Cara Melembutkan Mentega Dengan Cepat

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ah, mentega - sekaligus merupakan pejalan kaki, makanan yang tidak biasa tetapi juga tambahan yang enak yang menjadikan semuanya lebih baik. Mentega dalam kategori unik dengan makanan seperti bawang, oren, dan garam: kami menganggapnya sebagai makanan biasa, tetapi bolehkah anda bayangkan makan di dunia tanpa mereka? Mentega stabil hingga tiga bulan di dalam peti sejuk, ia boleh bertahan selama sembilan bulan apabila disimpan dalam keadaan beku, dan - bahkan selamat selama beberapa hari disimpan pada suhu bilik, dengan syarat anda melakukannya di dalam kapal yang betul yang menyekat cahaya dan menghadkan pendedahan udara. (hidangan mentega dan lebih banyak alat dapur yang berfokus pada mentega, mis.)

Sesungguhnya, menyimpan sebahagian mentega anda pada suhu bilik membolehkan penyerapan roti, wafel, atau pancake cepat dan mudah dan menjadikan memasak dengan makanan berlemak yang kaya akan lebih berkesan. Dari peti sejuk standard yang disimpan sekitar 40º F, batang mentega standard akan memakan masa sekitar satu jam untuk melembutkan. Memotongnya lebih kecil tentu akan mempercepatnya.

Sekiranya anda terlupa menyimpan sedikit mentega dari dalam peti sejuk sejam yang lalu (atau semalam) dan sekarang saatnya untuk menyikat, memasak, atau menjadikan mentega menjadi bentuk yang mewah untuk meja percutian yang sempurna, jangan takut: mudah melembutkan mentega dengan cepat tanpa mencairkannya ke dalam bentuk cecair. (Walaupun ada masa dan tempat untuk mentega cair, tentu saja!)

Cara Melembutkan Mentega dengan Cepat

Bahan / Alatan:

• mangkuk standard (seperti untuk bijirin atau sup)
• 12 auns air
• mangkuk kedua (seperti yang pertama)
• ketuhar gelombang mikro
• Mentega (diletakkan di dalam mangkuk # 2)

Kaedah:

1. Masukkan air ke dalam mangkuk dan ketuhar gelombang mikro selama 90 saat
2. Tukarkan mangkuk air dengan mangkuk mentega dan tutup gelombang mikro wap ASAP
3. Tunggu 8 hingga 10 minit, dan dapatkan mentega lembut dari ketuhar gelombang mikro

Ah, tetapi apa yang perlu dilakukan dengan mentega yang lembut? Mengapa tidak mencuba resipi yang sangat mudah ini dan menambah sesuatu yang manis?

Resepi Kue Mentega Kayu Manis yang Mudah

Bahan-bahan:

• 1 cawan mentega yang dilembutkan
• 3/4 cawan gula putih
• 2 dan 1/2 cawan tepung
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• 1/2 sudu kecil vanillextract
• 1/4 sudu kecil garam
• 1/4 sudu kecil serbuk kayu manis

Kaedah:

1. Panaskan ketuhar hingga 375º F
2. Campurkan mentega dan gula, kemudian kacau telur dan ekstrak vanille
3. Dalam mangkuk berasingan, campurkan semua bahan serbuk yang tinggal, kemudian kacau ke dalam bahan basah dan kisar
4. Gunakan tekan cookie jika ada, atau gunakan sudu untuk menjatuhkan bola adonan berukuran bola ping-pong ke kepingan cookie dan tekan hingga ketinggian sekitar 1/4 inci (anda boleh menggunakan bahagian bawah gelas)
5. Bakar selama 8 hingga 10 minit, berhenti setelah mereka berubah menjadi keemasan

Dan jika anda ingin mengubah keadaan menjadi hebat, campurkan juga dengan serpihan lada merah atau lada cayenne ke bahan kering. Kerana rempah.