5 Ramuan Menghisap Terbaik Untuk Mencuba Pada Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ketika datang ke jenis rum, banyak dari mereka dapat dihirup, tetapi tidak semua rum mesti dihirup - itu hanya fakta kehidupan. Yang terbaik, rum dapat menyerupai wiski berusia halus yang telah melihat tong sherry sepanjang hayatnya - tidak terlalu manis, tetapi penuh dengan buah dan kering serta asap ringan dari tong kayu (mungkin bekas bourbon). Namun, rum tidak terikat dengan peraturan dan piawaian yang sama seperti wiski, yang membuatnya rentan terhadap pencerobohan.

Ini adalah industri di mana ketelusan berada di barisan hadapan dalam kebanyakan perbualan, dan beberapa jenama telah menangani masalah ini dengan jelas mengenai apa yang ada di dalam botol mereka untuk memisahkan diri daripada jenama yang telah menipu pengguna mereka. Kami telah mengumpulkan di sini beberapa botol yang patut dicuba untuk peminat semangat yang mempunyai hubungan cinta-benci dengan rum tetapi benar-benar mahu yakin. Pembotolan ini adalah yang mesti anda cuba dan akan membuat anda mempersoalkan mengapa anda pernah menulis rum terlebih dahulu.

Foursquare Exceptional Cask Rum 2005

Foursquare, yang berpusat di Barbados, terkenal menghasilkan beberapa rum terbaik di dunia berkat penyuling pemenang anugerahnya, Richard Seale - mereka bahkan telah dianggap sebagai rum rum Pappy Van Winkle. Tong luar biasa tahun 2005 menghargai pujian yang tinggi kerana merupakan Juara Tertinggi di Pertandingan Arwah Antarabangsa pada tahun 2018, menjadikannya jenama rum pertama di dunia yang pernah mendapat penghargaan.

Rum dibuat dari molassa suling menggunakan periuk pegun dan tiang kembar tradisional. Rum itu diadun dan berumur selama dua belas tahun di bekas tong bourbon. Dibotol dengan harga ABV 59%, ia tidak menghirup cahaya, tetapi adalah mustahak sekiranya anda dapat mengesannya. Sekiranya snickerdoodle kelapa ada dalam bentuk cair, rum ini akan menjadi, tetapi sejujurnya, kedalamannya perlu dipertimbangkan dan merupakan salah satu rum terbaik yang saya rasakan hingga kini. Keluaran awal ini terhad kepada 12,000 botol di seluruh dunia, tetapi masih terdapat sedikit harga di tempat yang berpatutan dalam talian sehingga patut dibeli.

Denizen 8 Tahun Merchant's Reserve Rum

Walaupun setiap rum Denizen patut disenaraikan dalam senarai pembelian wajib anda, Merchant's Reserve adalah yang terbaik di antara ketiga-tiga mereka. Ini diilhamkan oleh campuran rum Trader Vic yang digunakan untuk membuat formula Mai Tai yang disesuaikan kedua yang menggunakan pot Jamaica yang masih rum dan Rhum Grand Arome aromatik dari Martinique. Pakar Tiki dan pemilik Smuggler's Cove di San Francisco, Martin Cate, bertugas sebagai perunding untuk mendapatkan rum sedekat mungkin dengan rasa asli.

Merchant's Reserve adalah gabungan 80% rum Jamaica, dan 20% Grand Arome rhum dari Martinique - sama seperti rum asli yang digunakan di Mai Tai. Campurannya berwarna kuning dan sangat aromatik dengan nota karamel, buah-buahan tropis, pisang, dan rempah-rempah untuk seimbang. Ia kering dari penuaan bekas bekas bourbon yang menjadikannya sempurna untuk menghirup dan menonjol dalam koktel tiki.

PELAJARI LEBIH LANJUT

Rum Jamaica Hampden Estate

Hampden Estate terkenal dengan rum Jamaica yang berketinggian tinggi dan namanya terkenal oleh semua peminat rum. Setelah 250 tahun menjual rumnya secara besar-besaran kepada broker untuk pembotolan bebas untuk dibeli, Hampden Estate akhirnya menghasilkan dan membungkus botol rum mereka sendiri dan ia mesti dimiliki oleh sesiapa sahaja yang ingin menikmati bom rum yang elegan.

Masa penapaian yang panjang dan ragi semulajadi mencipta watak yang berbeza dengan aroma yang kuat yang berkaitan dengan jenama. Umur selama 7 tahun di Jamaica tropika dibuat dengan 100% molase suling periuk. Rum utamanya membanggakan buah tropika, pisang yang terlalu banyak, petrol, dan cuka nanas, menjadikannya mustahil dimiliki untuk menghirup dan koktail rum.

PELAJARI LEBIH LANJUT

Ladang Appleton 21 Tahun

Appleton Estate, yang kini menjadi sebahagian daripada Gruppo Campari, adalah kilang penyulingan Jamaica yang tertua dan paling terkenal. Jenama ini mempunyai pelbagai rum yang beraroma, tetapi pemain berusia 21 tahun adalah salah satu yang terbaik dalam barisannya (yang merangkumi rum sehingga berusia 50 tahun). Ladang Appleton yang berumur 21 tahun berumur minimum 21 tahun di tong bekas bourbon. Ia rona merah yang cantik dan rasanya tidak malu. Nota marmalade oren, gula merah, rempah penaik, oak, dan toffee menonjol dalam rum yang dicampur dengan teliti ini. Walaupun menjadi rumit dalam rum Old-Fashioned, ungkapan ini paling baik dibiarkan tidak teratur dan mabuk rapi. $ 138 dari Drizly PELAJARI LEBIH LANJUT

The Real McCoy 12 Tahun Rum

Jenama Real McCoy diasaskan oleh pembuat filem dokumentari Bailey Pryor, yang menghasilkan filem berjudul The Real McCoy mengenai pelari Prohibition-errum Bill McCoy. Pryor bekerjasama dengan penyuling utama Foursquare, Richard Seale untuk membuat rum, dan 12 tahun adalah kegembiraan mutlak.

Campuran terdiri daripada rum penyuling tiang dan periuk dan berumur di bekas tong bourbon. Walaupun satu-satunya kelemahan pembotolan ini ialah 80 bukti, rasanya masih bersemangat dan patut dinikmati. Hidung mempunyai sedikit oak, nota tanah, dan coklat buah, seperti mole. Lelangit mempunyai gula-gula, beberapa nota rempah kering dari oak, semangat oren, dan sedikit asap. Mudah menghirup dan memperkenalkan pengenalan rum rumus pakar.

PELAJARI LEBIH LANJUT