5 Bir Hop Segar Terbaik Untuk Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Bulan September adalah salah satu bulan terbaik dalam setahun untuk minum bir. Cuaca masih cukup baik untuk lebih sejuk di halaman belakang, festival seperti Oktoberfest bermula (walaupun sedikit berbeza tahun ini), dan hop yang segar di ladang memasuki beberapa minuman yang luar biasa.

Ini adalah masa tahun ketika hop ditarik dari deretan yang menjulang tinggi di tempat-tempat seperti Yakima, Washington dan Lembah Willamette di Oregon dan dihantar segar ke kilang bir yang bersemangat di seluruh negara. Sebilangan besar bir yang dihasilkan adalah satu-satunya dan draf sahaja, jadi anda digalakkan untuk menjelajah pengeluar tempatan anda untuk melihat apa yang ada. Walaupun begitu, banyak botol dan tin dan dihantar ke semua tempat untuk kesenangan dan kemudahan anda.

Anda boleh membuat bir sepanjang tahun tetapi pembuat bir digelitik dengan kegembiraan khas setiap bulan September. Rasanya seperti wain kerana waktu yang sangat spesifik dalam tahun ini menawarkan serangkaian rasa yang sangat spesifik, segar dari pokok anggur. Mereka yang menggemari IPA, terutamanya, harus menyambut huluran ini dengan tangan terbuka dan mulut yang mengalir. Walaupun terdapat banyak pilihan hop segar yang dibuat di seluruh dunia, pilihan yang keluar dari Pantai Barat sangat enak memandangkan jarak dekat dengan ramuan inti.

Berikut adalah beberapa pilihan hop baru yang harus diperhatikan pada tahun 2021:

Ex Novo Fresh Hop Eliot IPA

IP bermusim ini menghasilkan bir yang abadi dengan penambahan hop segar yang ditanam di Goschie Farms yang terkenal. Strathops bergabung dengan Amarillo, Centennial, dan Mosaic untuk membentuk bir yang sangat pahit, dengan beberapa nota hijau halus dan sedikit rempah. Bir itu ada dalam senarai tahun lalu dan kekal di sana pada tahun 2020 berkat rang undang-undang hop baru dan lebih baik yang menjadikan semuanya sangat menarik.

Crossbuck Brewing Farm to Kettle Fresh Hop IPA

Peminat bir semestinya mempunyai Crossbuck Brewing WallWalla di radar mereka jika belum ada. Kilang bir Washington membuat IPA hop segar yang hebat, menunjukkan keseimbangan buah, kepahitan, dan sitrus yang luar biasa. Walaupun hebat di lelangit, ia juga sangat aromatik.

Hopworks Fresh Hop Abominable Winter Ale

Bukan hanya IPA yang mendapat rawatan hop baru. Bir ini dari Portland's Hopworks Urban Brewery disajikan dengan hop Centennial yang segar dan kering, yang memberikan rasa sangat barat laut seperti pain dan bunga liar. Terdapat tulang belakang malty yang hebat dan sementara secara teknikal musim sejuk, the Abominable cukup pantas untuk menghirup musim panas dan awal musim gugur.

SierrNevadCelebration Fresh Hop IPA

Salah satu kilang bir kerajinan California yang paling boleh dipercayai menjadi pusat kuasa abadi dengan Celebration Ale. Edisi tahun lalu adalah gabungan hop Centennial, Chinook, dan Cascade yang tidak dapat dilupakan yang menghasilkan beberapa nota seperti hutan besar yang disokong oleh kulit dan kulit oren. Bersemangat untuk versi tahun ini, akan turun setiap minggu sekarang.

Fremont Field to Ferment Fresh Hop IPA

Fremont dari Seattle menyapa hasil panen hop dengan gembira, menjadikan keluarga pilihan hop segar yang enak. Yang ini adalah unggulan kumpulan dan selalu dipercayai, dibuat dari hop berair yang ditanam di Yakima yang berdekatan. Riff 2019 adalah perkahwinan yang ideal dengan nada gelap dan tropika. Kami tidak sabar untuk melihat apa yang keluar dari kilang bir tahun ini.