3 Wiski Mortlach Scotch Baru Baru Kini Terdapat

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Penyulingan Speyside Mortlach telah melancarkan tiga siaran wiski baru yang akan segera tersedia di negeri ini: Mortlach Wee Witchie 12 Tahun, Dram Penyuling Mortlach 16 Tahun, dan Mortlach Cowie's Blue Seal 20 Tahun.

Walaupun anda belum pernah mendengar tentang Mortlach sebelumnya, kemungkinan anda berpeluang mencuba sebilangan wiski yang keluar dari kilang penyulingan - Wiski Mortlach adalah komponen tidak terpisahkan dalam sebilangan ungkapan Johnnie Walker yang berbeza.

Setiap ungkapan baru menggunakan proses penyulingan 2.81 khas jenama. Proses ini, yang disebut oleh jenama "The Way," menggunakan enam periuk tembaga unik (termasuk tiga cuci dan tiga gelas). Produk yang dihasilkan hampir melalui penyulingan tiga kali ganda, sehingga memberi kita nama 2.81. Amalan ini diciptakan oleh Dr. Alexander Cowie (putera George Cowie Sr., orang yang bertanggungjawab untuk kelangsungan hidup Mortlach setelah 30 tahun pertama sebagai penyulingan) pada tahun 1896 dan tetap tidak berubah sejak penemuannya.

Setiap wiski ini akan tersedia di seluruh negara.

Wort Witchie Mortlach 12 Tahun

Di bahagian hidung, Wee Witchie memaparkan nota kayu bakar dan buah batu segar. Wiski adalah badan sederhana hingga berat dan kaya dengan rasa oak, vanila, dan Crème Brûlée yang menjadikan lelangit menjadi pir rebus dan oren karamel. Penamatnya adalah campuran lembut sitrus dan cengkih. Wiski ini telah berusia dalam bekas tong bekas sherry dan bekas bourbon.

Wort Witchie berusia 12 tahun Mortlach adalah 43.4 peratus alkohol mengikut jumlah dan akan dijual sekitar $ 50.

Dram Penyuling Mortlach 16 Tahun

Berumur sepenuhnya di bekas bekas sherry, perkara pertama yang anda perhatikan adalah minyak wangi buah-buahan hitam dan dusun yang kaya dengan rebusan. Distiller's Dram juga mempunyai sedikit rasa kering dan rempah di hidung. Tubuh adalah pelapis langit-langit dan bermula dengan rempah penaik dan cocopowder sebelum nota butterscotch dan madu. Penamatnya panjang dan manis.

Dram Penyuling 16 Tahun Mortlach adalah 43.4 peratus ABV dan akan dijual dengan harga sekitar $ 100.

Mortlach Cowie's Blue Seal 20 Tahun

Juga berusia sepenuhnya di dalam bekas bekas sherry, Cowie's Blue Seal mempunyai cendana dan unsur-unsur tanah lainnya pada mulanya di hidung. Lelangit berminyak diikuti dengan epal karamel dan beri gelap yang membawa ke bola malt coklat dan buah ara yang dicelup madu. Kemasannya panjang dan padat, dengan ciri buah kering.

Mortlach Cowie's Blue Seal 20 Tahun adalah 43.4 peratus ABV dan akan dijual sekitar $ 200.