7 Bourbon Empat Biji Terbaik Yang Perlu Anda Cuba

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Agar bourbon dianggap bourbon secara sah, kita semua tahu bahawa bil mash harus mengandungi sekurang-kurangnya 51 persen jagung. Baki 49 peratus mash biasanya terdiri daripada campuran barli dan rai (seperti Bulleit) atau barli dan gandum (seperti Maker's Mark). Campuran terakhir bergantung kepada penyuling dan jenis profil rasa yang ingin mereka capai dengan bourbon mereka.

Dalam keadaan yang jarang berlaku - walaupun semakin meningkat, beberapa penyuling akan membuat bourbon yang mengandungi bukan hanya jagung yang diperlukan dan sejumlah barli, tetapi juga rai dan gandum. Bourbons ini mengambil nota jagung manis dan rasa barli yang sudah ada dan mencampurkannya dengan rasa lembut dari gandum dan rasa pedas rai.

Di bawah ini, kami telah menyoroti kilang penyulingan yang menghasilkan bourbon empat-butir terbaik (dan dalam satu kes, wiski empat-butir) untuk membantu anda mengembangkan selera kecil anda dan meneroka dunia bourbon yang indah.

Hudson Four Grain Bourbon - $ 45

Dibuat di kilang penyulingan wiski pertama di New York sejak Larangan, Four Grain Bourbon Hudson menyajikan rasa prilline vanilland dalam pakej kecil yang kemas dan enak. Sebilangan besar biji-bijian yang digunakan dalam pengeluaran hanya berjarak beberapa batu dari kilang penyulingan itu sendiri (terletak di Gardiner, New York), dan setiap botol produk siap dilabel dengan tangan dan dicelupkan ke dalam lilin.

Hiruplah

Kolonel E. H. Taylor Four Grain Bourbon - $ 70

Sekiranya anda berkepala wiski, E. H. Taylor bukan perkara baru bagi anda. Yang mungkin baru adalah ungkapan bourbon empat-butir. Bourbon dalam bentuk bon ini dicipta pada tahun 2005, menurut siaran akhbar asal, tetapi tidak ada pernyataan umur pada botol itu sendiri. Umur ini lebih tinggi daripada yang lain dalam senarai, dan itu sesuai dengan wiski. Anda akan dapati wang kertas dan vanillnote menerajui oak dan rempah, dan, terus terang, semuanya bagus.

Hiruplah

Bluebird Distilling Four Grain Bourbon - $ 50

Salah satu daripada tiga wiski yang dihasilkan oleh penyulingan Phoenixville, Pennsylvania ini (mereka juga membuat wiski gandum putih dan tua), bourbon empat gandum ini disuling hanya sekali dan menghasilkan rasa kayu manis pedas yang bercampur dengan vanill dan rasa mulut yang berasal dari gandum. Secara keseluruhan, bourbonnya yang seimbang dalam botol yang menarik akan kelihatan bagus di rak anda.

Hiruplah

AD Undang-undang Four Bourbon Straight Bourbon - $ 60

Dibuat di Colorado menggunakan barli, gandum, dan rai yang ditanam di Colorado, usaha empat biji unggulan AD Laws memerlukan masa 6.5 jam untuk memasak untuk mengekspresikan elemen terbaik dari setiap biji-bijian. Anda akan menjumpai hidung dan badan yang kaya dengan rasa dan rasa yang menyatu dengan kulit madu dan kulit oren di hadapan kemasan yang kering dan kaya.

Hiruplah

Bourbon Lurus Empat Butiran Penyulingan Butang Hitam - $ 50

Bourbon kecil ini ditanam dan disuling 100 peratus di negeri New York oleh kilang penyulingan pertama di Rochester sejak Larangan. (Nota sampingan: penyulingan itu mendapat namanya dari perniagaan keluarga pemilik: pembuatan butang, yang merangkumi generasi yang lalu). Bourbon empat butir Black Button mempunyai kulit jeruk dan beberapa asap oak di depan (dicampur dengan pati karamel), dan lelangit malt manis dan kemasan halus.

Hiruplah

High Wire Distilling New Southern Revival Four Grain Bourbon - $ 55

Dalam usaha untuk menghidupkan kembali biji-bijian warisan dari masa lalu, penyulingan yang berpusat di Charleston ini menghindari penggunaan rai dalam bourbon empat gandum mereka, sebagai pengganti dedak padi Carolingold. Tiga bahan lain - jagung, gandum, dan barli - tetap sama. Campuran biji-bijian ini menghasilkan rasa kacang panggang, ceri, oak, dan sedikit asap.

Hiruplah

Koval Four Grain Whisky - $ 50

Walaupun ini bukan bourbon, Koval's Four Grain Whisky masih boleh masuk dalam senarai anda. Dibuat dari oat, barley malt, gandum, dan rai, wiski memberikan pisang hidung dan lelangit yang bagus dan berkrim dengan kemasan rempah rai. Sekiranya penambahan oat terdengar menarik, Koval juga akan membuat wiski oat dan wiski millet, yang mana kedua-duanya patut dicuba.

Hiruplah

Memerlukan lebih banyak bourbon bukan empat biji? Lihat keluaran baru ini dari New Riff Distilling.