Homebrew Con Adalah Tiga Hari Dari Homebrewer Heaven

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Homebrew Con edisi 2017 membawa pertandingan bir kraf dan persahabatan ke Minneapolis

Pesta bir jelas merupakan tempat yang bagus untuk belajar mengenai bir. Anda boleh mencuba pelbagai gaya, menemui kilang bir baru, dan kadang-kadang bertemu sendiri dengan pembuat bir. Tetapi jika anda membuat bir sendiri, anda mungkin bersedia untuk langkah seterusnya dalam pengetahuan bir: menghadiri konvensyen pembuatan bir di rumah.

Homebrew Con adalah destinasi yang mesti dikunjungi bagi peminat minuman amatur. Konvensyen popular edisi 2017 akan diadakan di Minneapolis, Minnesotat the Minneapolis Convention Center dari 15 Jun hingga 17 Julai 2017. Tiga hari ini akan dipenuhi dengan sesi pembelajaran interaktif dan perjumpaan sosial yang berpusat pada semua perkara bir.

Sudah tentu, pengambilan bir adalah sebahagian besar acara. Mencicipi bir inovatif dari pembuat bir di seluruh dunia dapat memberikan banyak inspirasi untuk kumpulan seterusnya. Tetapi tarikan sebenar Homebrew Con adalah pelbagai demonstrasi dan bengkel yang ada. Lebih daripada 3,000 pencinta bir dijangka menghadiri dan mendengar daripada pakar industri bir kraf seperti pengasas Surly Brewing Company Omar Ansari.

Sorotan konvensyen lain termasuk babak akhir penilaian untuk National Homebrew Competition, panel "Ask Me Anything" dengan penulis bir John J. Palmer dan "Brewing Dreams: Stories about Going Pro" dengan pembuat bir profesional yang memberitahu bagaimana mereka membuat lompatan dari garaj pembuatan bir ke liga besar.

Penggemar sejarah pembuatan bir juga dapat belajar tentang gaya Molasses Beer yang hampir dilupakan, bagaimana menguasai pengeluaran mead, dan bahkan mendengar dari ahli paleontologi mengenai asal-usul ramuan pembuatan bir utama. Pertanyaan berasaskan sains mengenai kaedah dan resipi pengeluaran akan dibincangkan, dari penyediaan botol ragi kering hingga alternatif penuaan tong.

Bagi mana-mana pembuat bir rumah yang ingin membawa kraf mereka ke tahap seterusnya, Homebrew Con mempunyai sesuatu untuk anda. Homebrew Con dianjurkan oleh American Homebrewers Association, yang menghampiri tahun ke-40 kewujudannya dan menuntut lebih daripada 46,000 ahli.

Foto yang diberikan oleh © Brewers Association