Ke Neraka Dengan Hamptons: Percutian Di North Fork, Long Island Sebaliknya

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-11 04:17

Untuk memahami di mana North Fork berada, buat tanda damai dengan tangan kiri dan putar sehingga menunjuk ke kanan. Tangan anda adalah Long Island dan jari penunjuk anda adalah Hamptons, sementara jari tengah anda adalah North Fork. Silap mata, bukan?

Semakin banyak warga New York mencari jalan keluar yang jauh dari kekacauan kota. Upstate New York sangat marah, tetapi orang harus mempertimbangkan untuk menuju ke timur juga. Lalu lintas tidak semena-mena menuju Greenport (bandar utama di kawasan ini) dan terdapat lebih banyak kebaikan dari ladang ke meja daripada kita sempat mencuba. Dan adakah kita menyebutkan 47 kebun anggur?

Kekal

Pemandangan Bunyi Pemandangan Suara telah menjadi bahan utama bagi penduduk tempatan sejak dibuka pada tahun 1953 Eagle Point Hotel Partners membeli harta tanah beberapa tahun yang lalu dan mereka telah melakukan pekerjaan A + untuk menjaga daya tarikan tetap menjadikan penginapan ini terasa segar. Setiap bilik menghadap pantai peribadi sejauh seperempat batu di Long Island Sound dan mempunyai minimalisme Skandinavia yang nyaman. Ruang yang baru diubah suai, yang dirancang oleh firma Studio Tack yang berpusat di Brooklyn, mengingatkan pada motel-motel erof emas dengan sentuhan modernisme New England dan nautika nautika yang mengangguk sejarah perikanan dan berperahu di bandar ini. Kita boleh menghabiskan sebulan di tempat ini. Koktel ketika matahari terbenam, pemakan udang galah yang tidak masuk akal ketika makan malam, dan keseronokan pada waktu malam di bar piano (!), Serta bangun setiap pagi ke pemandangan yang tenang, adalah idea syurga Manhattanite

Makan dan Minum

Ladang 8 Tangan Tidak ada cara yang lebih baik untuk memulai hari selain dengan sandwic telur goreng, keju, dan sosej di ladang dari mana semua ramuan berasal. Ladang keluarga berkeluasan 28 hektar ini mempunyai trak makanan di lokasi di mana barisan penduduk tempatan dapat menikmati sarapan nirwana. Duduk di bawah payung dan nikmati roti sosej yang diberi makan rumput sambil ayam melesat di bawah meja anda

The Halyard Terletak di Sound View dan dikendalikan oleh koki pemenang Anugerah James Beard, Galen Zamarra, menu The Halyard merangkumi geografi dan sejarah nautika di hotel ini dengan hasil segar, makanan laut, dan anggur dari North Fork dan dasar laut Atlantik. Walaupun kami menyukai makanan (lebih banyak udang galah lobster!), Anggur dan pemandangan, suasana benar-benar sesuatu yang istimewa, dengan penduduk tempatan dan pelancong menikmati ruang makan yang telah diubah suai ini. Malah pelayan kami membesar makan di sini dan menceritakan kisah masa lalu yang menawan

Beech Amerika Mencari sesuatu yang lebih menarik untuk makan malam? Ini adalah tempat anda. Terletak di bekas kandang kuda di pusat Greenport, ruang ini kini mempunyai bar, restoran, dan bahkan hotel kecil yang hebat. Tiram tidak mengecewakan dan, jika anda akan minum, Burger Beech akan membantu menyerap orang-orang Manhattan

Kedai Angin Whisky Sekiranya anda ingin menikmati Greenport yang sebenar, pesanlah di selam kecil yang ikonik ini. Buka sepanjang tahun (banyak tempat ditutup pada musim sejuk), jukebox, meja biliar dan bola foos sudah siap dimainkan. Pastikan untuk memesan Blue Point Beer, kebanggaan Long Island

