Isi kandungan:
Video: Steak And Manhattan: Padanan Yang Dibuat Di Syurga - Makanan Dan Minuman
2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41
Untuk menjelaskan stik dan Manhattan berpasangan lagi, kami meminta Pengarah Minuman Brad Nugent dan Michael Lomonaco, Chef dan Rakan Porter House Bar and Grill di New York untuk pendapat mereka mengenai perkara itu.
Pertama, mari kita mulakan dengan minuman.
The Manhattan Klasik
- Wiski rai 2 oz
- .75 oz vermouth manis
- 3-4 lekapan angosturbitter
Kaedah: Masukkan bahan-bahan ke dalam campuran gelas dengan ais. Kacau dan masukkan ke dalam gelas koktel sejuk. Hiaskan dengan ceri.
Minuman ini, kata Lomonaco, “kaya dan cerdik, dengan rasa manis dan rasa pahit yang berkualiti. Ini adalah American Classic. Ketika datang ke rai mana, Lomonaco mengatakan dia biasanya pergi dengan Michter's. Nugent mengambil pendekatan yang sedikit berbeza untuk Manhattan, yang menyukai nisbah dua-ke-satu (wiski ke vermouth), dan dia memilih menggunakan Crown Royal (dan Carpano AnticFormulfor vermouth).
Walau apa pun, perkara penting yang perlu diingat adalah bahawa anda mengacau minuman, jangan menggoncangkannya. Ini menjadikan alkohol tidak terlalu cair, meninggalkan rasa penuh yang anda perlukan (seperti nota pedas yang akan anda dapatkan dari rai) untuk bertahan dengan stik yang akan datang.
Bercakap mengenai stik, anda boleh memilih pelbagai cara mengenai jenis potongan yang anda cari. Bagi Lomonaco, stik New York Strip yang kering tidak dapat ditewaskan ketika memasangkannya dengan Manhattan. Anda akan mendapat rasa daging lembu penuh, katanya, dan itu akan melengkapkan kemanisan minuman.
Nugent, sebaliknya, menyukai Cowboy Ribeye, seperti yang mereka lakukan di Porter House Bar & Grill. Rai, katanya, "membantu memotong lemak ribeye dan membiarkan lelangit bersih dan siap untuk gigitan lain."
Mengapa anda tidak mahu minuman yang mudah turun (terlalu mudah, kadang-kadang) dan juga membantu anda bersiap sedia untuk hidangan lezat yang seterusnya?
Disyorkan:
5 Bir Hawaii Terbaik Untuk Syurga Minum
Banyak yang tidak meninggalkan pulau-pulau, tetapi bir kerajinan Hawaii masih perlu dicari, terutama senarai yang diedarkan dengan baik ini
Sorotan 'Antara Harlem Dan Syurga' Perisa Afro-Asia-Amerika
"Antara Harlem dan Syurga" adalah, pertama dan paling utama, buku masakan. Namun, ia berbunyi seperti perayaan kuliner di kawasan kejiranan Manhattan
Range Rover Sport Naik Ke Pintu Syurga - Manualnya
Di dunia pertama, Land Rover mengirim Range Rover Sport naik 45 darjah dan 999 anak tangga ke lengkungan batu semula jadi, Heaven's Gate, di China
Syurga Pasifik Selatan: Resort Conrad Bora Bora Nui
Sesiapa yang mempunyai beberapa ribu dolar, semangat pengembaraan, dan akal yang baik untuk mengikuti nasihat kami harus menginap di Conrad Bora Bora Nui Resort
Motosikal Syurga Adalah Tempat Dan Ia Ducati's New York Showroom
Bilik pameran baru Ducati di SoHo, New York City, menampilkan barisan motosikal terbaru 2018, serta pakaian dan aksesori dari jenama mewah Itali. Anda mungkin dapat membenarkan perjalanan keluar ke NYC untuk lawatan ke wakil peniaga sahaja (kemudian kembali ke Ducati baru anda)
