Minum 3 Koktel Sarapan Scotch Ini Untuk Pagi Yang Membuka Mata

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ketika datang ke koktel sarapan pagi, anda mungkin terbiasa dengan klasik, ringan seperti mimosand bellini. Atau mungkin anda suka minuman anjing anda agar tidak sedap, jadi anda boleh memilih Bloody Mary. Walaupun kami menyukai makanan tradisional pagi ini, akhir-akhir ini kami menyatukan semangat yang lebih tidak mungkin dengan makanan pertama kami.

Walaupun wiski yang kuat dan berasap mungkin kelihatan seperti minuman yang ganjil untuk diminum pada waktu pagi, mencampurkannya dalam koktel dengan bahan sokongan yang tepat menjadikannya pilihan yang baik untuk dipasangkan dengan penkek dan telur. Di sini, tiga koktel sarapan scotch sederhana dan lazat yang pasti akan memulakan pagi anda.

Tartan Merah

Sendiri, wiski mungkin terlalu kuat untuk diminum oleh kebanyakan orang pada waktu pagi. Jus oren, sebaliknya, adalah pengadun yang membosankan jika anda mempunyai selera petualang. Oleh itu, Conor Myers, pengarah kreatif Underdog di New York City, memutuskan untuk menikahi keduanya dengan ramuan yang tidak dapat dinafikan. "Tartan Merah adalah kombo yang sempurna untuk mereka berdua," katanya. "Kami menggabungkan Dewars dengan beberapa OJ, Cherry Heering, dan Punt E Mes dengan banyaknya jeruk darah untuk bola tinggi yang menyegarkan. Sekarang anda mempunyai sarapan yang bernilai Instagramming-semua yang anda perlukan adalah beberapa roti bakar dan penapis yang baik! " Untuk membuat koktel yang paling enak, pastikan anda menggunakan limau nipis dan jus oren.

• 1.5 oz Dewar's Blended Scotch Whisky
• Jus oren 1 oz
• .5 oz Cherry Heering
• .5 oz Punt E Mes
• Jus limau nipis.25 oz
• .25 oz gula
• 2 tanda titik AngosturBitters
• San Pellegrino Blood Orange Sodto atas
• Roda oren pala dan dehidrasi untuk hiasan

Kaedah: Masukkan semua bahan, simpan untuk Pellegrino dan hiasan, ke timah pengocok dengan ais. Goncangkan dan saring ke dalam gelas bola tinggi yang dipenuhi dengan ais segar. Teratas dengan San Pellegrino dan hiaskan.

Godfather Miami

Terletak di dalam The Ritz-Carlton Key Biscayne, restoran dan bar di tepi laut Lightkeepers menyajikan masakan pantai dan koktel kraf dalam suasana yang indah. Bartender AlexDelgado membuat koktail Miami Godfather sebagai penghormatan kepada Henry Morrison Flagler, seorang perindustrian Amerika yang mengawasi pembinaan Landasan Pantai FloridEast. Mod pengangkutan baru ini membuka jalan evolusi Miami ke bandar seperti sekarang. Amaretto liqueur mengganggu scotch, sementara mangga segar dan jus lemon mencerahkan minuman untuk memberikan rasa yang sesuai untuk minum di tepi kolam renang.

• 1.5 oz Dewar's Scotch
• .75 oz Disaronno Originale
• Jus lemon.75 oz
• .5 oz kiub mangga segar atau.5 oz mangga puri
• Ceri bourbon untuk hiasan
• Kulit mangga untuk hiasan

Kaedah: Jika menggunakan mangga segar, campurkan dalam pengocok terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bahan lain, tolak hiasan. Sekiranya menggunakan puri mangga, gabungkan semua bahan, simpan untuk hiasan, di goncang dengan ais. Goncang dan tapis ke dalam gelas batu. Masukkan ais segar dan hiaskan dengan kulit mangga dan ceri bourbon.

Syurga Dijumpai

Buah dan sitrus adalah cara terbaik untuk meringankan rasa berasap dan kuat tanpa benar-benar mengatasi nota kayu dan tebal. "Skot dalam koktel ini memberikan asas debonaire berasap untuk bahan-bahan lain untuk menggoda," kata Eleanor Parker, pengarah minuman Atlas di dalam St. Regis Atlanta. "Pahit Rhubarb menambah garam, kelembutan, dan bunga, yang menghidupkan koktel. Raspberry memberikan buahnya yang manis dan lembut, dan lemon mencerahkan minuman dan menikah dengan semua rasa. Pada akhirnya, koktel zippy yang menyegarkan dengan tulang belakang. " Sekiranya anda ingin membuat sirap raspberry anda sendiri di rumah, larutkan dua cawan gula dalam satu cawan air dalam periuk dengan api kecil. Masukkan satu cawan raspberi dan kacau sehingga ia mulai pecah. Saring campuran ke dalam balang dan simpan di dalam peti sejuk antara kegunaan.

• 1.5 oz Glenmorangie 10 Tahun
• Sirap raspberry 1 oz
• .5 oz jus lemon
• .5 oz gula merah
• 2 sengkang 18.21 Rhubarb Bitters

Kaedah: Masukkan semua bahan ke shaker dan isi dengan ais. Goncangkan dengan kuat selama 10 saat dan masukkan ke dalam gelas batu di atas ais batu besar. Hiaskan dengan putaran kapur atau spiral rhubarb gula-gula.