Lelaki di belakang jenama itu adalah Chris Laurita, suami Jacqueline Lauritof dari rancangan realiti TV Real Housewives of New Jersey.
"Pertunjukan ini adalah platform yang bagus untuk mendedahkan jenama," kata Chris. "Itulah yang saya gunakan. Mereka mengikuti kisah hidup kita dan sebahagian daripada kisah kita pada tahun lalu telah mengembangkan produk ini. Terdapat banyak drama. Saya cuba menjauhkan diri dari itu dan menggunakan platform untuk meningkatkan kesedaran mengenai autisme."
Chris, pengusaha seumur hidup, mula meneroka ruang makanan dan minuman kira-kira tujuh tahun yang lalu. Anaknya menghidap autisme, jadi dia dan isterinya telah menumpukan perhatian pada pemakanan dan menyediakan makanan ringan yang sihat untuk anak mereka. Minat itu membawa kepada idea keluar dengan jenama makanan ringan mereka sendiri. Walaupun pasar makanan ringan penuh sesak, dia berkata, "Saya mulai menyedari ada peluang dalam kategori popcorn. Kami menggunakan kernel yang lebih kecil. Rasanya lebih sedap dan sedap. " Dia juga mengatakan ukurannya menghilangkan bahaya tersedak untuk anak-anak dan juga jarang tersekat pada gigi anda.
Pada masa ini terdapat enam rasa, yang dibezakan dengan kemasan berwarna-warni yang tebal. Mereka termasuk Naked, Butter, White Cheddar, Sweet & Salty, Pink Himalayan Salt, dan Truffle SeSalt, yang dinamakan Chris sebagai yang paling popular. Dia merancang untuk melepaskan rasa S’mores pada bulan Januari. Setiap varieti adalah bukan GMO, bebas gluten, bebas tenusu, halal dan terdapat dalam minyak zaitun 100%. 4 oz. runcit beg antara $ 3,49 dan $ 3,99.
"Kami juga akan melancarkan beg 1 ons dalam empat rasa mulai Januari," kata Chris.
Little Kernel mempunyai pengedaran nasional. Ia dijual dalam talian dan juga di peruncit seperti Sprouts, Shop Right dan Giant Stores. Mereka kini dalam proses untuk bersiap sedia dengan Amazon untuk menjual di sana juga.
Salah satu komponen utama dalam perniagaan ini adalah memberi kembali. "Kerana perjalanan kami dengan anak kami dan autisme, kami memberikan sebahagian dari semua penjualan kembali kepada Generation Rescue," kata Chris. "Ia adalah badan amal autisme yang telah banyak membantu keluarga kami. Kami cuba meningkatkan kesedaran untuk autisme. Untuk saya dan isteri, itulah semangat kami. Kami melakukan semua yang kami mampu untuk memberikan kembali kepada komuniti autisme."
