22 Wain Terbaik Untuk Disajikan Untuk Hari Kesyukuran 2020

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Dari semua cuti, Thanksgiving mungkin merupakan percutian terbaik kerana mencuba sebotol wain baru. Dengan pelbagai lauk pauk yang dapat menghiasi meja di hadapan anda dan semua selera yang berlainan dari pelbagai rakan dan keluarga anda, kemungkinan ada seseorang yang akan meminum apa sahaja yang anda bawa untuk makan malam (walaupun hanya anda, duduk di ruangan lain sambil menonton bola sepak … kita tidak akan menilai).

Panduan Berkaitan

• Petua untuk Menjamu Sahabat
• Resepi Koktel Kesyukuran Terbaik
• Panduan Shotsgiving

sebotol wain baru, bagaimanapun, membantu menyatukan orang. Pasti, kumpulan ini lebih kecil tahun ini memandangkan budaya pandemi dan gelembung, tetapi itu tidak menolak kehebatan wain dan kualiti sosialnya. Mungkin yang paling dialu-alukan adalah kenyataan bahawa arak menawarkan peluang untuk terlibat dalam perbualan yang tidak mementingkan agama, politik, atau apa-apa lagi yang mungkin menghasilkan makanan masam.

Di bawah ini, kami telah memilih beberapa pilihan hebat dalam kategori wain merah dan putih untuk memenuhi pelbagai profil rasa. Sekiranya anda menggemari koktel (atau tembakan!), Kami juga membuat anda mendapat liputan.

Wain putih

Château LaTour Martillac Pessac-Léognan

campuran Sauvignon Blanc (60%) dan Sémillon (40%), Bordeaux putih ini mempunyai nota persik putih segar, jerami basah, dan meringue lemon dan menawarkan badan segar (dengan sedikit kekenyangan) yang menghasilkan kemasan panjang yang bagus.

Brian Carter Cellars Oriana

Garing dan berasid, anda akan dapati sebilangan besar epal, aprikot, dan pir yang direndam madu, yang masing-masing kekal di lelangit. sedikit rasa licorice menambah kerumitan pada anggur dan membantunya melengkapkan pelbagai hidangan yang berbeza.

SIMI Winery Reserve Russian River Chardonnay 2015

Kaya dan mineral-y, Chardonnay ini mengeluarkan sejumlah besar roti segar, lemon, buah-buahan batu seperti pic, dan juga sebilangan buah pala parut segar. Dengan beberapa nota yang sedap di badan anggur, wain ini akan berpasangan dengan apa sahaja hidangan utama anda.

Gundlach Bundschu Gewürtztraminer 2017

Bukan sekadar mulut, Gewürtztraminer kering dari Sonomcoast ini diperbuat daripada campuran tanaman merambat berusia 10 tahun dan 44 tahun. Cerah dan berasid, anda akan menemui bunga melati dan lychee yang dicampurkan dengan perisa pir Asia dan acar halia. Perisa sitrus mengalir melalui lelangit ke kemasan kering sederhana panjang.

Colterenzio 2017 Sauvignon Blanc LFoa

Berasal dari wilayah Alto Adige yang sangat dihargai, anggur ini dibina untuk piring kecil yang menuju ke pertunjukan besar. Ini sangat aromatik, dengan menarik rasa mulut dan elemen menarik, menarik. Elderflower dan melon membuat kehadiran mereka terasa di langit-langit rasa berlapis. Sebilangan wain putih yang paling memikat dan memikat keluar dari kawasan Itali utara yang menggembirakan ini.

Andrew Beckham 2017 Pinot Gris

Wain ini dari pakar amhorwine New World, Andrew Beckham menunjukkan segala yang boleh dimiliki oleh Pinot Gris. Hubungan kulit yang meluas memberikan warna dan kerumitan anggur, dengan tanin yang cukup untuk menipu anda untuk berfikir bahawa anda menikmati warna merah yang lebih terang. Rasa buah pir dan buah batu sangat baik dalam rombongan percutian seperti pemadat, ubi jalar, dan hidangan cheesy. Penuaan dalam acacibarrels memberikan anggur ini tekstur yang tidak dapat dilupakan dan tahan lama.

