Bagaimana Steakhouse Michael Jordan Di Ilani Casino Resort Adalah Permainan Menaik

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Katakan anda berada di kasino. Anda berjudi dan anda baru sahaja berlari, mengeluarkan wang dengan beberapa ribu lebih banyak di dalam poket anda daripada ketika anda memulakannya. Apa yang akan anda lakukan dengan wang itu? Akan berjalan dengan tenang dan memasukkannya ke dalam akaun bank anda? Mungkin, tetapi pilihan yang lebih menyeronokkan adalah dengan a) membiarkannya naik atau b) manjakan diri anda dengan makanan yang enak untuk diraikan.

Nasib baik, hampir setiap kasino mempunyai pilihan untuk itu, biasanya dalam bentuk steak mewah. Tidak masalah sama ada anda berada di Las Vegas; Bandar Atlantik; Lake Charles, Louisianap atau di kasino yang lebih kecil di Washington State, anda akan dapat mencari tempat untuk makan tanpa harus meninggalkan persekitaran kasino.

Cari restoran yang meluangkan masa dan usaha untuk membuat makanan yang sesuai dengan kemenangan anda.

Masalahnya, tidak semua steak kasino dibuat sama. Ada yang menawarkan hidangan dan minuman yang sangat mahal dan tidak mengikut kualiti. Mereka melayani orang yang ingin menjana wang dan tidak peduli dengan kaliber. Ini bukan tempat yang anda mahu lawati. Sebagai gantinya, anda ingin mencari restoran yang menggunakan masa dan usaha untuk membuat makanan yang setimpal dengan kemenangan anda (seolah-olah anda melakukannya di rumah). Lebih baik lagi, anda ingin mencari tempat yang menyediakan makanan semua bintang, tetapi koktel peringkat kejuaraan juga. Sekiranya mereka dapat menggabungkan kedua-dua perkara itu dengan layanan teladan, maka anda mempunyai permainan tiga mata.

Anda mungkin tertanya-tanya mengenai permainan bola keranjang, tetapi tidak hairan lagi! Untuk melihat bagaimana steak dapat memenuhi standard yang lebih tinggi yang baru saja kita bicarakan, kami mengunjungi Michael Jordan's Steakhouse di Ilani Casino Resort di Ridgefield, Washington (hanya di seberang negeri Portland, Oregon) untuk berpasangan koktel dan makan. Steakhouse Michael Jordan, yang juga memiliki lokasi di Chicago dan Connecticut, adalah salah satu restoran utama di resort kasino dan menyajikan tidak hanya banyak potongan daging sapi utama ("Steakmanship," mereka menyebutnya), tetapi juga menu berputar minuman keras dan koktel yang memenuhi pelbagai jenis orang yang mengunjungi Ilani.

Untuk mendapatkan idea dari pelbagai pasangan yang boleh anda buat di restoran, berikut adalah menu yang kami contohi. Masing-masing bernilai perjalanan kerana mereka melebihi jangkaan kita. Ketiga-tiga kursus adalah slam dunks, mungkin anda katakan.

(Maaf, kami tidak menyesal tentang masalahnya.)

Kursus Satu

Udang Barbeku Bergaya Short Rib dan New Orleans dipasangkan dengan Brandy Crusta

Berpasangan dengan: Pierre Ferand "Cigare" Cognac, Combier, lemon segar, Luxardo Maraschino, Angosturbitter

Mengapa ia berfungsi: Komponen sitrus koktel, selain komponen oak dan rempah-rempah di cognac, melawan sumsum tulang rusuk pendek yang lezat sambil meningkatkan rasa pedas udang. Walaupun anda tidak mahu menggigit tulang rusuk pendek dengan menggigit udang dan menghirup koktel, bergantian adalah cara terbaik untuk mengalami pelbagai sensasi, tekstur, dan rasa dalam satu hidangan. Memiliki koktel yang boleh digunakan untuk dua hidangan yang sangat berbeza bukanlah perkara paling mudah untuk dibuat, tetapi Brandy Crustdoes begitu sahaja.

Kursus Dua

Bone-In New York Strip Steak (berumur kering 28 hari) dan MJ's Delmonico (kering-45 hari) berpasangan dengan John Wayne's Last Ride

Berpasangan dengan: Old Forester, Punt e Mes, Campari, pahit coklat

Mengapa ia berfungsi: Pertama, kita mesti mengatakan bahawa stik ini hanya ilahi. Seperti yang kami nyatakan di atas, kualiti berada di puncak prinsip steak. Ini bukan sekadar perkhidmatan bibir. Stik ini adalah lambang yang dimasak dengan sempurna. Kekayaan, kemudian, stik dan kelengkapannya memerlukan koktail yang kuat dan maju untuk memotong rasa lemak dan pelbagai - seperti John Wayne's Last Ride. Wiski, pahit, dan amari Itali bekerja sama untuk menonjolkan rasa stik. Mereka bermain antara satu sama lain, menjadikan semuanya terasa lebih enak dengan setiap gigitan atau teguk berturut-turut. (Sekiranya anda membaca ini, kemungkinan anda mempunyai stik hebat dengan bourbon hebat, dan anda tahu apa yang kita bicarakan.)

Kursus Tiga

Kek Lapis 23 Lapisan dipasangkan dengan Lingkaran Kedua

Dipasangkan dengan: Angel's Envy bourbon, Taylor Fladgate Ruby Port, sirap maple, Angosturbitter

Mengapa ia berfungsi: Seperti stik, pasangan ini memerlukan nota pendahuluan kecil. Kek ini tidak hanya dipanggil kek lapis 23 kerana MJ. Ini secara harfiah 23 lapisan dekadensi di piring. Kemerosotan itu adalah kunci untuk makanan dan koktel. Bourbon berdiri sebagai tulang belakang yang kuat dan licin, dengan port dan maple membantu melengkapkan badan. Bourbon dan coklat bersatu, port dan coklat bersatu. Ini adalah kes + B = C. Syukurlah, rasa manis dalam ramuan koktel disenyapkan oleh wiski dan pahit, jadi ini bukan pasangan yang sangat manis (yang, dengan mempertimbangkan kek, semestinya mudah).