Kedai

Beall & Bell Memanggil semua anjing antik: North Fork akan menjadi syurga anda. Selain melihat tanda-tanda penjualan harta tanah secara rawak di pinggir jalan, terdapat beberapa kedai yang sah untuk diperiksa. Salah satunya ialah Beall & Bell, di mana penyunting dan pereka mencari sumber dari barang antik Amerika moden hingga Inggeris dan Perancis

NorthFound Permata langka lain adalah kedai antik ini yang dimiliki oleh dua pereka yang mempunyai mata yang serius. Dari batang lama hingga kerusi anyaman dan meja komunal desa, kami menghadapi masa sukar untuk pergi dengan tangan kosong

Gudang Cuaca Terletak di pusat bandar Greenport, inilah jenis tempat yang kami sukai - 50 peratus produk mereka dibuat secara dalaman dan mereka mempunyai hubungan baik dengan pengrajin tempatan. Kami adalah peminat jenama dandanan dalaman mereka. Minyak janggut, sabun cukur, dan scrub garam adalah kegemaran baru

Rajutan Tempatan Siapa yang tidak suka kedai t-shirt yang bagus? Syarikat ini terkenal dengan kemeja logo tempatan mereka dari Montauk hingga Amagansett. Kedai ini juga menyediakan jam tangan, beg, dan penutup bola yang hebat

SeBags Walaupun tidak tempatan, jenama ini dibuat di Portland, Maine, dan kami peminat. Setiap beg dibuat dari layar lama yang dikumpulkan dari perahu yang berpangkalan di Maine. Petunjuk: Beg wain memberikan hadiah hebat

Adakah

Croteaux Walaupun terdapat cukup kebun anggur di sini untuk menjadikan Bacchus memerah, salah satu kegemaran kami adalah Croteaux. Mereka adalah satu-satunya kebun anggur di A. S. yang hanya menghasilkan bunga ros. Tetapi jangan risau, tempat ini bukan pesta yang bergaya. Keluarga telah menukar gudang lama dan rumah ladang menjadi gua orang arak yang sebenar di mana kakitangan akan mengurus semua keperluan anda

Pembuatan Bir Pelabuhan Greenport Seseorang sebenarnya boleh berganti dari kilang wain ke kilang bir dalam satu petang. Restoran Greenport Harbour Brewing terletak di kilang bir utama mereka. menu oleh koki terkenal Vincent Purcell sumber semua protein dan makanan laut yang dituai secara tempatan. Itu bermaksud gulungan bebek itik yang lezat, gulungan lobster, dan ikan dan kerepek. Mereka semua berjalan lancar dengan Harbour Ale yang sejuk

Pulau Perlindungan perjalanan feri ke Pulau Shelter adalah mustahak ketika mengunjungi North Fork. Feri beroperasi setiap 20 minit dan anda hanya memandu dan mengapung dalam masa lebih kurang 10 minit

Berpenduduk sejak tahun 1700-an, Shelter Island terletak sekitar 12 batu persegi pantai, hutan, dan rumah-rumah Victoria yang sangat menakjubkan. Walaupun anda boleh menghabiskan masa berminggu-minggu di sini dengan berjalan kaki, berenang, dan bermain-main, kami pergi ke Salt untuk makan siang "dok-ke-meja" sedikit yang dicuci dengan Montauk Wavechaser IPA.

Orient Kami menyimpan yang terbaik buat kali terakhir. Kami mendapati Orient adalah bahagian yang paling ajaib di North Fork. Dinamakan Orient hanya kerana jauh, ia adalah dusun yang tenang di hujung Fork yang dipenuhi dengan rumah-rumah lama dan bangunan bersejarah. Walaupun tidak banyak yang perlu dilakukan, ini adalah tempat yang indah untuk bersiar-siar pada hari Ahad petang. Masuk ke Old Orchard Farm Store untuk melihat perabot vintage yang baik (tidak ada makanan yang dijual di kedai ladang) dan dapatkan Empat dan Dua Puluh Blackbird untuk kopi dan sepotong pai. Semasa kami berkunjung, mereka mempunyai pai garam madu yang enak, kami hanya duduk di kaki lima dan memakannya