hill 27 Year Barrel Proof Bourbon adalah makanan yang jarang berlaku. Sekiranya berjaya menemui sebotol, anda akan disambut dengan buah-buahan kering, rempah penaik, dan tembakau di hidung, diikuti dengan rasa bunga vanilland yang kuat di lelangit. Kemasannya panjang dan lembut.

Bourbon Hari Lahir Forester Lama

Dikeluarkan untuk menandakan ulang tahun ulang tahun Pengasas George Gavin Brown, Birthday Bourbon 2018 dari Old Forester adalah gabungan 120 tong 12 tahun yang diambil dari dua gudang dan lantai yang berbeza. Anda akan menemui tukang ceri di hidung dan lelangit, dengan karamel, coklat, dan madu semua berperanan pada masa yang berbeza - seperti kek hari jadi, tetapi lebih baik.

Knob Creek Twice Barreled Rye

Twob Barreled Rye Knob Creek menghabiskan waktunya dengan penuaan dalam tong kayu oak Amerika yang baru sebelum dipindahkan ke satu set tong kayu oak Amerika yang baru untuk diselesaikan. Rasa yang dihasilkan tidak seperti ryes lain di pasaran, dengan kadar oak, vanila, dan karamel yang tinggi di hidung dan lelangit yang lebih manis daripada yang anda jangkakan. Oak dan rempah kembali pada akhir, yang panjang dan lama.

ChattanoogWhiskey Wheat Native Barrel 006

Sebagai sebahagian daripada siri eksperimennya, ChattanoogWhiskey mengambil tong yang digunakan untuk menua wiski mereka dan menghantarnya ke kilang bir tempatan. Brewery kemudian menaikan bir mereka di dalam tong sebelum menghantarnya kembali sehingga Chattanoogcan menua wiski dalam tong yang sama sekali lagi. Native Barrel 006 adalah campuran tiga gandum malt, yang selesai dalam tong yang memegang Hutton & Smith's Wee Heavy Metal. Baca lebih lanjut mengenai ChattanoogWhiskey (dan Hutton & Smith) dalam panduan kami ke Chattanooga.

Jefferson's Ocean Aged di SeVoyage 15

Sebahagian daripada Aged mereka di Seseries, lelaran kelima belas adalah wiski putih yang matang sepenuhnya sebelum dimasukkan ke kapal dan berlayar ke seluruh dunia. Penggunaan gandum dan bukannya rai memungkinkan lebih banyak rasa jagung vanilland. Baca lebih lanjut mengenai The Aged at Seseries di sini.

Koleksi Antik Kerbau

Ini menipu sedikit, tetapi kami menyukai mereka semua, jadi mereka semua berjaya dalam senarai. Koleksi Antik dilancarkan setiap tahun; 2018 menampilkan lima wiski edisi terhad dengan bukti dan usia yang berbeza. Terdapat tiga bourbon dan dua ryes dan, jika anda cukup bernasib baik untuk mencarinya, anda pasti akan sangat senang minum. Baca lebih lanjut mengenai koleksi di sini.