Majestic Mt. Veeder Adalah Salah Satu Sub-Rayuan Tertinggi Napa

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Apabila anda memikirkan wain Amerika, anda mungkin memikirkan Napa. Tetapi tahukah anda bahawa lembah penanaman anggur yang paling terkenal di California adalah rumah bagi enam belas sub-sebutan, semuanya berbeza berkat iklim yang unik, jenis tanah dan banyak lagi?

Baiklah, memang betul, dan jika pemandangan wain negara kita dan cinta terroir terus berkembang, anda hanya akan melihat lebih banyak sebutan seperti ini, di California Utara dan seterusnya. Sektor geografi yang unik ini menawarkan satu-satu-jenis-jenis keadaan yang cenderung menggosok anggur penduduk. Sebaliknya, sifat-sifat unik itu dinyatakan melalui anggur setelah kerja-kerja bilik bawah tanah yang diperlukan.

Satu bahagian tertentu NapValley mempunyai kecenderungan untuk menghasilkan jus yang sangat khas. Mt. Veeder, bahagian selatan Pergunungan Mayacamas di barat laut Napproper, adalah tempat itu. Ia menjumpai beberapa lokasi kebun anggur tertinggi pada ketinggian 2.600 kaki, hanya beberapa sebutan lain (Howell Mountain, Atlas Peak, dan Spring Mountain District). Sebilangan besar laman web berada di atas garis kabut yang cukup biasa, yang bermaksud mereka menikmati hari yang lebih sejuk dan malam yang lebih ringan berbanding dengan jiran mereka di bawah.

Seperti namanya gunung, kawasannya cukup dramatik. Oleh itu, banyak kerja viticultural dilakukan dengan tangan kerana peralatan yang lebih berat tidak dapat menangani aspek tersebut. Lereng-lereng kebun anggur umumnya mendaftar masuk di mana saja dari 10-30 darjah. Mereka menikmati musim pertumbuhan yang sangat lama - sehinggakan sebilangan label bahkan tidak dapat menuai sehingga November - dan kesan penyejukan yang bagus dari Teluk San Pablo yang berdekatan. Gunung itu sendiri adalah massa dasar laut kuno yang dinaikkan dalam bentuk serpih dan batu pasir.

Petani Jerman menyukai tempat ini pada pertengahan abad ke-18. Anggur akhirnya ditanam, termasuk barisan pertama lembah Petit Verdot. Menjelang tahun 1993, lereng-lereng hutan dan tanaman merambat ini mendapat AVCredentials rasmi. Mt. Veeder terus dipuji kerana kemampuannya menghasilkan kedua-dua jenis klasik yang hebat (Cab, Merlot, Chard) dengan intensiti tertentu. Ketinggian dan iklim membawa buah beri yang lebih kecil dan lebih pekat, tidak seperti - tetapi terima kasih kepada terroir yang tidak sama - sebutan lain seperti The Rocks District of WallWallor Willamette Valley yang akan datang. Pisgah AVA.

Mt. Veeder adalah rumah bagi beberapa nama popular seperti Hess dan Chandon, tetapi juga banyak pengeluar yang kurang dikenali. Dan jumlahnya agak kecil, hanya menyumbang sekitar 1% dari keseluruhan pengeluaran wain lembah. Mount Veeder Winery terletak di tengah-tengah sebutan. bekas kebun prun, laman web itu kebetulan berubah menjadi kebun anggur pada tahun 1960-an, ketika pekerja ladang menanam beberapa keratan dan berharap ia bertahan. Tidak lama kemudian, ia menjadi laman web pertama Napa yang menempatkan lima varieti Bordeaux klasik di satu tempat.

Label ini dilancarkan pada tahun 1973 dan sejak itu mengetuk kepadatan rasa yang ada. Terdapat kebiasan yang kuat untuk Mount Veeder's Cabernets, yang menunjukkan lebih banyak bambangan dan bumi daripada kebanyakan dari lembah. Seperti haiwan bayi yang mula-mula belajar berjalan, anggur ini suka berbaring di gelas dan akhirnya berjalan mengikut irama mereka sendiri. Di bahagian NapValley ini, mereka memanggil mereka wain gunung dan namanya sesuai.

Pasti, ada konsistensi di NapValley tetapi kadang-kadang anda menginginkan rasa yang sukar ditandingi di tengah-tengah varietas terkenal. Mt. Bangunan pergunungan Veeder membentuk buahnya dan anggur yang dihasilkan begitu sahaja.