Cara Membuka Sebotol Sampanye Dengan Pedang

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ingin membuka sebotol sampanye dengan cara yang selamat? Putar kandang, bungkus tuala di bahagian atas, dan putar sehingga anda mendengar gabus berjalan dengan longgar.

Ingin muncul di atas botol cantik yang menggembirakan, menarik perhatian semua orang di pesta itu, dan berdering di tahun baru seperti badass berkelas anda? Cuba gunakan pedang. Dan Rinke dan Trey Starnes dari Johan Vineyards, tepat di luar Salem, Oregon mampir ke pejabat The Manual untuk memberikan bantuan dan kepakaran pakar ketika membuka sebotol sampanye dengan cara yang betul.

Seni sabrag sampanye dipopularkan oleh pasukan berkuda Napoleon, yang akan menggunakan pedang mereka untuk menjatuhkan bahagian atas botol ketika merayakan kemenangan tentera. Pada zaman moden ini, ritual ini sering dilihat di ruang-ruang makan dan restoran-restoran mewah, yang menjadikannya lebih sesuai untuk pesta anda.

Sabrage berfungsi kerana kandungan botol berada di bawah tekanan yang sangat besar, biasanya sekitar 90 psi, iaitu sekitar tiga kali tekanan udara pada tayar kereta anda. Tekanan tekanan itu meningkat pada beberapa titik utama: di sepanjang jahitan yang panjang botolnya terletak di sisi yang bertentangan, dan di mana bahagian leher yang licin berubah menjadi bibir oleh gabus. Apabila anda menyerang di tempat yang tepat, tekanan menyebabkan gelas terpisah dengan bersih, sambil mengambil gabus dengannya.

Pertama, sangat mustahak untuk menyejukkan botol dengan baik, dan mengubahnya menjadi mandian ais agar leher menjadi sejuk dan sejuk. Pegang botol dengan ibu jari anda di bahagian bawah botol dengan jari anda di bawah, dan salah satu jahitan yang mengalirkan botol ke atas. Tanggalkan sangkar wayar dengan berhati-hati, biarkan gabus masuk, kemudian letakkan tepi pisau yang tumpul pada botol, kemudian ayunkan ke luar, tekan dengan kuat di mana botol memenuhi anulus. Tidak semestinya terlalu keras, tetapi jika anda mengayun ke kanan dan mengikuti, gabus akan terbang 20 atau 30 kaki dan anda akan mencurah-curah untuk semua orang.

Bagi Johan Vineyards, sebotol wain berkilauan adalah tambahan yang menyenangkan untuk rasa yang mereka ada di ladang biodinamik seluas 63 ekar mereka. Semua anggur mereka dibuat dengan tujuan menghasilkan buah yang terbaik, dan campur tangan dalam proses semula jadi sesedikit mungkin. Seluruh ladang mereka dirancang untuk beroperasi dengan input luar yang sesedikit mungkin, lereng bukit organik yang dapat menampung diri sendiri dengan lembu, ladang rumput kering, dan epal.

Oregon mempunyai industri wain muda, dan Johan Vineyards memberi tumpuan untuk membuat wain yang menekankan keadaan di mana buah mereka tumbuh. Cuaca yang lebih sejuk pada tahun 2010 membawa anggur yang sangat sesuai untuk anggur berkilau, dan hasilnya adalah minuman yang kering dan beraroma, dengan buah yang lembut dan sedikit rasa manis di akhir.