Panduan Untuk Peluang Wain Petaluma Gap Di California

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Dalam arak, pengaruh lautan tidak dapat diremehkan. Seprovide angin, suhu yang lebih sejuk, kelembapan, dan lain-lain, semuanya bergabung untuk merapikan solekan rasa anggur anggur dan anggur yang dihasilkan. Watak geologi dan klimatologi melahirkan keperibadian dalam arak.

PetalumGap adalah salah satu ciri peta bertingkat, wilayah unik di utara California. Memanjangkan dari Lautan Pasifik ke Teluk San Pablo, ia mengundang udara laut yang berkeringat di dalam dan melalui banyak koridornya, merawat kaki bukit ke dalam, dengan hembusan udara segar yang hampir berterusan. Pada tahun 2018, sebuah Amerika Viticultural Areof dengan nama yang sama telah mendapat pengiktirafan oleh the feds, yang menghormati syarat khas yang berlaku di sini. Tetapi pengaruh PertalumGap melampaui sebutan namanya sendiri.

Di PetalumGap AVA, Pinot Noir dominan, merangkumi sekitar tiga per empat dari apa yang ditanam. Syrah dan Chardonnay berkembang di sini juga, bersama dengan sedikit Albariño, Riesling, Grenache, dan beberapa jenis lain. Penanaman anggur di wilayah ini bermula pada tahun 1830-an ketika gabenor Mexico California menanam tanaman anggur. Operasi komersial pertama berlaku kira-kira setengah abad kemudian.

Lapisan laut di sini sangat dramatik, malah gambar kad pos. Pagi itu diselimuti kabut pantai sebelum terbakar oleh cahaya matahari pada waktu petang. Iklimnya bersifat Mediterranean, dengan peralihan harian yang ketara. Angin sepoi-sepoi pada waktu petang mengalir dari rasa pekat pantai dan menghadkan hasil di kebun anggur. Dan kerana ketinggiannya tetap rendah, tidak banyak yang menghalang pengaruh laut yang ketara ini.

AVA lain yang diubah menjadi lebih baik oleh PetalumGap termasuk Lembah Sungai Rusia dan SonomCoast. Ini bukan california yang kita fikirkan. Di sini, suhu tinggi melayang sekitar pertengahan tahun 70-an, memperpanjang musim pertumbuhan dan mendapatkan banyak kimia (terutamanya keseimbangan gula dan asid) yang disukai oleh pembuat anggur. Terdapat banyak hujan di sini, dengan Willamette Valley-jumlah tahunan hampir 40 inci. Lebih baik lagi, ada kemudahan tertentu mengenai Jurang, kerana ia bermula hanya 25 batu ke utara dari Jambatan Golden Gate yang ikonik di San Francisco.

Berikut adalah beberapa label yang mesti diperjuangkan sebagai juara PetalumGap. Bersama-sama, jenama ini membantu meningkatkan Californiaiappellation yang agak baru ini dengan setiap vintaj.

Patz & Dewan

Patz & Hall dilancarkan pada tahun 1988 dan sejak itu telah menjadikan dirinya sebagai salah satu label terkemuka dari sebutan tersebut. Keistimewaannya adalah varietas Burgundian kebun anggur tunggal seperti Chardonnay dan Pinot Noir. Label ini meraih sejumlah AVA California utara, termasuk SantLuciHighlands, tetapi beberapa karya terbaiknya keluar dari PetalumGap. Nantikan Gap's Crown Vineyard pada label, sebuah laman web elegan yang menawarkan buah dan wain dengan ciri dan nuansa yang mendalam.

Ladang Keller

Terletak di bandar Petaluma, Keller Estate sangat digemari, terletak di ladang yang menarik. Tetapi sementara wabak ini membuat kita peka terhadap perjalanan dan cita rasa kumpulan, nantikan anggur ladang yang menakjubkan, termasuk beberapa Syrah yang luar biasa. Chardonnay dari LCruz Vineyard juga harus berada dalam senarai pendek peminat wain, yang terbuat dari anggur yang ditanam di dasar laut kuno berhampiran Teluk San Pablo berhampiran mulut Gap.

Ladang Karah

Kedengarannya seperti kilang anggur di atas, tetapi Karah Estate menyuntik sedikit kemahiran dan kreativiti sendiri ke dalam arak wain PetalumGap. Operasi Coati menarik dari 144 ekar di SonomCoast dan menjadikan Pinot Noir yang sangat indah dan bahkan beberapa Chenin Blanc. Selalunya pintar, Karah Estate juga menjadikan wain nouveau yang diilhamkan oleh Beaujolais.

Ladang Anggur Sangiacomo

label dengan sendirinya dan satu yang patut diambil sampelnya, Sangiacomo juga menjual banyak buahnya kepada pengeluar produk terhormat. Pakaian itu cenderung sekitar 1.600 kebun anggur di Sonomarea, termasuk Roberts Road Vineyard dalam PetalumGap. Laman web ini khususnya, yang sebelumnya digunakan untuk rumput kering dan jagung, telah menjadi taman permainan Pinot Noir dan Chardonnay yang sangat dicari.