Old Forester Melancarkan Kentucky Straight Rye Whiskey

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Terkenal dengan rangkaian bourbonnya yang enak, Old Forester (yang mempunyai label "Bourbon Pertama Amerika"), telah mengeluarkan resipi bijirin baru pertama mereka dalam hampir 150 tahun, Old Forester Kentucky Straight Rye.

"Resipi bourbon khas kami telah menjadikan jenama ini dengan bangga melalui Larangan, Perang Dunia, dan mengubah selera pengguna," kata Campbell Brown, presiden Old Forester dan cucu cicit pengasas George Garvin Brown, dalam satu kenyataan. "Januari ini kami akan mencipta tradisi baru dengan Kentucky Straight Rye yang akan memikat hati dan menggembirakan selera peminum rai berpengalaman dan peminat wiski yang ingin tahu."

Ungkapan baru - dibuat dari sebutir gandum 65 peratus rai, 20% jelai malted, 15 persen jagung, dan ketegangan ragi milik Old Forester - dicipta oleh penyuling utama Chris Morris dan master taster Jackie Zykan dan berdasarkan Normandy Rye, jenama Brown -Forman diperoleh pada tahun 1940. Walaupun Normandy Rye tidak lagi wujud, warisan rasanya akan terus hidup terima kasih, sebahagiannya, untuk rai baru ini.

"Sepanjang sejarah, wiski rai mempamerkan resipi gandum seimbang," kata Morris dalam satu kenyataan. "Sebilangan besar barli malt dalam resipi tradisional ini memungkinkan proses penapaian sepenuhnya semula jadi."

Botol pada 100 bukti, Old Forester mempunyai gula merah, nota bunga, dan beberapa nota sitrus ringan di hidung. petunjuk rempah rai datang menopang hidung sebelum segera sampai ke barisan hadapan di lelangit. Epal yang dipanggang kayu manis lazimnya terdapat di dalamnya, dengan lada dan rempah penaik lain dicampurkan. Manis, tetapi tidak terlalu banyak, nota anise, oak, dan sedikit petunjuk maple muncul, membawa kepada kemasan panjang dan kering yang mempunyai gema nota bunga di hidung dicampur hanya dengan sedikit madu.

Ini adalah keluaran baru kedua dari Brown-Forman, kerana mereka juga baru-baru ini mengumumkan ungkapan kedua dalam barisan Coopers 'Craft mereka, Barrel Reserve. Baca lebih lanjut mengenai siaran di sini.

Old Forester Kentucky Straight Rye akan tersedia mulai 1 Februari dan akan dijual dengan harga sekitar $ 23, sesuai dengan harga Old Forester 100 Proof Bourbon. Suka wiski rai, tetapi lebih suka koktel? Anda selalu dapat mengambil beberapa bahan tambahan dari barisan Penyediaan Koktail Old Forester. Ketahui lebih lanjut mengenai talian di sini.