Raikan Hari Cognac Dengan Siaran Ulang Tahun Ke-200 Hennessy Khas

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Seperti yang telah kita bahas baru-baru ini dengan rumah Billecart-Salmon Champagne, usia dua ratus tahun adalah masalah besar. Fikirkanlah, jika anda sendiri berusia dua ratus tahun, pada dasarnya anda dapat melakukan apa sahaja yang anda mahukan (siapa yang akan memberitahu orang berusia dua ratus tahun itu tidak?) Bagi pengeluar cognac, Hennessy, mereka memilih untuk menandakan keduanya ulang tahun ke-100 Privilège VSOP mereka dengan karaf edisi khas.

Pelepasan ini menandakan tarikh-Mac 1818 – ketika Raja George IV dari masa depan England menerima "tong tierçon pucat tua berkualiti tinggi" yang ditugaskan khasnya dari James Hennessy. Walaupun syarikat Hennessy sudah ada selama beberapa dekad sebelum penghantaran ini, tong ini adalah inspirasi untuk apa yang akan menjadi sebutan "Sangat Superior Old Pale" (V. S. O. P) yang kita kenal sekarang.

Hennessy V. S. O. P Privilège terbuat dari eaux-de-vies yang berumur, sebahagian besarnya, tong sebahagian digunakan untuk menyampaikan tanin oak halus, yang membawa kepada cognac seimbang yang berwarna merah dengan vanila, kayu manis, dan nota oak panggang.

Untuk siaran khas ini, jenama ingin melihat masa lalu sebagai cara untuk melihat masa depan, jadi mereka meminta artis Turki yang berpangkalan di San Francisco, Can Buyukberber. Mereka bermula dengan botol cognac yang asli, yang dikenali sebagai charentaise.

Menurut jenama itu, "Buyukberber menangkap etos Hennessy V. S. O. P Privilège yang berpandangan ke depan dalam gegelung serpentin yang mengelilingi karaf dan mengaburkan batas antara ruang fizikal dan digital. Tema Hennessy V. S. O. P Privilège, "Warisan kita adalah masa depan kita," dikristal dalam visual kempen yang menggambarkan tenaga jenama melalui teknologi canggih."

Terdapat unsur-unsur masa lalu-bertemu-masa depan yang lain, seperti hiasan berwarna tembaga pada botol, yang mengangguk ke aluminium yang digunakan untuk membuat eaux-de-vies yang menjadi cognac. Elemen reka bentuk lain, pemegang kulit pada casing, kembali ke celemek kulit yang dipakai oleh rekan kerja yang membuat tong dengan teliti.

Walaupun hebat dengan sendirinya, Hennessy V. S. O. P Privilège juga berfungsi dengan baik dalam koktail semangat maju, seperti Penguasaan Tanpa Umat di bawah.

Penguasaan Abadi

• 2 oz Hennessy V. S. O. P Privilège Cognac
• .5 oz Madeira
• 3 pusing Peychaud
• 1 pemukul Angosturbitter
• Putar oren dan hiasan daun emas

Kaedah: Satukan semua ramuan dalam mencampurkan gelas dengan ais, kacau hingga sejuk dan saring ke dalam gelas batu; hiaskan dengan minyak yang dinyatakan dari sentuhan oren, buang kelainan dan tambahkan daun emas.

Edisi terhad ulang tahun ke-200 Hennessy V. S. O. P Privilège boleh didapati di peruncit mewah di seluruh negara, dan dijual dengan harga sekitar $ 80.