Rogue's Dead Guy Ale Dan Dead Guy Whisky Di The Manual

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Dead Guy Ale dan Whiskey Rogue adalah pasangan yang sempurna.

Bir dibancuh. Wiski disuling. Perkataan yang berbeza, makna yang berbeza. Walau bagaimanapun, ramuan dan beberapa prosesnya sangat serupa, dan kesamaan itu telah membawa beberapa kilang bir tradisional ke dalam dunia penyulingan. Dogfish Head, New Holland dan Ballast Point semuanya membuat nama mereka di bahagian bir kraf di kedai pakej tempatan anda, tetapi telah meningkat menjadi semangat dalam beberapa tahun kebelakangan. Mungkin pencipta paling terkenal yang bekerja dalam dua genre ini adalah Oregon's Rogue.

Catatan Berkaitan: Bir Kerjasama Highland Park dan Sixpoint

Rogue Ales bermula pada tahun 1988, ketika banyak pembuat bir terpanas hari ini tidak dilahirkan. Reputasinya ditempa pada bir beraroma yang menonjolkan ekstrem dari malt, hop dan bahan tambahan kreatif. Kreativiti itu mendapat ketinggian baru dalam minuman seperti Beard Beer (bir yang menggunakan ragi yang dikultur dari rambut wajah) dan siri kolaborasi Voodoo Donut di mana anggur, mangga dan daging bergantian sebagai perisa yang disajikan.

Kuda kuat dari bar bir Rogue adalah Dead Guy Ale. Direka untuk menjadi Rogue mengambil Maibock Jerman, bir yang halus dan seimbang ini mudah diabaikan. Tetapi kualiti dan minuman tidak pernah ketinggalan zaman dan kombinasi itu menjadikan Dead Guy Ale dalam putaran Rogue sejak 1990-an.

Ketika Rogue berkembang menjadi semangat, mereka memilih bahan asas yang sama dengan Dead Guy Ale yang dikasihi untuk wiski pasangan. Dead Guy Whiskey dibuat dengan malt berjenama Munich dan Rogue yang dituai dari ladangnya sendiri, bersama dengan helai Pacman Yeast dan air milik Rogue. Senarai semaknya hampir sama dengan bir asli. Selain daripada beberapa variasi bijirin kecil, satu-satunya perkara yang hilang adalah wiski.

Kesamaan elemen asas menjadikan kedua-dua minuman ini pasangan yang sempurna untuk menilai kesan penyulingan dan penuaan berbanding pembuatan bir tradisional. Pucuk sitrus, kayu, dan madu ringan dari Dead Guy Whiskey mengeluarkan nota bunga yang lebih halus di Dead Guy Ale. Sementara itu, malt dan karbonasi yang agak tebal di ale memberi jalan kepada pemotongan wiski dari wiski.

Rogue Dead Guy Ale adalah alkohol 6.5% mengikut jumlah dan terdapat dalam botol 22 ons, enam bungkus dan dalam bentuk draf. Rogue Dead Guy Whiskey adalah 80 bukti dan terdapat dalam botol swing-750ml.