Temui Phylloxera, Salah Satu Perosak Paling Berbahaya Di Wine

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ia tidak mendatangkan malapetaka seperti nyamuk, tetapi phylloxeraphid ada di sana dari segi pengaruh global. Selama beberapa abad yang lalu, serangga kecil ini telah membentuk semula peta wain dunia dan menjadikan batang bawah Amerika sebagai pahlawan yang tidak mungkin.

Secara alkitabiah, serangga mengerumuni kebun-kebun anggur di seluruh Eropah pada tahun 1800-an. Paling terkenal, syaitan penghisap getah mengeluarkan Chateaus terkenal di seluruh Perancis, menikmati akar anggur yang tidak ternilai harganya. Banyak yang dijuluki wabak regangan, Great Blight, dan untuk alasan yang baik. Angka itu mengejutkan. Ramai yang percaya sekurang-kurangnya dua pertiga dari semua kebun anggur Eropah musnah. Ada yang berpendapat jumlahnya hampir 90 peratus. Pengeluaran wain merosot sekitar 75% secara keseluruhan di benua antara tahun 1875 dan 1889.

Menjadi penyebab dan penyelesaian untuk masalah phylloxer masalah kolosal. Kami akan menyebutnya sebagai sifar bersih, belum lagi terjun pertama ke dalam wain global. Stok root yang tahan dari Californimembawa ke sampel pencarian Dunia Lama. Serangga itu mengembara, menghasilkan, dan mencicipi anggur. Sayangnya, mereka merasakan Vitis viniferrootstock yang sangat rentan dari Eropah. Pemilik kebun anggur yang tidak terhitung jumlahnya menggali dan membakar tanaman mereka dengan harapan dapat menewaskan wabak yang cepat merebak.

Krisis menimbulkan kegilaan. Pembuat anggur di Eropah mencipta skema penyihir untuk menyerang pepijat. Anggota perundangan menawarkan sejumlah besar wang untuk disembuhkan. Pekerja kebun anggur menguburkan kodok di ladang mereka dengan harapan mereka akan mengeluarkan racun dari bumi. Semua sia-sia.

Untuk pokok anggur, ada cara yang lebih baik untuk mati. Seperti lintah, phylloxermites secara beransur-ansur menyedut kehidupan dari kebun anggur. Mereka mencubit kemampuan tumbuhan untuk mengambil nutrien, sehingga mati. Daun anggur menjadi bergelembung dan kelihatan sakit, kemudian kehilangan tenaga untuk membuahkan hasil. Dan kerana bug ini sangat kecil - di atas teknologi yang lebih buruk pada umumnya pada abad ke-19 - setelah ia dikesan, ia sudah terlambat.

Di jalan raya, orang ramai menyedari bahawa batang bawah Amerika tahan. Ia mengambil masa beberapa generasi, tetapi pengeluar Perancis dan Eropah yang lain mula mencantum batang akar Amerika Vitis viniferonto. Kebun anggur dan industri, secara umum, kembali hidup. Sudut dunia lain yang terjejas mengambil perhatian dan mengikutinya. Secara beransur-ansur, bekalan wain planet ini kembali ke tahap normal.

sebilangan kecil kebun anggur yang belum disentuh dan tidak ada yang tahu mengapa. Hari ini, masih mungkin mengalami kebun anggur "berakar sendiri" yang terdedah kepada penyakit ini. Sebilangan pembuat anggur berpendapat anggur ini, walaupun berisiko, menghasilkan buah yang lebih baik. Krew kebun anggur harus berhati-hati dan sering melarang lawatan atau meminta pengunjung memakai penutup kasut dan kaki khas untuk mengelakkan kemungkinan pencemaran.

Ini adalah salah satu daripada banyak malapetaka yang berpotensi apabila penanam anggur kehilangan tidur. Dan sementara phylloxeris sering diperiksa hari ini (simpan di WallWalland beberapa kawasan lain), bencana pemakanan anggur lain menanti. Negara Pennsylvaniwine sedang berhadapan dengan sekumpulan Spotlight Lanternflies sekarang dan mereka pasti akan merebak ke tempat lain. Serangga dari semua jenis telah menyebabkan panik di kawasan anggur di seluruh wilayah. Dan jika itu bukan pepijat, masih ada burung, jamur, embun beku, hujan es, rusa, cendawan, dan banyak lagi yang perlu dibimbangkan.

Sudah pasti hari ini untuk memikirkan hakikat kebun anggur terkenal di seluruh Eropah, yang berakar dari bahan tumbuhan Amerika. Sekurang-kurangnya, ini adalah sejarah yang menarik untuk memaparkan pada kali anda minum Merlot dengan chum anda. Dan sekarang anda tahu mengapa jenis industri wain cenderung gemetar ketika anda menjatuhkan kata P.