Restoran, Bar, Dan Tempat Pembuatan Bir Cincinnati Terbaik Yang Layak Melancong

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Kami akan mengakui - sehingga kami benar-benar menghabiskan masa di Cincinnati, kami tidak dijual. Itu selalu menjadi sebahagian dari negara jejambat dan oleh itu kurang lebih diabaikan. Apa gunanya ketika bandar-bandar besar berada di tempat lain? (Jangan risau, pembaca Ohio, inti artikel ini adalah bahawa kita belajar dari kesilapan kita. Tidak perlu lagi menyingkirkan Midwest. Janji.)

Kami menyedari bahawa kami salah. Sangat, sangat salah.

Semasa berkunjung ke Kota Queen, kami disambut dengan koleksi makanan, seni, dan minuman keras yang menarik. Oh, dan Skyline Chili, yang, untuk yang belum tahu, adalah kekacauan spaghetti yang dihiasi dengan cabai dan keju cheddar yang cukup untuk menyumbat arteri kuda.

Ketika kami perlu berjalan-jalan, kami bukan sahaja dapat mengambil berbagai mural yang terdapat di kota - sebahagian daripada Program Pemuda ArtWorks Youth - tetapi kami juga dapat melepaskan diri dari keperitan dengan mengikuti lawatan Queen City Underground dari American Legacy Tours.

Sekiranya semua itu tidak mencukupi, Cincinnati - yang terletak tepat di seberang sungai dari Kentucky - pada dasarnya adalah pintu masuk ke negara bourbon. Tidak sampai 10 minit, anda boleh berada di salah satu daripada banyak destinasi B-Line yang terkenal.

Di bawah ini, lihat pilihan kami untuk minum bir, menghirup koktel, dan makan makanan yang lazat semasa mengunjungi bandar yang sibuk di Sungai Ohio ini.

Pembuatan Bir

Rhinegeist

Bertempat di kilang pembotolan sejak tahun 1890-an, Rhinegeist mewujudkan semangat pembuat bir Jerman yang menjadikan wilayah Over-the-Rhine di Cincinnati sebagai tempat awal 1900-an. Menyeduh bir dan cider, tempat ini mempunyai sedikit sesuatu untuk semua orang. Di sisi bir, cubalah Pum (pilsner); di sebelah cider, pergi dengan Cidergeist Bubbles.

Rumah Taft's Ale

Bertempat di bekas gereja, Taft mengambil namanya dari Presiden William Howard Taft (satu tab mandi), yang dilahirkan di Cincinnati pada tahun 1857. Taft membuat pelbagai bir, mulai dari Indipale ales seperti Jus Skronk dan Gavel Banger hingga quad Belgia yang disebut Rasa cemburu untuk bir berperisa limau utama, Nellie's Key Lime Caribbean Ale

Pembuatan Bir MadTree

Pemain utama lain dalam adegan pembuatan bir Cincinnati, MadTree Brewing telah menghasilkan bir kraf berkualiti tinggi selama setengah dekad. Pada masa itu, kilang bir telah menghasilkan hampir semua gaya yang dapat anda fikirkan. Mereka juga telah berkembang menjadi salah satu kilang bir terbesar mengikut jumlah bandar. Kami mengesyorkan Lift Kölsch atau PSPale Ale, kedua-dua bir dari garis teras.

Bar

Pelbagai dan Naib

Bar koktel utama di bandar, Sundry and Vice adalah tempat yang bagus untuk minum sebelum keluar ke bandar, tetapi tempat yang lebih baik untuk menghabiskan sepanjang malam. Menu koktel mempunyai ramuan asli, serta standard lama (seperti Penicillin) dan koktail draf, termasuk Old Fashioneds dan Boulevardiers.

Tokyo Kitty

Suka karaoke? Adakah kita mempunyai bar untuk anda. Direka dengan banyak neon, Tokyo Kitty adalah bar karaoke yang diilhamkan oleh Lost in Translation. Anda boleh menempah bilik peribadi, menonton panggung karaoke terbuka, dan menikmati koktel tiki gaya Jepun. Oh, dan bilik-bilik peribadi mempunyai penghantaran koktel robot.

Larangan Bourbon Bar

Baiklah, jadi kami fuding sedikit ini: Prohibition Bourbon Bar tidak ada di Cincinnati, tetapi tepat di seberang sungai. Bergantung pada tempat anda berada di bandar, anda dapat sampai di sana dalam waktu yang lebih sedikit daripada yang diperlukan untuk sampai ke tempat lain yang masih berada di dalam kota. Di Larangan, bourbon banyak dan harganya pantas, jadi bolehkah anda berdebat dengan kami kerana menambahkannya ke dalam senarai?

Restoran

Sartre OTR

Sekiranya anda telah menuju ke Rhinegeist, tempat logik seterusnya ialah Sartre OTR. Kenapa? Pertama, mereka sebenarnya berjiran. Kedua, makanannya sedap. Bukan hanya mempunyai makanan pembuka seperti babi babi yang menyusu (luar biasa seperti yang terdengar), tetapi makanan pembuka menunjukkan mengapa ia adalah salah satu tempat terbaik untuk dikunjungi di bandar. Tulang rusuk pendek yang direbus wain merah? Puyuh rangup dengan salsverde? Ya sila.

Metropole

Terletak di 21c Hotel (yang, jika anda menuju ke Cincy, anda harus tinggal di sana, dan bukan hanya kerana terdapat pemasangan seni dan penguin plastik gergasi di mana-mana), Metropole membawa teknik dunia lama untuk hidangan zaman baru, termasuk barang seperti stik hangar yang disajikan dengan dada itik muhammarand yang dipasangkan dengan jagung halia dan ceri acar. Kegemaran kami adalah menu charcuterie.

Dapur E + O

Memanfaatkan sudut berorientasikan gabungan yang kebanyakannya berfokus pada hidangan yang dipengaruhi oleh Asia, E + O (terletak di bahagian Hyde Park di bandar) mempunyai menu yang menggabungkan hidangan dari roti perut babi dan sup miso hingga taco tauhu, carne asadbowls, dan roti sushi. Sebaiknya mulakan dengan salad sprout Brussels yang renyah.

Ais Krim Graeter

Bukan restoran seperti di atas, tetapi masih institusi Cincinnati (bersama dengan Skyline Chili), Graeter's adalah rangkaian kedai ais krim yang menyajikan pelbagai rasa buatan sendiri. Tandatangannya adalah cip raspberry hitam, yang kami cadangkan untuk dibawa pulang (atau hotel), memasukkannya ke dalam mangkuk, dan menuangkan rum gelap ke seluruhnya. Sekiranya itu bukan perkara anda, ada banyak pilihan lain yang sama lazat.