Gaya Irlandia Paling Sedap Untuk Menghirup

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Hari St. Patrick ada di sini, dan ini bermakna sudah tiba masanya untuk berjaga-jaga.

Khususnya, Hari St. Patty memerlukan gaya kering ala Ireland. Kedalaman musim sejuk adalah masa untuk kegembiraan yang besar, panas, empayar, dan laras, tetapi ketika musim bunga mulai menunjukkan wajahnya, gumpalan kering yang lebih ringan dan alkohol lebih rendah adalah cara untuk beralih ke cuaca yang lebih panas, tetapi masih panggang cukup untuk melawan kesejukan terakhir.

Guinness, tentu saja, adalah pembawa standard, tetapi ada banyak gaya kering gaya Ireland yang lain, baik dari Ireland dan Amerika Syarikat, untuk bersulang dengan tradisi Amerika untuk meraikan semua yang kita fikir adalah orang Ireland.

Berikut adalah beberapa pilihan terbaik yang banyak terdapat di A. S.

Draf Guinness

Guiness / Facebook

Bagi kebanyakan orang Amerika, terdapat dua jenis bir: lager dan gemuk. Gaya tersebut secara meluas terbatas pada makro lager dan Draf Guinness unggulan, masing-masing. Yang terakhir adalah pembawa standard stut Ireland - bir yang dibuat dengan hebat dan rendah alkohol (4.2 peratus ABV) dan kalori.

Stok tradisional lain juga hebat, termasuk Guinness ExtrStout dan Guinness Foreign ExtrStout. Ketika pembuat bir Ireland terus berinovasi, terdapat pelbagai produk Guinness lain yang membanjiri pasaran, termasuk Blonde American Lager, Nitro IPA, dan lebih banyak pilihan yang lebih bijak.

Murphy's Irish Stout

Murphy's Stout US / Facebook

Walaupun Guinness adalah penyokong yang kuat di seluruh dunia dengan Ireland, terdapat perdebatan dalaman di Emerald Isle - seperti Miller dan Bud di A. S. - antara Murphy's, Guinness, dan Beamish. Pegangan geografi utama Murphy adalah di Cork, Ireland, di mana ia dibuat dan dipuja.

Dari ketiganya, Murphy's berbeza kerana lebih manis daripada dua yang lain dan sering dikaitkan dengan susu coklat. Malah alkoholnya lebih ringan, dengan kadar ABV 4 peratus.

Deschutes Brewery Obsidian Stout

Deschutes Brewery / Instagram

Dengan kadar ABV 6.4 peratus, lebih panas daripada stout kering tradisional, tetapi minuman Oregon ini pernah dipuji kerana menjadi makanan kering terbaik di dunia. Obsidian sangat enak dan manis, dengan jumlah hop yang baik untuk meredakan semuanya.

Deschutes banyak terdapat di A. S., jadi kedua-dua Obsidian dan kilang bir Black Butte Porter yang hebat menawarkan alternatif malty, gelap untuk Guinness dan lager yang dihasilkan secara besar-besaran.

Pembuatan Tangan Kiri Pudar ke Hitam

Pembuatan Tangan Kiri

Stout eksport adalah cabang evolusi stout Ireland, yang diseduh dengan lebih banyak hop untuk mengekalkan bir untuk perjalanan ke seluruh dunia. Mereka mengekalkan ciri kering dan panggang, tetapi lebih tinggi alkohol dan lebih pahit daripada rakan yang lebih ringan.

Sebagai kelebihan eksport, Fade to Black kurang seperti Guinness Draft dan lebih seperti Guinness Foreign ExtrStout. Walau bagaimanapun, Milk Stout yang popular di Left Hand, apabila dicurahkan pada nitro, kelihatan dan bertindak seperti yang sering dilakukan oleh Guinness. Manis dengan laktosa, lebih manis daripada kering, jadi pergilah ke Fade to Black jika anda tradisionalis.

Yang lain

Di seluruh AS, terdapat banyak gaya kering gaya Ireland yang tidak dibungkus dan diedarkan secara meluas untuk dilancarkan - lihat tiga pemenang gaya dalam Festival Bir Amerika Besar 2017: Rockford Brewing di Michigan, PT's Brewing di Las Vegas, dan Pinthouse Pizzin Austin.

Sekiranya stout tidak sesuai, cubalah bir Ireland seperti Smithwick's, Harp, dan Murphy's Irish Red. Sudah tentu, anda selalu boleh mendapatkan wiski Ireland - mungkin semangat kecil bernama Jameson.