Logo ms.masculineguide.com

Sazerac Membawa Cognac Kembali Ke New Orleans

Sazerac Membawa Cognac Kembali Ke New Orleans
Sazerac Membawa Cognac Kembali Ke New Orleans

Video: Sazerac Membawa Cognac Kembali Ke New Orleans

Video: Sazerac Membawa Cognac Kembali Ke New Orleans
Video: Сазерак, Классический Новый Орлеан, Два пути 2024, April
Anonim

Hari ini, Sazerac dikenali sebagai syarikat di sebalik jenama minuman keras seperti Buffalo Trace, Pappy Van Winkle, Southern Comfort, dan, menyukainya atau membencinya, Fireball. Tetapi empat abad yang lalu, keluarga Sazerac memiliki kebun anggur dan penyulingan di wilayah Cognac di Perancis dan mendirikan rumah cognac Sazerac de Forge. Dan sekarang Sazerac menghidupkan semula jenama ini dengan Sazerac de Forge & Fils "Finest Original" Cognac, ungkapan tanpa filter yang sejuk dan dibungkus pada 94 bukti. Buat masa ini, ia tersedia secara eksklusif di Sazerac House yang baru dibuka di New Orleans dengan harga $ 130, tetapi akan menjangkau pasaran nasional yang lebih luas mulai musim bunga ini.

Image
Image

Cognac dibuat dengan kerjasama antara beberapa tokoh penting di Sazaerac: pengisar utama Drew Mayville, penyuling utama Brian Prewitt, dan pakar industri cognac Clive Carpenter. "Sepanjang proses penggabungan Cognac Sazerac de Forge & Fils" Finest Original "yang baru, kami melihat Sazerac de Forge & Fils Cognac yang asli untuk inspirasi," kata Carpenter dalam siaran pers. Dia terus mengatakan bahawa walaupun kebanyakan cognac hari ini dibuat dari Ugni Blanc varieti anggur, awalnya varietas seperti Folle Blanche dan Colombard digunakan. "Campuran kami kembali sedekat mungkin dengan kaedah asli pembuatan cognac dan mengandungi cognac semuda berusia tujuh tahun, membawa kesegaran dan kelezatan, ke beberapa yang berasal dari tahun 1960-an, menambahkan aroma yang kuat dan kaya. Ia mempunyai sifat dan kerumitan yang hampir mustahil dicapai dengan menggunakan pelbagai jenis anggur."

Dalam berita Sazerac House yang lain, Sazerac Rye kini dibungkus dalam jumlah terhad di sana. Rai masih disuling di Buffalo Trace, tentu saja, tetapi sebahagian kecil dihantar ke Big Easy untuk pembotolan. Di masa depan, 500 galon masih akan beroperasi di Sazerac House juga, yang dalam laluan litar akan dihantar kembali ke Kentucky untuk penuaan, kemudian kembali ke New Orleans untuk dibotolkan di sana.

Disyorkan: