Pasar Malam Di AS

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Mirip dengan flemarket, tetapi dengan barang dan makanan kelas atas, Pasar Malam adalah urusan selepas waktu lama setelah kebanyakan kedai dan restoran batu bata dan mortar konvensional ditutup, yang membolehkan pekerja siang, bar-bar, dan insomnia mendapatkan peluang untuk mengambil mangkuk mi dan sedikit melayari. Dari Bangkok ke Beijing, acara-acara ini dipenuhi dengan makanan jalanan tempatan (sering dipanggang tepat di hadapan anda), barang-barang yang unik dan (kebanyakannya) murah, dan lebih banyak minuman daripada yang dapat anda kendalikan dalam satu malam. Bagi banyak orang, pasar malam dianggap sebagai pusat bandar mereka yang berdegup kencang.

Dan akhir-akhir ini, bandar-bandar dan kota-kota Amerika memperhatikan populariti pasar malam dan mengembangkan versi Barat mereka sendiri yang sering muncul pada sekitar hari cuti, memberi peluang kepada pembeli hadiah untuk berbelanja lewat dan tempatan.

Southern California pada masa ini mempunyai pasar malam paling banyak, sebahagian besarnya disebabkan oleh jumlah pendatang Asia Timur yang cukup besar di rantau ini. Salah satu Pasar Malam 626 terbesar (diadakan di SantAnitPark Lregion) menawarkan "… pasar malam bertema Asia terbesar di Amerika Syarikat … dengan beratus-ratus makanan, barang dagangan, kraf, seni, permainan, muzik, dan tarikan hiburan dalam satu hujung minggu perayaan penuh sesak untuk seisi keluarga. " Tetapi pasar malam tidak hanya muncul di Pantai Barat dan tidak semuanya bertema Asia atau dipengaruhi. Philadelphia, Queens, dan Chicago mulai beraksi dengan The Food Trust Night Market, Queens Night Market, dan Sauced Night Market, masing-masing dan bandar-bandar kecil seperti Cleveland dan Charleston juga ikut serta.

Dan, ada juga bisikan bahawa Chef selebriti terkenal dan keperibadian TV, Pasar Bourdain dalam karya Anthony Bourdain di New York City akan dibuka lewat, membangkitkan lebih banyak pasar malam kelas atas yang pasti akan dilanda bandar yang tidak pernah tidur.

Bulan lalu, The Manual menghadiri Pasar Malam Portland - acara baru, tetapi sangat popular, yang ditempatkan di gudang berusia seabad yang dirancang semula di daerah Central Eastside yang dulu merupakan industri di bandar ini. Mengadakan segala-galanya dari kilang penyulingan, hingga coklat, butik fesyen, kilang wain, dan puluhan gerai makanan, Pasar Malam Portland (selama beberapa jam) menjadi kedai sehenti di bandar untuk barangan dan makanan buatan tempatan, buatan, dan pembuatan bir.

Pasar Malam Portland diasaskan oleh EmmPelett yang, berkat perniagaan keluarganya (City Liquidators yang terkenal di Portland), mempunyai banyak pengalaman dengan pasar malam di Asi Tenggara (membeli dan menjual sejumlah besar perabot dan peralatan rumah tangga). Pelett ingin membawa suasana keseronokan dan kepraktisan pasar malam ke Portland. Dilihat oleh orang ramai dan panjang baris untuk barisan pemeriksaan ID (bagi mereka yang ingin membeli alkohol), kerja keras Pelett terbayar.

Dan kami pasti berterima kasih atas kerja keras itu, kerana ini menyebabkan kami mempunyai salah satu pengalaman membeli-belah malam terbaik yang kami boleh minta.

Kami tiba di Pasar Malam sekitar jam 6:30 petang dan segera membasahi wisel kami di pasar malam rahsia yang mudah bercakap, yang dipakai oleh Bible Club lubang penyiraman tempatan. Bartender bercampur untuk kita Ingat Maine, minuman warisan yang terdiri daripada James E. Pepper 1776 Rye, Carpano Antica, Cherry Heering dan spritz dari Lucid Absinth. Rasanya enak dan sangat alkohol dan cara sempurna untuk memulakan beberapa jam membeli-belah dan mencuba minuman keras.

Cukup dihangatkan oleh minuman kami, kami menghabiskan beberapa jam berikutnya berjalan-jalan di lorong, mencuba kemeja flanel, sarung tangan bulu, topi, dan cologne buatan tangan. Kami mendapat sampel coklat organik, wain, wiski, brendi, bir, dan vodka percuma, kerana tangan kami perlahan-lahan menjadi lebih berat dan berat dengan semua barang rampasan yang kami kumpulkan semasa membeli-belah yang sedikit mabuk. Untuk senarai lengkap vendor, klik di sini.

Secara keseluruhan, pengalaman pasar malam kami menggembirakan - bukan sahaja kami berjaya menyelesaikan sebahagian besar perbelanjaan percutian kami, tetapi kami melakukannya hampir tanpa menyedari bahawa kami sedang membeli-belah percutian. Bagi anda yang benci membeli hadiah (atas alasan apa pun), cubalah pasar malam - singgah dulu dengan minuman anggur dan minuman keras terlebih dahulu - hadiah anda akan mengucapkan terima kasih.

Kredit Foto: Aubrie LeGault