Cara Memasak Spaghetti Squash Dengan Kaedah Paling Mudah

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Dengan populariti pemakanan bebas gluten dan rendah karbohidrat, spaghetti squash telah menjadi makanan bertenaga akhir-akhir ini. Ia mempunyai semua kualiti enak yang telah Anda ketahui dan sukai dari varieti labu lain, dan tekstur dalamannya seperti mi menjadikannya kapal penyampaian yang sempurna untuk pasta pasta kegemaran anda. Untuk memanfaatkan sayur-sayuran unik ini, penyediaannya adalah kunci. Teruskan membaca untuk mengetahui cara memasak labu spaghetti dalam panduan langkah demi langkah kami.

1. Langkah pertama dalam menyiapkan labu anda adalah memotongnya menjadi dua. Anda boleh membelah labu sama ada memanjang atau lebar, tetapi melakukannya dengan lebar akan memberi anda helai yang lebih panjang seperti spageti. Kulit labu spaghetti agak sukar, jadi untuk memudahkan pemotongan, buat beberapa tanda tusukan di sepanjang tempat anda akan memotong dan buang keseluruhan labu ke dalam gelombang mikro selama 4-5 minit untuk melembutkannya.

2. Setelah labu anda dilembutkan, potong bahagian atas dan bawah, tinggalkan permukaan rata di setiap hujungnya. Kemudian potong labu di sepanjang garis berlubang anda untuk membelahnya menjadi dua bahagian.

3. Seterusnya, anda perlu mengeluarkan biji dari setiap separuh. Mulakan dengan memotong bahagian tengah dengan pisau.

4. Gunakan sudu untuk mengaut semua biji di tengahnya.

5. Sebaik sahaja anda membuang semua biji, anda harus ditinggalkan dengan dua "mangkuk" labu bersih.

6. Spaghetti squash menahan kelembapan, jadi ada baiknya menariknya sebelum anda mula memasak. Untuk melakukan ini, taburkan garam secara bebas ke atas tepi dan bahagian dalam setiap separuh dan biarkan labu duduk selama kira-kira 15 minit.

7. Selepas 15 minit itu, anda akan melihat manik-manik kelembapan terkumpul di sepanjang tepi dan di bahagian dalam labu anda. Lap kelembapan ini (bersama dengan garam yang tinggal) dengan tuala kertas.

8. Sudah tiba masanya untuk menambah rasa! Campurkan kira-kira satu sudu minyak zaitun dengan campuran rempah-rempah kegemaran anda (kami suka menggabungkan pasli, oregano, kemangi, dan serbuk bawang putih) dan sikat campuran secara bebas di bahagian dalam labu.

9. Atas setiap bahagian dengan habuk garam dan lada secukupnya.

10. Lapisan loyang dengan kertas perkamen atau aluminium foil untuk memudahkan pembersihan. Letakkan setiap separuh labu anda menghadap ke bawah kuali. Dengan meletakkan bahagian bawah menghadap ke bawah akan memungkinkan kelembapan tambahan mengalir ke kuali ketika mereka memasak, menjadikan tekstur akhir yang lebih baik.

11. Bakar skuasy anda pada suhu 375 darjah Fahrenheit selama 35 hingga 40 minit, hingga panggang dan coklat keemasan.

12. Dengan menggunakan garpu, tarik helai labu dari kulit dan ke tengah setiap separuh. Sekarang anda harus mula melihat di mana sayuran ini mendapat namanya.

13. Anda boleh menghidangkan mi secara langsung di dalam mangkuk labu atau anda boleh mengeluarkan helai dan memindahkannya ke dalam pinggan.

14. Naik atau masukkan sos kegemaran anda (dan bahan-bahan lain yang ingin anda masukkan), kemudian nikmati pesta mi skuasy yang lazat!