Raikan Hari St. Patrick Dengan Coklat Ireland Dari Bean And Goose

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Hari St. Patrick mungkin membawa pandangan tentang semua perkara hijau, tetapi sudah tiba masanya untuk menikmati sedikit coklat Ireland

Sisters Karen dan Natalie Keane, adalah kekuatan kreatif di sebalik Bean and Goose, syarikat yang membuat coklat buatan tangan di Last Tree Farm yang berpusat di desa Wexford, Ireland. Kedua-duanya telah mencari peluang untuk bekerjasama ketika Natalie menyedari jurang di pasaran coklat. Pada masa itu dia bekerja di sebuah kedai coklat premium di County Cork, Ireland.

"Tidak ada jenama coklat Ireland yang menghubungkan pengguna masa kini dalam profil jenama atau rasa mereka," kata Karen. "Kami kemudian mencari tempat di mana kami dapat mempelajari seni pembuatan coklat dan menemui guru kami di Kerry dengan Benoit Lodge. Di sinilah kami belajar bagaimana menyerahkan coklat perang pada kepingan marmar, teknik tradisional yang masih kami lakukan hingga kini."

Coklat terbukti sangat sesuai untuk saudara perempuan kerana coklat digunakan untuk meraikan semua kesempatan dalam hidup mereka, dari hari lahir hingga hari raya. "Kami menghabiskan banyak hari pergi ke kedai berhampiran untuk menghabiskan wang saku mingguan kami dengan cucu kami," katanya. "Kami selalu membeli coklat."

Bar laris mereka masuk dalam rangkaian Origin Craft mereka. "Ini adalah bar tempat kami memasangkan coklat asal tunggal yang indah dengan rasa dan ramuan Ireland," kata Karen. "Bar dengan prestasi terbaik kami adalah coklat gelap dari Ecuador (70%) dipasangkan dengan hazelnut rempah panggang dan madu Wexford.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara membeli coklat Bean dan Goose, periksa laman rasmi mereka - mereka kedai dalam talian akan siap untuk pesanan tepat pada masanya untuk Paskah.