Peralatan Pembuatan Rumah Adalah Cara Termudah Untuk Membuat Bir Sendiri

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Belajar membuat bir sendiri tidak semestinya sukar. Untuk minuman asas, saya menyamakannya dengan membuat makaroni dan keju dalam kotak. Sekiranya anda dapat mengukur bahan, menambah item pada waktu tertentu, dan mengekalkan suhu yang agak stabil, anda boleh membuat bir. Walau bagaimanapun, adalah mahal untuk membeli (dan tidak dapat dinafikan untuk menaik taraf) peralatan dan pembuatan rumah adalah pelaburan masa yang besar. Hari pembuatan biji-bijian dengan mudah dapat berlangsung sepanjang hari Sabtu - dan itu tidak termasuk semua pembersihan.

Bagi mereka yang mempunyai ruang kecil, masa terhad, dan sejumlah wang untuk dibelanjakan, peralatan counter-top dan mudah, alat pembuatan kraf pemula adalah kemarahan. Alat pembuatan rumah ini sesuai tepat di sebelah pemanggang roti dan gelombang mikro tetapi berjanji untuk membuat bir pembuatan bir sederhana seperti periuk kopi. Atau mungkin juga keju mac n ’microwavable.

Pico

Jenama Pico memulakan kerjanya di Kickstarter, tetapi kini menjadikan produknya tersedia untuk orang yang tidak menyokong. Pico menawarkan pelbagai produk homebrewing untuk keperluan dan titik harga yang berbeza. Dengan harga $ 399, anda boleh membeli Pico Model C tahap pengenalan yang mampu membuat bir 5 liter dalam dua jam menggunakan PicoPaks milik. Konsep PicoPak serupa dengan biji kopi servis tunggal. Anda boleh membeli resipi dari kilang bir profesional seperti Coronado, atau membuat laman web vithe Pico anda sendiri. Pico C bahkan dapat dikembangkan untuk membuat semangat menggunakan lampiran PicoStill dan mampu memasak masakan sous vide langsung.

Akhir persembahan Pico yang lebih tinggi termasuk Zymatic yang berharga $ 1,999 dan ditujukan untuk pembuat bir profesional. Kotak tahan karat berkilat adalah sistem gandum miniatur yang direka untuk saintis gila yang suka mengubah resipi dan tidak mengikut skrip, atau untuk kilang pembuatan untuk membuat kumpulan ujian. The Zymatic menghasilkan dua setengah gelen bir dan mempunyai perpustakaan resipi yang besar untuk memulakan anda.

Terbaru untuk portfolio Pico ialah Siri Z, sistem modular yang dapat ditingkatkan untuk membuat bir dari mana-mana dari 2.5 hingga 10 gelen bir pada masa itu. Siri Z boleh menggunakan PicoPaks yang sudah dibungkus atau hop dan malt yang longgar. Ini adalah tawaran pra-pesanan, dengan konfigurasi mulai dari $ 1,999 hingga $ 6,999.

Brewie

Brewie menjadikan model tunggal, iaitu Brewie +. Dengan mempertimbangkan pembeli global, ia hadir dalam pelbagai konfigurasi palam dan voltan. Ia adalah jentera yang indah, dengan garis-garis yang bersih dan bersih. Ia juga sangat besar dengan kapasiti 20 liter. Seperti Zymatic, ini semua sistem bijirin yang direalisasikan sepenuhnya dengan kemampuan untuk menyempurnakan tetapan tumbuk dan pembesaran dan mengautomasikan empat tambahan hop yang berbeza.

BeerDroid

BeerDroid oleh BrewArt dijual pada harga $ 499 dan berjanji untuk membuat bir 2.6 gelen berkualiti tinggi dengan menekan butang. Pek resipi "BrewPrint" tersedia untuk berpuluh-puluh gaya untuk membuat anda cepat membuat minuman atau anda boleh membuat bir sendiri menggunakan semua bahan bijirin. Alat tambah BrewFlow membolehkan anda berkarbonat dan menuangkan bir anda pada suhu hidangan pilihan anda.

BrewDemon

Dengan menggunakan sistem fermenter kerucut yang dipatenkan, kit pembuatan kraf kecil BrewDemon membawa getaran pembuatan bir tepat ke dapur anda. Dengan gaya dan fungsi yang serupa dengan fermenter kerucut yang ramping yang digunakan oleh dan dilihat di kilang bir yang lebih besar, versi yang lebih kecil ini (tersedia dalam ukuran satu dan dua galon) membolehkan sedimen (atau trub) menetap di bahagian bawah semasa penapaian, mewujudkan minuman yang lebih jelas. Kit Signature bernilai $ 119 mereka menjadikan Pilsner berwarna emas, dan set kecil lain dilengkapi dengan bahan untuk IPA dan Stouts. Termasuk dalam masing-masing adalah fermenter kerucut yang menarik, bahan, arahan, dan semua peralatan yang diperlukan seperti ventilasi palam dan tolok suhu. Paling baik, model dua galon bermaksud banyak yang boleh dikunjungi untuk rakan dan keluarga!

Pembuat Bir Utara

Kit pembuatan bir pemula dari Northern Brewer adalah antara yang paling popular di pasaran, dengan arahan yang mudah diikuti, peralatan kompak yang berfungsi di mana-mana tempat, dan banyak pilihan yang membolehkan anda bereksperimen. tempat yang baik untuk memulakannya adalah dengan alat bir kerajinan satu galon jenama, yang mempunyai fermenter tanpa siphon yang memudahkan proses pembuatan bir, memerlukan lebih sedikit alat dan langkah. Kit jenama ini juga mencapai ukuran lima galon, dan anda boleh memilih resipi bir anda sendiri untuk senarai pilihan yang merangkumi IPA, Pale Ales, Belgian-Style, dan Porter / Stout. Arahan disertakan dalam bentuk DVD yang membimbing anda dalam prosesnya, dan wakil pelanggan pelanggan Northern Brewer siap menjawab soalan melalui telefon atau e-mel. Anda juga boleh mendapatkan kit berdasarkan kaedah pembuatan bir apa yang ingin anda uji, seperti bijirin atau ekstrak. Dan jika anda ingin membawa homebrew anda ke tahap seterusnya, Northern Brewer juga menjual sistem kegging, periuk bir, dan banyak lagi.

Kedai Bir Brooklyn

Kit homebrew yang ringkas dan berteknologi rendah dari Brooklyn Brew Shop ini boleh disediakan dengan mudah dan dibiarkan untuk diperam di mana-mana meja atau kawasan kerja. Dihantar dalam kotak coklat yang bergaya, setiap kit termasuk bekas kaca satu galon dan penutup skru, beg campuran semua bijirin, ragi pembuatan bir, termometer, tiub vinil, kunci udara berkembar, dan tongkat rak, bersama dengan arah lurus ke depan. Terdapat lebih daripada dua puluh jenis kit dan resipi bir, dari Saisons hingga Oatmeal Stouts, tetapi jenama yang paling popular adalah IPkit Everyday, yang dibuat dengan hop Columbus dan Cascade.

Terakhir dikemas kini Julai 2020.