Sos Berasaskan Bourbon Terbaik (dan Banyak Lagi) Di Pasaran

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Bourbon menjadikan semuanya lebih baik. Ini adalah fakta kehidupan. Tidak menjadi masalah sama ada membuat gelas kosong lebih baik (dengan membuatnya tidak kosong) atau jika ditambahkan ke sos semacam, dalam setiap contoh, bourbon dapat membantu keadaan.

Itulah sebabnya, apabila kita mesti memasak sesuatu, kita biasanya beralih ke sesuatu dengan bourbon di dalamnya. Sudah tentu, kami mungkin akan memotong daging dari semasa ke semasa, tetapi anda tahu apa yang akan membantunya? Bourbon.

Di bawah ini, kami telah mengumpulkan sos berasaskan bourbon terbaik (dan kemudian beberapa) yang boleh anda beli dalam talian. Dari sos barbeku yang sudah berusia dalam tong bourbon hingga sirap manis yang disuntik dengan bourbon, anda tidak boleh salah dengan apa-apa dalam senarai ini.

BBQ Lillie's Q Bourbon Barrel Aged - $ 15

Selalunya, sos barbeku bourbon adalah bourbon-y kerana mereka telah menambahkan bourbon pada mereka. Tidak ada yang salah dengan itu - sebenarnya, kami menyukai kami beberapa sos barbeku bourbon. Lillie's Q, bagaimanapun, telah meningkatkan kedudukannya dengan menumis Smoky Barbecue Sauce dalam tong bourbon selama enam bulan. Bercakap mengenai dedikasi untuk bourbon (dan barbeku).

Sos Bourbon Barrel Foods Worcestershire - $ 20

Sekiranya anda belum menebak, Bourbon Barrel Foods Louisville tahu akan barangnya ketika datang ke persamaan "bourbon plus barang lain". Daripada banyak sos jenama ini, sos Worcestershire yang berumur dalam tong adalah yang paling terkenal. Anda bukan sahaja mendapat nota penting dari Worcestershire, tetapi anda juga mendapat nota bourbon yang agak berasap dan berminyak. Menang-menang.

Plochman's Bourbon Mustard - $ 20 untuk 6 orang

Bir dan brat bersama, jadi mengapa tidak bourbon dan mustard? Plochman's mengambil mustard coklat pedasnya dan memasukkan sirap bourbon dan maple untuk memberikan rasa manis dan bulat. Pretzel panas (dan hot dog) tidak akan sama.

Sirap Maple Berumur Pappy Van Winkle Bourbon Barrel - $ 38

Adakah kita benar-benar perlu mengatakan yang lain mengenai perkara ini? Nama dalam tajuk mesti cukup di sini. Pappy & Company bekerjasama rapat dengan Bissell Maple Farms di Ohio, menua sirap maple ladang dalam tong Pappy 23 bekas. Hasilnya manis, cantik, dan hebat pada lebih dari sekadar pancake.

Stubbees Bourbon Infused Honey - $ 22

Satu lagi dalam kumpulan manis, madu yang disemai dengan bourbon Stubbees adalah pertandingan yang dibuat di syurga kumpulan kecil. Madu bunga disiram dengan bourbon, menjadikannya bukan hanya hebat untuk daging tetapi juga koktel (toddies panas, sesiapa?) Atau secara harfiah, apa sahaja yang boleh anda gunakan madu.

Sos Hot Habanero Red Clay Orange - $ 7

Sekiranya anda bukan pengguna sos panas, anda mungkin merasa lucu kerana sos panas sering berumur dalam tong. Red Clay, Charleston, syarikat yang berpusat di Carolina Selatan, mengambil sos mereka dan menghabiskannya selama dua bulan dalam tong bourbon terpakai, memberi masa kepada sos bukan sahaja untuk menua, tetapi mengalami kerumitan yang luar biasa dari masa ke dalam tong.

Acar Asam Wiski Brooklyn Brine - $ 10,99

Brooklyn Brine tidak bermain-main dengan penuaan dalam tong. Sebaliknya, untuk Whiskey Sour Pickles, syarikat itu hanya memasukkan wiski ke dalam air garam. Bekerja dengan Finge Lakes Distilling yang berdekatan, Brooklyn Brine menggunakan McKenzie Rye Whisky untuk meningkatkan acar, memberikan rasa berasap dalam prosesnya. Bahagian terbaik? Pengambilan acar automatik apabila anda selesai dengan acar.

Langka TeBourbon Langka Berusia Te $ 40-plus

Apa yang dimulakan dengan teh penuaan kering dalam tong wiski telah berkembang ketika Rare TeCompany telah melihat permintaan meningkat. Pada masa ini, syarikat ini mempunyai teh penuaan basah pada barel rai, bourbon, brendi, dan sherry. Teh ini mahal, tetapi sangat berbaloi (jika anda dapat memanfaatkannya).