Sekiranya Anda Mengambil Bourbon Kekuatan Cask Baru Dari Angel's Envy?

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Bagi kami, borbon kekuatan tong sangat bagus. Mereka membungkus pukulan (dari rasa dan kekuatan) dan, kerana nilai harga biasa, membuat hadiah yang sangat baik apabila anda perlu menarik perhatian seseorang (atau menebus sesuatu yang anda buat semasa minum wiski kekuatan tong).

Seperti keluaran terhad kekuatan tong mereka sebelumnya, Angel's Envy selesai edisi tahun ini di tong pelabuhan. Setelah bourbon bertambah tua dalam tong Oak Amerika yang baru, kilang penyulingan yang berpusat di Louisville menggunakan tong pelabuhan ruby 60 galon yang dibuat dari oak Perancis dan diimport dari Portugal untuk menyelesaikan cecair selama tiga hingga enam bulan (bergantung pada rasa).

Secara keseluruhan sepanjang 2017, 10,000 botol pelepasan kekuatan tong dihasilkan - melonjak daripada 8,000 yang dihasilkan tahun lalu.

Penampilan: Tembaga dalam dengan sedikit warna merah.

Hidung: Jagung karamel dan rempah kayu manis ada di depan, dengan sedikit petunjuk kismis vanilland tidak lama kemudian. Pada akhirnya ada sedikit kemanisan wain yang membangkitkan tong bourbon ini selesai.

Lelangit: Sama seperti hidung, karamel adalah salah satu rasa pertama dan terpenting di sini, walaupun di sini ia disokong oleh beberapa catatan kasis. Terdapat juga banyak vanila, dengan rasa buah yang menyerupai kek buah. Cengkih dan rempah penaik berfungsi sebagai keseimbangan yang lebih baik pada nota yang lebih manis. Sebilangan tanin ek datang, dengan nada coklat gelap di hujungnya.

Selesai: Coklat gelap dan oak sekali lagi untuk menyelesaikannya. Kemasannya panjang, halus, dan menggebukan gusi.

Pemikiran Akhir: Kemanisan anggur port berpadu dengan rasa manis yang berasal dari bourbon. Sekiranya anda menyukai bourbon kekuatan tong atau bourbon selesai tong dari Angel's Envy, ini pastinya anda perlu mencuba dan terus berusaha. Harganya mungkin menakutkan beberapa orang - terutamanya untuk bourbon yang baru berusia sekitar enam atau tujuh tahun dan bersumber daripada dibuat (walaupun itu semoga akan segera berubah sekarang bahawa Angel's Envy mempunyai kemudahan sendiri) - tetapi jika anda ingin sedikit perbelanjaan, maka inilah yang perlu dilakukan.

Angel's Envy Cask Strength 2017 adalah 62.25 peratus ABV dan dijual dengan harga sekitar $ 200 (walaupun kebanyakan kedai dalam talian menjualnya dengan harga $ 400).

Gambar ciri adalah milik Angel's Envy / Facebook.