17 Resipi Koktail Gin Yang Penting Yang Perlu Anda Cuba Pada Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Gin adalah cara, jauh lebih baik daripada sahabat tonik. Sinaran aromatik dengan unsur-unsur botani, sesuai untuk koktel musim bunga dan pendamping yang tepat untuk sebilangan besar ramuan menarik.

Begitu banyak koktel klasik bergantung pada kehadiran unik gin. Dan, terima kasih kepada bar kontemporari yang berpusat di gin (RIP, Pegu Club, kami sangat menyayangimu) dan kebangkitan semangat, terdapat juga banyak resipi baru dan bermanfaat.

Di bawah ini, anda akan menemui 17 koktel gin yang mesti anda cuba untuk menghargai kepentingan dan kepelbagaian semangat berry juniper. Kami telah menyusun resipi kuno dan menarik beberapa buku hebat seperti Cocktail Codus. Ada yang biasa, yang lain adalah penyesuaian resipi vintaj atau ramuan yang sama sekali baru. Walau apa pun, anda akan belajar menyukai banyak aspek pelengkap dari gin. Dan, jika sudah melakukannya, anda akan mendapat minuman campuran baru atau dua untuk disimpan di otak bartender anda.

Lebih banyak Resipi Koktel:

• Koktel Vodk Terbaik
• TequilCocktails Terbaik
• Koktel Whisky Terbaik
• Koktel Rum Terbaik

Tom Collins

• 5 oz gin
• Jus lemon 1 oz
• .5 oz sirap sederhana
• Kelab sodto atas
• Potongan lemon untuk hiasan

Kaedah: Dalam gelas Collins berisi ais, masukkan gin, jus lemon, dan sirap sederhana. Teratas dengan adunan sodand kelab. Hiaskan dengan hirisan lemon.

Perancis 75

• 2 oz wain berkilau sejuk
• 1 oz gin
• .5 oz jus lemon
• 1 sudu besar sirap sederhana
• Perah lemon untuk hiasan

Kaedah: Goncangkan gin, jus lemon, dan sirap sederhana bersama-sama dengan ais, kemudian saring ke dalam gelas (kami mencadangkan Champagne flute). Teratas dengan wain bersoda, cepat kacau dan hiaskan dengan sedikit lemon (atau sesuatu yang herba).

Singapore Sling

• 1.5 oz gin
• .5 oz Cherry Heering Liqeuer
• .25 oz Cointreau
• .25 oz Benedictine
• Jus nanas 4 oz
• .66 oz grenadine
• Jus limau.5 oz
• 1 pusing
• Ceri Maraschino untuk hiasan
• Potongan nanas untuk hiasan

Kaedah: Goncangkan bahan cair bersama-sama dengan ais dan saring ke dalam gelas Collins yang berisi ais. Hiaskan dengan hirisan ceri dan nanas.

Gimlet

• 2 oz gin
• Jus limau manis 1 oz Rose *
• Biji kapur untuk hiasan

Kaedah: Goncangkan jin dan jus limau manis dan saring ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan hirisan kapur.

* Sebagai alternatif, anda boleh mencuba menggunakan sirap sederhana.5 oz dan jus limau nipis.5 oz.

The Vesper

• 2 oz gin
• .5 oz vodka
• .25 oz Lillet-Blanc
• Kupas lemon untuk hiasan

Kaedah: Goncangkan bahan cair dengan baik dengan ais dan tuangkan ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan kulit lemon.

Negroni

• 1 oz gin
• 1 oz vermouth manis
• 1 oz Campari
• Jeruk untuk hiasan

Kaedah: Kacau bahan di atas ais. Hiaskan dengan kepingan oren atau putar.

Delima Martini

• 2.5 oz The Botanist Islay Dry Gin
• 1 sudu besar aril delima segar
• 0.5 oz kering vermouth

Kaedah: Campurkan aril delima dengan gin dan biarkan mendidih selama 1-2 jam. Masukkan gin dan vermouth yang dimasukkan ke dalam gelas dengan ais dan kacau hingga sejuk. Terikan halus ke dalam gelas koktel sejuk. Hiaskan dengan tangkai thyme segar.

Mayat Revier # 2

• .75 oz kering gin London
• .75 oz Lillet blanc
• .75 oz Cointreau
• .75 oz jus lemon segar
• 2 sengkang Absinthe

Kaedah: Goncangkan semua bahan dengan ais, saring berganda ke dalam gelas coupe sejuk.

