Ulasan Elemen Wiski Masa Dan Oak

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ingat Elemen Wiski? Bahagian kecil dari kayu ek yang dipotong secara strategik yang kononnya menjadikan rasa wiski anda lebih matang dalam 24 jam? Syarikat yang membuatnya - Time & Oak - membuat percikan besar di Kickstarter beberapa bulan yang lalu, mengumpulkan lebih kurang $ 200,000 sebelum kempen berakhir. Sekarang, kira-kira lapan bulan kemudian, mereka telah selesai membuat produksi dan akhirnya menghantar Elemen kepada peminat wiski di seluruh dunia - Oleh itu, secara semula jadi, saya terus berusaha dan menguji mereka.

Sekiranya anda tidak biasa, T&O's Whisky Elements semestinya berfungsi seperti itu: Anda memasukkannya ke dalam sebotol wiski pertengahan atau rak rendah, dan membiarkannya duduk di sana selama sehari penuh. Pada masa itu, oak menghasilkan keajaiban kimianya - tidak hanya menambahkan rasa, warna dan kedalaman semangat, tetapi juga menyaring kekotoran yang membuat wiski kurang menyenangkan untuk diminum. Secara khusus, ia membantu menghilangkan bahan kimia seperti metoksi-fenil-oksim dan asetaldehid - sebatian yang menjadikan rasa minuman keras lebih "keras", dan juga menyumbang kepada keparahan mabuk badan anda.

Secara teori ia hebat; tetapi adakah ia berfungsi dalam praktik? Saya diakui agak ragu-ragu ketika pertama kali mendengar tentang perkara-perkara ini, jadi saya memutuskan untuk memberi mereka ujian siksaan langsung dari kotak dan menjatuhkan Elemen saya terus ke dalam botol Evan Williams. Sekarang, jangan salah faham, saya tidak kisah E-Dubbs. Ini sebenarnya adalah salah satu wiski murah kegemaran saya - tetapi tidak semestinya licin, boleh dihisap, atau bebas mabuk; itulah sebabnya mengapa saya memilihnya untuk ujian saya. Sekiranya Whisky Elements dapat membuat botol seberat 18 dolar lebih seperti 30- atau 40 dolar, maka saya akan kagum

Berkaitan: Usia Semangat Anda Sendiri dengan Tong Selatan

Setelah 24 jam tepat, saya memberikan banyak tembakan untuk diri saya dan dua rakan sebilik saya - yang mana tidak seorang pun adalah penggemar wiski. Saya melakukan enam tangkapan secara total: tiga dari botol dengan Whisky Element di dalamnya, dan tiga dari botol Evan Williams yang belum dipakai yang ada di bar saya. Saya tahu apa yang terdapat di dalam setiap gelas, tetapi rakan sebilik saya tidak. Pada dasarnya saya meminta mereka melakukan ujian rasa buta untuk mengimbangkan kesan saya sendiri.

Hasilnya memberangsangkan. Saya hanya melihat perbezaan halus dalam rasa wiski secara keseluruhan, tetapi kelancarannya meningkat secara mendadak - hasil yang disahkan oleh kedua rakan sebilik. Walaupun tanpa mengetahui apa yang mereka minum (atau bahkan banyak pengetahuan tentang wiski untuk permulaannya), mereka dapat segera mengetahui tembakan mana yang telah "berumur" dengan Whisky Elements. T

perbezaannya lebih besar apabila kita meminum wiski kita di atas batu. sedikit pengenceran mengeluarkan lebih banyak rasa halus yang tidak dapat kita mengesan dengan tembakan, dan Evan yang berusia kelihatan lebih senang untuk menghirup.

Walaupun terdapat keraguan awal saya, saya harus mengakui bahawa potongan kayu ajaib ini benar-benar sah. Mereka tidak akan mengubah wiski kendi plastik anda menjadi sebotol Highland Park, tetapi mereka pasti memberi perbezaan. Pergilah diri anda dan lihat sendiri!