Ekspresi Destillaré Terkini Copper & Kings Adalah Pengadun Sempurna Untuk Musim Panas

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Sejak dibuka pada tahun 2014, kilang penyulingan Copper & Kings Louisville telah membuat nama untuk dirinya sendiri dengan membuat gins berkualiti tinggi, brendi, dan banyak lagi di lanskap yang terutama (baik-baik saja, hampir secara eksklusif) terkenal dengan bourbon. Baru-baru ini juga, mereka membuka Alex & nder, bar koktel yang terletak di kilang penyulingan mereka, yang menggegarkan dan menggerakkan koktel kraf yang mempamerkan pelbagai jenis minuman yang mereka buat (lebih banyak lagi pada koktel tersebut).

Salah satu barisan baru mereka, Destillaré, bermula dengan Orange Curaçao, yang kami profil beberapa tahun yang lalu. Sekarang, C&K mengembangkan lagi rangkaian Destillaré (sejak itu menghasilkan semangat delima dan Mistelle) dengan dua ungkapan baru, Intense Chocolat dan Intense Café, yang mana kedua-duanya telah kita mainkan, dan kita boleh katakan - anda akan hadir mahu kedua-duanya untuk membuat koktel musim panas anda.

Kedua-dua arwah bermula dengan brendi Amerika penyulingan tembaga. Dari sana, kacang dan madu kakao Caribbean ditambahkan ke Chocolat sementara Café diselitkan dengan kopi minuman keras Arabcold, vanila Madagascan, kapulaga, dan madu. Kedua-dua produk yang dihasilkan adalah, seperti namanya, sangat kuat. Pada kadar alkohol sebanyak 45% setiap satu, bukan sahaja rasa tidak dapat dirasakan, tetapi buktinya juga lebih tinggi daripada banyak minuman keras lain, memberi anda lebih banyak keuntungan.

Tetapi, anda mungkin mengatakan, mengapa mereka sempurna untuk musim panas? Kedengarannya berat dan gelap, lebih sesuai untuk minuman musim sejuk atau musim sejuk!

Ia tepat kerana kedengarannya berat dan gelap, namun tidak begitu. Arwah memberikan rasa besar tanpa merasa berat di lelangit. Ini menjadikan setiap minuman segar dan siap sebagai pemain utama minuman (fikirkan bagaimana Sidecar oren yang dilapisi coklat pada hari panas) atau sebagai ramuan sekunder yang akan membawa minuman anda ke tahap seterusnya (siapa yang tidak seperti sejadah malam espresso martini dari semasa ke semasa?)

Yang pasti, kami juga tidak mencampurkan sedikit Chocolat dan tonik.

Perlukan lebih banyak idea mengenai apa yang harus dilakukan dengan minuman (dan bagaimana anda boleh menggunakan minuman keras pada musim panas ini?) Di bawah ini anda akan dapati dua idea minuman lagi, ikuti White Russian dan Brandy Alexander, yang masing-masing menggunakan minuman keras dengan cara yang lazat.

Copper & Kings Destillaré Chocolat and Café kini tersedia dan dijual dengan harga sekitar $ 35 setiap satu.

Brandy Alexander

• 1.5 oz Destillaré Intense Chocolat
• .75 oz Copper & Kings American Brandy
• 1 oz krim
• .25 oz demerarsyrup

Kaedah: Satukan bahan dalam shaker. Masukkan ais & goncang. Terikan menjadi coupe. Hiaskan dengan pala parut.

Putih Rusia

• 1 oz Destillaré Intense Café
• 1 oz Copy & Kings Brandy belum matang
• .5 oz sirap sederhana
• Krim

Kaedah: Bentukkan dalam gelas batu berisi ais dan kacau. Teratas Dengan krim. Hiaskan dengan habuk espresso.