Tutup de L'Ecotard LHaie Nardin 2017 Saumur Blanc

Sekiranya anda belum menaiki bas Chenin, inilah masanya. Varieti Perancis yang serba boleh berjalan lancar sejak akhir-akhir ini, dengan hashtag comel dan percutian nasional. Permata ini sangat senang didapati, pengambilan organik yang dibuat dari campuran tahan karat dan kayu. Terdapat banyak buah yang menarik tetapi ada juga beberapa kelebihan dan nuansa yang sukar dijelaskan yang anda dapat dari tanah batu kapur. Tetapi bersiaplah untuk bersaing untuk vintaj seterusnya kerana pengeluarannya agak minimum.

Castro Martin 2017 Albariño

Kami tidak boleh bercakap dengan Albariño. Putih Sepanyol yang serba boleh dan menarik sangat baik dengan semua jenis hidangan dan juga kesendiriannya, sama ada sedikit sejuk atau pada suhu bilik. Yang ini dari tempat kelahiran varietas di utara Sepanyol bersinar seperti tanda neon dengan keasidan yang hebat, nota buah yang enak, dan sentuhan garam yang menyenangkan.

Geodesy EolSprings Vineyard 2018 Chardonnay

Apa, dua Chardonnays dalam senarai? Tentunya, untuk membuktikan fakta bahawa anggur dalam bentuk Dunia Baru yang hebat dan dapat merangkumi keseluruhan spektrum rasa dan gaya. Dibuat dari buah yang ditanam di Eola-Amity Hills AVA yang terkenal di Oregon, wain ini menunjukkan campuran bunga tua, jerami, dan tart lemon zesty yang indah. Anggur sangat banyak dalam semangat Kesyukuran, dengan keseluruhan hasil menuju WG Edge, bukan profesor yang membantu wanita yang ingin memasuki sektor pertanian.

Wain Pink

Raimat Rosad2018 Rosé

Terbuat dari kebanyakan Cabernet Sauvignon dan sedikit Tempranillo, anggur merah jambu bajet ini menumbuk jauh di atas beratnya. Ini menceriakan kedua-dua rasa buah segar serta elemen yang cukup dan enak untuk memenuhi kalkun dan makanan percutian tradisional yang lain.

Wain merah

Youngberg Hill Jordan Pinot Noir 2014

Dibuat dari pokok anggur berusia hampir 30 tahun, ini adalah Pinot Noir bertubuh penuh dari Oregon yang sempurna melengkapkan sebarang hidangan daging merah yang mungkin anda sajikan. Bersuara di hidung dengan nota ek berikut, anda akan menemui teh hitam, kismis merah, dan plum di lelangit. Tinin buah membawa anda ke permukaan yang lama.

BonterrGrenache 2015

Dicipta menggunakan anggur biodynamic, Grenache ini mempunyai campuran rasa manis dan gurih, dari ceri hitam (yang sangat sesuai mengingat kebun anggur terletak di bekas ladang pokok ceri) hingga rosemary, sage, dan lada hitam. Tanin seimbang dan membawa ke kemasan yang lebih lama.

Légende Médoc 2016

Gabungan Cabernet Sauvignon (60%) dan Merlot (40%) adalah hasil ketepatan yang melampau dari pasukan kebun anggur dan pembuatan anggur. Berwarna-warni, sutera, dan bertubuh penuh, wain ini menampilkan watak bulat yang bagus dengan kemasan pedas yang melayani para pencinta Cabernet dan Merlot.

Gnarly Dudes Shiraz 2017

Berwarna dari ceri hitam dan beri hitam, badan New Zealand ini adalah anggur yang cukup penuh dengan banyak buah beri di seluruh selera. Ini bercampur dengan tanin seimbang dan menghasilkan kemasan di mana anda akan mendapat rasa coklat gelap dan rasa licorice merah.

Mayacamas 2014 Cabernet Sauvignon

Walaupun wain ini dapat (dan mungkin semestinya) mendapat manfaat dari sebentar di dalam botol, tidak ada salahnya memunculkannya dengan segera. Anda akan dapati banyak rasa beri merah yang dicampurkan dengan nota bunga, beberapa kulit oren, dan sedikit mineral berkapur melalui hidung, lelangit, dan kemasan.

