Bir Sebelum Minum, Tidak Pernah Sakit: Kata Bijaksana Atau Matematik Gila?

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ah, mabuk. Penyakit yang difitnah yang menghukum anda kerana menikmati minuman keras yang dibebaskan. Pelajaran pertama setiap orang dalam pengambilan alkohol adalah "Bir sebelum minuman keras, tidak pernah sakit; minuman keras sebelum bir, anda sudah jelas. " Pepatah lama ini pasti dicuba, tetapi adakah benar?

Walaupun asal-usul ungkapan ini hilang sejak sekian lama dan ingatan yang tidak dapat dipercayai dari para profesional, beberapa orang telah menimbulkan pemikiran tentang mengapa orang mencipta dan berpegang teguh padanya. Dr. Aaron White, penasihat saintifik kanan di Institut Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme Nasional, bercakap kepada majalah MEL mengenai kemungkinan alasan di sebalik ucapan itu.

"Tampaknya masuk akal bahawa mengambil gambar setelah minum bir dapat merengsakan lapisan perut pada beberapa orang, membuat mereka merasa sakit," kata White. "Tetapi kemungkinan lain adalah sebilangan orang lebih cenderung melakukan tembakan apabila mereka sudah mabuk bir."

Teori popular lain membalikkan pepatah.

Teori popular lain membalikkan pepatah. Oleh kerana bir disajikan dalam kuantiti yang banyak dan sering mengambil masa untuk minum, bermula dengan lager dapat melambatkan minum anda secara keseluruhan. Sekiranya anda berpegang pada ungkapan yang asli, logik ini dapat digunakan untuk memperlahankan diri anda setelah malam dengan minum minuman atau koktel kecil dengan cepat.

Apa sahaja alasan individu, pakar sepertinya setuju bahawa berapa banyak yang anda minum mempunyai kesan paling besar terhadap perasaan anda kemudian daripada pesanan tertentu. Minuman standard - 12 auns bir, 5 auns wain, atau tembakan 1.5-ons - mengambil masa sekitar satu jam untuk diproses ke dalam sistem anda. Kadar di mana hati anda melakukan ini berdasarkan banyak faktor yang anda boleh dan tidak dapat dikawal, dari seks anda hingga apa yang anda harus makan.

Satu-satunya perkara yang dapat diberitahu oleh sains mengenai permainan anda, pilihan minuman anda turun ke warna.

"Warna cukup berkorelasi dengan kandungan minuman beralkohol dalam kandungan," kata Kamal Patel, penyelidik pemakanan dan pengarah Examine.com, kepada Vice.

Satu-satunya perkara yang dapat diberitahu oleh sains mengenai permainan anda, pilihan minuman anda turun ke warna.

Minuman seperti rum gelap dan bourbon cenderung mempunyai tahap kongener yang lebih tinggi, produk sampingan toksik dari proses penapaian. Kongen boleh merangkumi sejumlah kecil metanol (apa yang dikatakan bertanggungjawab terhadap kebutaan yang dialami orang ketika mereka meminum cahaya buatan gunung), tetapi juga boleh merangkumi alkohol seperti aseton, ester, tanin, dan banyak lagi. Walaupun produk sampingan, kongener juga bertanggungjawab untuk banyak rasa aromand dalam alkohol.

Fikirkanlah: Vodkis menyuling dan menghilangkan semua warna, rasa, dan aroma. Semua kongener dikeluarkan, jadi tidak ada apa-apa. Sebaliknya, Bourbon menyimpan beberapa kongener, yang memberi mereka beberapa rasa dan aroma ketika keluar dari pegun (warna dan kebanyakan rasa dalam bourbon masih berasal dari kayu).

Panjang dan pendeknya? Sejukkan dengan racun lazat apa sahaja yang anda pilih dan anda akan selamat datang pagi. Sekiranya anda berada dalam keadaan lapar yang tidak diingini, lihat cara-cara ini untuk membantu menyembuhkannya.