Starward Whiskey Datang Di Seluruh Negara Dengan Nota Anggur Australia Yang Lebat

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Wiski dari seluruh dunia terus berduyun-duyun ke A. S., dan salah satu yang terbaru adalah jenama baru dari Australia.

Jenama wiski malt tunggal Australia Starward kini tersedia di seluruh negara di A. S. Seperti banyak wiski di dunia, Starward membawa set ciri wiski yang unik ke pasaran Amerika.

"Starward bermula dengan visi sederhana: untuk membuat wiski Australia yang jelas, kami dapat menawarkan kebanggaan kepada dunia," kata pengasas Starward Whisky, David Vitale. "Saya telah lama bermimpi dapat berkongsi wiski kami di A. S. Ini adalah masa yang sangat menggembirakan bagi pasukan ketika kami mengambil langkah seterusnya dalam perjalanan menuju Starward."

Vitale memulakan Starward pada tahun 2007 di kampung halamannya di Melbourne setelah menjadi pengurus perniagaan di kilang penyulingan Tasmania. Seperti banyak wiski lain dari wilayah bukan tradisional, Starward bersandar pada beberapa jiran untuk menonjol dengan bakat Australia. Kedekatan penyulingan dengan kilang anggur Southeastern Australihelp memberikan sentuhan unik kepada wiski.

Starward menghabiskan waktunya untuk matang dalam tong wain merah Australia yang tidak hangus, dan ungkapan pertama, Starward Nova, adalah malt tunggal yang menghabiskan tiga "tahun Melbourne" di tong, yang merangkumi Shiraz, Cabernet Sauvignon, dan tong Pinot Noir dari kilang wain tempatan.

Iklim Melbourne adalah dinamik dalam turun naik suhu, yang membantu mempercepat proses penuaan, jadi tiga "tahun Melbourne" membantu menghasilkan "kemasan panjang, jelas dan pedas yang menghasilkan malt tunggal yang kompleks dari wiski yang masih muda."

Menurut syarikat itu, tong tersebut diisi basah untuk "memaksimumkan rasa anggur yang meresap ke dalam oak." Wiski juga mengambil beberapa warna merah dari anggur yang tersisa dan juga banyak nota buah dari industri wain Australia yang kuat.

Di hidung, Starward mempunyai "beri merah terang, buah kebun, dan rempah oak lembut," sementara lelangit dipukul dengan "beri vanilland seimbang dengan karamel dan rempah-rempah," sebelum menyelesaikan "panjang, buah, dan sedikit tart dengan sedikit penaik rempah."

Pembuat wiski mengatakan kerana pengaruh "semangat wain merah besar" dari Australia, wiski Starward sangat menikah dengan makanan.

pemenang dua kali "Best Australian Single Malt" di World Whiskeys Awards, Starward Novhas mencadangkan harga runcit $ 55 setiap botol.