Limoncello Collins

• 2 oz limoncello
• 1.5 oz gin
• 1 oz jus lemon segar
• 3 keping lemon nipis
• 2 oz soda kelab sejuk
• 1 tangkai pudina
• Ais

Kaedah: Dalam bekas berasingan, gabungkan limoncello, gin dan jus lemon. Tekan 3 keping lemon nipis ke bahagian dalam gelas dan tambahkan ais. Kacau campuran limoncello dan tuangkan ke dalam gelas. Kacau 2 auns sodinto minuman dan hiaskan dengan pudina pudina.

Koktel Kelab Pegu

• 2 oz gin kering London
• .75 oz Cointreau
• .75 oz jus limau segar
• 1 pemukul Angosturbitter
• 1 buah pangsit jeruk rumah *

House Orange Bitters: Campurkan 1/3 oz Fee Brothers pahit jeruk India Barat, 1/3 oz Angosturorange pahit, dan 1/3 oz Regans 'pahit oren dalam mangkuk dan kacau. Pindahkan ke bekas simpanan dan simpan pada suhu bilik.

Kaedah: Goncangkan semua bahan dengan ais, kemudian saring dua kali ke dalam gelas coupe sejuk. Hiaskan dengan hirisan kapur.

Wanita Putih

• 1.5 oz Highclere Castle Gin
• .75 oz Triple Sek
• Jus lemon.75 oz
• 1 biji telur putih

Kaedah: Campurkan gin, tiga detik dan jus lemon dengan telur dan kocok selama kira-kira 20 saat untuk membiarkan telur menyatu. Saring campuran, tambahkan ais, dan goncang hingga sejuk. Saring ke martini atau gelas coupe.

Martinez

• 1.5 oz Old Tom gin Hayman
• 1.5 oz Carpano Antica
• 1 sudu teh minuman keras Luxardo maraschino
• 2 pukulan House Orange Bitters (lihat di atas)

Kaedah: Kacau semua bahan di atas ais dan noda ke dalam gelas martini sejuk. Kisar lemon ke atas minuman dan letakkan di tepi gelas.

Dekan Martin

(Oleh Devon Tarby dan Alex Day)

• 1.75 oz Tanqueray gin
• .25 oz Clear Creek Douglas Fir Brandy
• .5 oz LQuintinye Vermouth Royal Blanc
• .5 oz Boissiere Dry Vermouth
• Larutan garam 1 titis *

* Larutan Garam: Satukan 2.5 oz air yang telah disaring dan 6 sudu kecil garam di dalam bekas simpanan dan kacau sehingga garam larut. Sejukkan hingga siap digunakan.

Kaedah: Kacau semua bahan di atas ais, kemudian noda ke dalam gelas martini.

Ramos Gin Fizz

• 2 oz gin
• .5 oz jus limau segar
• .5 oz jus lemon segar
• 1 sudu kecil sirap sederhana
• Krim berat 1 oz
• 1 biji telur putih
• 3 titis air bunga oren
• Seltzer sejuk 2 oz

Kaedah: Keringkan semua bahan kecuali seltzer. Isi pengocok dengan ketulan ais dan goncang selama 5 minit. Ketatkan dua kali ke dalam gelas pint. Masukkan seltzer, gelas topping perlahan-lahan untuk menyelesaikan buih.

Perkataan terakhir

• .75 oz London kering gin
• .75 oz Green Chartreuse
• .75 oz minuman keras Luxardo maraschino
• .75 oz jus limau segar

Kaedah: Kacau semua bahan dengan ais dan saring ke dalam gelas coupe sejuk.

Impian Penyair

• 2 oz Beefeater gin
• .75 oz Dolin kering vermouth
• .25 oz Bénédictine
• Angkat Pinggang 2 titik

Kaedah: Kacau semua bahan di atas ais dan noda ke dalam gelas martini sejuk. Kisar lemon ke atas minuman dan letakkan di atas gelas sebagai hiasan.

Lebah Lebah (Gaya Texas)

• 2 oz The Naturalist Masih Austin Amerika Gin
• .75 oz jus lemon segar
• Sirap madu.5 oz *

* Sirap Madu: Tambahkan 1/2 cawan madu dan 1/2 cawan air ke dalam periuk kecil di atas api sederhana. Kacau sehingga madu larut. Biarkan sejuk dan pindahkan ke bekas kedap udara (sejukkan jika tidak digunakan).

Kaedah: Satukan bahan dan goncang dengan ais hingga sejuk. Saring ke dalam gelas sejuk dan hiaskan dengan serai.