Ulasan Whondkey Amerika Boondocks

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Pernah ada gelas Woodford Reserve? Sekiranya ada, anda perlu mengucapkan terima kasih kepada Dave Scheurich.

Pada tahun 1994, Scheurich ditugaskan untuk pemulihan Labour & Graham Distillery, yang akan menjadi Woodford, dan tetap di sana sehingga dia bersara pada tahun 2011, ketika dia mulai berunding. Dia dianugerahkan Whiskey Advocate Lifetime Achievement Award atas sumbangannya kepada komuniti wiski pada tahun berikutnya.

Berkaitan:

• Wiski murah terbaik
• Cara minum wiski
• Wiski rai terbaik di bawah $ 50

Dengan semua yang ada di bawahnya, Scheurich kembali, kali ini dengan jenama wiski baru, Boondocks. Dibuat dari mash bill jagung, rai, dan malt, Boondocks berumur sebelas tahun di tong kayu oak putih Amerika di Kentucky. Walaupun semua ini terdengar seperti mereka membuat bourbon, yang membezakannya adalah kenyataan bahawa tong sebelumnya mempunyai wiski - bukan tong yang tidak digunakan yang diperlukan untuk bourbon.

Walaupun terdapat dua ungkapan yang telah dilepaskan, 95-bukti dan 127-bukti, kita hanya akan melihat 95-bukti di sini. Walaupun baru, semangat telah memenangi beberapa anugerah, termasuk Pingat Emas (90 mata) dari Los Angeles International Spirits Competition 2016. Ia juga dinobatkan sebagai Finalis dalam Ultimate Spirits Challenge beberapa tahun yang lalu, menerima 92 Poin.

Ulasan Whondkey Amerika Boondocks

Hidung: Jagung manis dan nota berkayu ringan untuk bermula. Semakin lama anda duduk dengannya, semakin lama semakin terbuka. Terdapat nota rempah di sana, dan sedikit vanill mengingatkan biskut gula hangat.

Lelangit: Hangat dan manis. Jagung karamel dan vanill menguasai lelangit, dengan kebulatan yang keluar seperti marshmallow. Rasa oak dan arang kurang kuat, tetapi masih ada, dan rasanya manis dengan rempah-rempah yang menyempurnakan selera.

Selesai: kemasan sederhana panjang yang manis dan membolehkan sedikit rasa mentega mencair di lelangit. Ini disertai dengan kehangatan ringan dan menyenangkan pada gusi.

Pemikiran Akhir: Selalu menarik apabila seseorang yang terkenal dalam komuniti wiski memutuskan untuk memulakan dan menyertai projek baru. Terdapat kegembiraan hampir seperti Krismas yang muncul sebelum produk itu sendiri. Bagaimana ia akan seperti yang sudah kita ketahui? Bagaimana ia akan berbeza? Bagaimana kita dapat memisahkan apa yang kita fikirkan mengenai produk sebelumnya dari yang baru sebelum kita? Dalam kes Boondocks, kita telah meninggalkan bourbon berkualiti tinggi yang kita tahu dan sayangi dari Woodford, tetapi itu bukan perkara buruk. Boondocks adalah wiski Amerika yang padat dan akan menarik untuk melihat dari mana Scheurich et al pergi dari sini.

Boondocks American Whiskey dijual pada harga $ 40.