Winc Cherries dan Rainbows 2018 Red

Kadang-kadang anda hanya mahukan sesuatu yang mudah dan menjerit makanan. Campuran merah Languedoc ini persis seperti itu, dengan rasa berry brambly, sedikit tanah, dan keasidan yang dapat menembus kebanyakan makanan pembuka. Nota beri beri menyambut kalkun panggang dengan tangan terbuka. Gabungan Grenache, Syrah, dan Mourvedre disahkan organik, terbaik pada masa muda, dan mengandungi tenaga yang cukup kuat yang mungkin anda ingin pertimbangkan untuk membuatnya cepat sejuk. Dan ya, label itu akan dijadikan kertas dinding yang hebat.

Evening Land Vineyards Seven Springs 2018 Gamay Noir

Gamay adalah wain lain yang menjadi gobble-gobble. Ciri khas buah merahnya (anggap buah delima dan cranberry rebus) dan kecerahan menjadikannya begitu. Yang ini menghasilkan buah dari salah satu laman kebun anggur tertua dan paling terkenal di Oregon. Ini buah dan pedas dan meminta makanan sedap. Biarkan sos kranberi di dalam kabinet dan pecahkan botol atau dua wain ini.

Pahlmeyer 2016 NapValley Merlot

Pasti ada sesuatu yang berat di meja percutian. merlot yang baik dapat menahan panas, berkat campuran alkohol yang biasa, tanin yang lebih ketara, dan kualiti buah yang lebih besar. Selain itu, varietasnya cenderung menunjukkan sedikit umami, seperti anggur ini, yang dapat berfungsi dengan senang hati bukan hanya dengan kalkun, tetapi kentang tumbuk dan kuah dan hidangan sayur panggang. Cari nota buah biru cantik dan kualiti lantai hutan pedas dan pedas yang halus di antara unsur-unsur gurih yang terkenal.

Pudding River 2014 Willamette Valley Reserve Pinot Noir

Pinot Noir dan kalkun ini berenang bersama. Merah bertubuh sederhana jarang dikuasai oleh unggas, tidak kira bagaimana anda menyiapkannya. Wain ini, produk dari vintaj 2014 yang hangat dan konsisten, menunjukkan bagaimana Willamette Valley Pinot Noir dapat membawa rasa besar dan kelembutan yang hebat. Nota buah gelap yang mewah dan ciri-ciri bunga dipukul dengan sedikit oak baru, yang memberikan tangannya yang kaya dengan kualiti yang sedap.

Seven Hills Winery WallWallValley 2017 Merlot

Kami melakukan hal yang sama dengan Merlot seperti yang kami lakukan dengan Chardonnay - memberikan pilihan lain dalam campuran untuk mempamerkan kepelbagaian rasa. Wain yang dihasilkan dengan baik dari WallWalloffers ini menghasilkan buah yang subur dan mudah didekati, dengan sifat asas dan kualiti tembakau yang halus. Hanya menunggu untuk melengkapkan sedikit pemadat kuah yang direndam.

Hilang Eden Saperavi

Anda tidak perlu lebih ceria untuk mengetahui bahawa arak dari negara Eropah timur Georgiis sekarang. Campuran merah yang baru tersedia ini merupakan pengenalan kepada arak anggur yang berkembang maju di negara ini. Ia sedikit liar, dengan beberapa rempah dan nota bramble yang berfungsi dengan baik di atas meja makan malam Thanksgiving. Lebih baik lagi, pernyataan botol kelihatan seperti dipetik terus dari episod Game of Thrones.

Wain Pencuci mulut

Pelabuhan Tawny 20 Tahun Dow

Jangan ragu untuk mendapatkan kopi untuk mengikuti kursus terakhir, tetapi pelabuhan yang baik juga merupakan cara yang baik untuk pergi. Yang ini kaya tetapi berwarna tan dan tidak melapisi lelangit dengan omong kosong sirap. Sedikit pencuci mulut yang dinamik dalam gelas, menunjukkan buah merah liar, butterscotch, dan gula-gula kurma. Nikmati sendiri atau dengan potongan pai labu.